Amis jeung juicy, strawberries aya dina luhureun daptar bungbuahan favorit urang Brazil.

Super serbaguna, buahna pas dina olahan anu paling rupa-rupa, kalebet masakan amis sareng gurih.

Tapi pikeun meunangkeun mangpaat pangseueurna tina rasa buah jeung mangpaat gizi, penting pikeun nyaho kumaha bener nyeuseuh strawberries. Anjeun terang?

Kami parantos nyiapkeun pituduh anu lengkep pikeun ngajarkeun anjeun kumaha ngaraosan sadayana anu ditawarkeun buah leutik ieu, turutan:

Manfaat strawberry

Strawberry mangrupikeun pilihan buah anu saé. pikeun jalma anu hoyong hirup anu langkung séhat sareng saimbang.

Ieu beunghar vitamin C, favoring sistim imun jeung ngaronjatkeun pertahanan alam awak. Vitamin C ogé tindakan salaku agén penyembuhan sarta nyumbang kana regenerasi sél jeung pembaharuan, nu ogé ngahasilkeun éfék rejuvenating.

Strawberries ogé mangrupa sumber serat jeung pektin nu mantuan ngalawan koléstérol goréng.

Sareng anjeun terang yén warna beureum strawberry? Éta aya berkat zat anu disebut anthocyanin, jinis antioksidan anu sanés ogé tindakan dina peremajaan sareng dina perang ngalawan radikal bébas, bahkan ngadukung kaséhatan kardiovaskular.

Kumaha carana milih jeung meuli strawberry

Lamun meuli strawberries, anjeun kudu nyaho kumaha carana milih buah pangalusna. Pikeun ieu, tip nyaéta pikeun niténan warna.

Strawberries anu paling amissareng dewasa nyaéta anu gaduh nada beureum anu sengit sareng terang.

Ogé resep strawberries leutik nu konsentrasi leuwih ambu jeung rasa ti strawberries badag.

Di Brazil, strawberries biasa dijual dina kotak plastik. Dina hal éta, tingali handapeun kotak sareng tingali kaayaan sadaya strawberries, sabab anu paling saé biasana aya di luhur sareng anu héjo sareng bruised disimpen di handap.

Strawberries sensitip pisan. Sagala sambel atanapi tekanan cukup pikeun nyéépkeun aranjeunna sareng ngajantenkeun aranjeunna henteu pantes. Ku alatan éta, angkot aranjeunna taliti tur preferably tetep aranjeunna dina luhureun kantong balanja.

Kumaha carana ngumbah strawberi anu bener

Strawberry ngan ukur kedah dikumbah nalika ngonsumsi. Ngumbah aranjeunna sateuacanna ngabalukarkeun penampilan kapang jeung jamur sarta, salaku hasilna, buah rots.

Ku alatan éta, simpen dina bungkusan sareng cuci nalika anjeun tuang. Pikeun leres ngumbah strawberries nalika ngonsumsi éta, penting pikeun nuturkeun dua léngkah.

Anu kahiji nyaéta beberesih. Léngkah ieu ngalibatkeun panyabutan manual kokotor utama sareng katingali, ogé serangga leutik sareng pamisahan buah anu henteu cocog pikeun dikonsumsi. Ngumbah aranjeunna dina cai ngocor.

Léngkah saterusna nyaéta sanitasi atawa sanitasi. Di dieu, tujuanana nyaéta ngaleungitkeun mikroorganisme anu ngabahayakeun pikeun kaséhatan.

Jang ngalampahkeun ieu, eusian baskom cai sareng tambahkeun ngeunaan 1 séndok ngabodaskeun atanapi natrium hipoklorit. Teundeun strawberries saméméhna dikumbah dina leyuran ieu sarta ninggalkeun aranjeunna submerged salila kurang leuwih sapuluh menit.

Sanggeus waktu ieu, solokan jeung bilas ku cai bersih. Salajengna, garing sadayana strawberries.

Léngkah ieu penting pisan pikeun nyegah buah tina nyerep cai sarta ahirna jadi ruksak atawa boga rasa robah.

Laksanakeun ku anduk kertas, tapi henteu digosok. Ngan rub buah gently leuwih lambar kertas.

Tip anu penting: ulah miceun batang tina strawberries. Aranjeunna ngabantosan ngawétkeun buah langkung lami.

Sanggeus garing, strawberries geus siap dipaké kumaha anjeun resep.

