ပင်စိမ်းဖြင့် ဤကဲ့သို့ ဖြစ်နေသည်- အားလုံး သို့မဟုတ် ဘာမှမဟုတ်ပေ။ အပင်သည် တစ်သီးပုဂ္ဂလဆန်ပြီး ပေါင်းသင်းဆက်ဆံရေးသိပ်မရှိသည့်အပြင် ဥယျာဉ် သို့မဟုတ် ဥယျာဉ်တွင် ၎င်း၏အကောင်းဆုံးနှင့် တစ်ခုတည်းသောအဖော်မှာ ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်သည်။ စကားမစပ်၊ သူတို့နှစ်ယောက် ဟင်းချက်ရာတွင်လည်း သူငယ်ချင်းကောင်းဖြစ်သောကြောင့် အလွန်တိုက်ဆိုင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

နေပူနှင့် အပူမပါပဲ၊ ဒါကိုလည်း မေ့လိုက်ပါ။ ပင်စိမ်းက ရှေ့ကို ဆက်မသွားဘူး။ ရေလား? ဟုတ်တယ်၊ အမြဲတမ်း မှန်ကန်တဲ့ပမာဏနဲ့ မနက်ခင်းမှာ ပိုကောင်းတယ်။

ဒါပေမယ့် ဒီတစ်ကိုယ်ကောင်းဆန်ပြီး တောင်းဆိုတတ်တဲ့ လက္ခဏာတွေရှိနေပေမဲ့ ပင်စိမ်းမှာ ကမ်းလှမ်းစရာတွေအများကြီးရှိတယ်။ ဟုတ်တယ်၊ ငါ့ကိုယုံပါ၊ ဒါက ပထမအထင်အမြင်ထက် ပိုအေးတယ်။

စားပွဲကနေ အိမ်လုပ်ဆေးဆိုင်အထိ ပင်စိမ်းဟာ ဖြစ်နိုင်ချေတွေပြည့်နှက်နေတာကြောင့် ဘယ်သူ့ကိုမှ စွဲလန်းသွားစေနိုင်ပါတယ်။

ဒါဆို ငါတို့ ဘယ်လိုလုပ်ကြမလဲ။ ဤတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပင်စိမ်းကို စိတ်အားထက်သန်စွာဖြင့် အိမ်တွင် စိုက်ပျိုးရန် သင်သိလိုသည့် အကြံပြုချက်များနှင့် အချက်အလက်အားလုံးကို ဤပို့စ်အား လာကြည့်ပါ-

ပင်စိမ်း – လက္ခဏာများနှင့် စပ်စုချက်များ

အီတလီအစားအစာများတွင် လူကြိုက်များလာသော်လည်း Basil တွင် အာဖရိကနှင့် အိန္ဒိယနွယ်ဖွားများရှိသည်။ အပင်၏ သိပ္ပံအမည်မှာ Ocimum basilicum ဖြစ်သည် သည် ဂရိဘာသာစကား “basileus” မှ ဆင်းသက်လာပြီး ဘုရင်ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။ ဤပင်စိမ်းအားလုံး၏ ရပ်တည်ရသည့် အကြောင်းရင်းကို ယခု သင်နားလည်ပါသလား။

ဂရိဘာသာစကားဖြင့် ပင်စိမ်းပင်ကို basilic နှင့် basilicon ဟုလူသိများစေရန် ကူညီပေးခဲ့ပါသည်။

ပင်စိမ်းသည် ရိုးရာဆေးပညာတွင် နာမည်ကောင်းရှိသည်။ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများက သက်သေပြသည်။ အပင်မှာ ဗီတာမင် A, B, C, E နဲ့ K ကြွယ်ဝတဲ့အပြင် သတ္တုဓာတ်၊ဇင့်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံဓာတ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်တို့ဖြစ်သည်။

ပင်စိမ်းတွင် မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဖီနိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ antioxidant စွမ်းအားအတွက် အသိအမှတ်ပြုခံရကာ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကာကွယ်ပေးကာ ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည်။ Parkinson's နှင့် Alzheimer's ကဲ့သို့သော နှလုံးသွေးကြောနှင့် အာရုံကြောဆိုင်ရာ ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာရောဂါများ။

အိန္ဒိယသဘာဝဆေးပညာတွင် ပင်စိမ်းကို ပန်းနာရင်ကျပ်၊ လည်ချောင်းနာနှင့် ဆီးချိုရောဂါတို့ကို ကုသရာတွင် အသုံးပြုသည်။ အိန္ဒိယလူမျိုးများ၏အဆိုအရ ဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် အူလမ်းကြောင်းဓာတ်ငွေ့၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ အစာအိမ်နာခြင်း၊ ခါးနာခြင်းနှင့် ရာသီလာချိန်ကိုက်ခဲခြင်းတို့ကို တိုက်ဖျက်ရာတွင်လည်း ထိရောက်မှုရှိသည်။

ပြီးပြီဟု သင်ထင်ပါသလား။ မဟုတ်ဘူး! ပင်စိမ်းသည် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊ အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့် စိတ်ဖိစီးမှုများကို ကုသရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်ကြောင်း အသိအမှတ်ပြုဆဲဖြစ်သည်။ အရေပြားပေါ်တွင် လိမ်းသည့်အခါတွင် အင်းဆက်ပိုးမွှားကိုက်ခြင်းကို ကုသပေးပြီး ဒဏ်ရာများနှင့် ဒဏ်ရာများကို သက်သာပျောက်ကင်းစေပါသည်။

သို့သော် ပင်စိမ်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ထင်ပေါ်ကျော်ကြားလာခဲ့သည့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းတွင်သာမကဘဲ၊ မတူညီသောယဉ်ကျေးမှုများတွင် ပင်စိမ်းကို ဓာတ်အားပေးစက်ရုံအဖြစ် ရှုမြင်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့် အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် ဝိညာဉ်ရေးဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့် ကြီးထွားမှုအတွက် အထောက်အကူဖြစ်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ ဂရိနှင့် ရောမတို့အတွက် အပင်သည် ပြန်လည်သင့်မြတ်ခြင်း၏ သင်္ကေတဖြစ်ပြီး အိမ်တံခါးဝတွင် စိုက်သောအခါ ကြိုဆိုခြင်း၏ သင်္ကေတဖြစ်သည်။ အာဖရိကနွယ်ဖွား ယဉ်ကျေးမှုများတွင် ပင်စိမ်းသည် ရေချိုးရာတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသော အစွမ်းထက်သော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ထို့အပြင် ပင်စိမ်းသည် အစွမ်းထက်သော အပင်တစ်မျိုးအဖြစ် လုပ်ဆောင်သေးသည်။သဘာဝ အင်းဆက်ပိုးမွှား သတ်ဆေး။ အိမ်အဝင်ဝတွင် အလွန်ထင်ရှားသော ပန်းအိုးတစ်လုံးကို ထားခဲ့လိုက်ပါ၊ ယင်ကောင်များ၊ ခြင်များနှင့် အခြားကျူးကျော်သူလေးများ၏ အနှောက