Cara ngawétkeun strawberries

Strawberries seger sacara alami tiasa diawetkeun maksimal dua dinten di luar kulkas sareng opat dinten di jero kulkas.

Lamun anjeun milih pikeun nyimpen strawberries dina kulkas, piceun eta tina bungkusan jeung nempatkeun eta gigireun silih dina baki dilapis ku anduk kertas. Kadé strawberries teu bohong dina luhureun unggal lianna.

Aranjeunna kedah "ngambekan". Ku alatan éta, nyimpen aranjeunna respecting spasi ieu sarta inget pikeun nutupan aranjeunna ambéh maranéhanana teu garing kaluar dina hawa tiis dina kulkas.

Jeung ku jalan kitu, ulah nempatkeun strawberries dinarak luhur, dimana hawa tiris leuwih sengit. Preferably nyimpen eta dina rak handap atawa dina laci sayur.

Kumaha cara ngabekukeun stroberi

Pikeun ningkatkeun umur simpan strawberi, anjeun tiasa milih ngabekukeunana.

Dina hal ieu, strawberries kudu dikumbah heula. Laksanakeun prosedur anu dipidangkeun di luhur sareng pastikeun aranjeunna garing.

Teras susun ngajajar dina baki tanpa tumpang tindih. Nempatkeun dina freezer salila kira 40 menit. Léngkah ieu ngamungkinkeun strawberries pikeun freeze individual tanpa aranjeunna nempel babarengan.

Salajengna, piceun strawberries tina loyang teras simpen dina kantong plastik atanapi toples. Kahirupan rak strawberries beku nyaéta genep bulan.

Cara séjén pikeun ngabekukeun strawberries nyaéta kalayan gula. Di dieu, idena nyaéta yén strawberries ngabentuk sirop nalika dikaluarkeun tina freezer.

Pikeun ngalaksanakeun prosedur ieu, nempatkeun strawberries dina mangkok jeung nutupan aranjeunna kalayan gula. Ukuran anu disarankeun nyaéta dua gelas gula pikeun unggal 1 kilo buah.

Bawa toples ka freezer nu béakna genep bulan.

Nalika nyéépkeun es, piceun strawberries tina freezer teras lebetkeun kana kulkas pikeun ngalembereh lalaunan.

Stroberi beku hadé pikeun nyieun sirop, krim, és krim jeung olahan séjén tempat buahna.ditumbuk atawa ditumbuk.

Pikeun resep anu buahna dianggo sadayana, sapertos salad buah atanapi topping kueh, contona, anu idéal nyaéta ngagunakeun strawberries seger, sabab buahna condong leungit tékstur saatos dicairkeun.

Strawberries teu tiasa dibekukeun deui. Ku alatan éta, piceun tina freezer ngan jumlah nu bakal dipaké.

Cara-cara konsumsi strawberry

Strawberry mangrupikeun buah anu serbaguna anu tiasa dianggo dina seueur olahan.

Anu paling umum nyaéta resep amis, tapi naha anjeun terang yén anjeun tiasa nganggo strawberry dina resep gurih?

Strawberry tiasa disaruakeun sareng tomat, nawiskeun rasa amis sareng haseum kana piring. Ku sabab kitu, éta ngagantikeun tomat kacida alusna dina masakan gurih, kayaning saos, salads jeung sandwiches.

Pikeun papasangan hadé, make strawberries digabungkeun jeung bumbu kayaning Basil, chives, peterseli, bawang bodas, bawang beureum jeung jahé.

Katuangan amis, di sisi séjén, nyaéta tempat strawberries anu pang populerna. Aranjeunna mindeng jadi dadasar fillings pikeun muih jeung pai, kitu ogé rasa utama mousses jeung és krim.

Inuman anu dumasar kana strawberry ogé loba dikonsumsi. Daptar ieu kalebet susu kocok klasik, frapes, vitamin sareng smoothies.

Tip anu hadé pikeun inuman anu ngeunah sareng bergizi nyaéta pisang beku sareng smoothie strawberry. Ngan nempatkeun sabagian unggal buahdina Blénder, tambahkeun cai jeung ngéléhkeun.

Hasilna nyaéta inuman anu amis sareng krim alami, hatur nuhun kana cau anu, saatos beku, masihan tékstur velvety kana shake.

Naha anjeun kantos resep nyiapkeun resep karesep anjeun sareng strawberry? Janten kéngingkeun milik anjeun, tapi émut pikeun ngumbah strawberries kalayan leres pas anjeun nganggona.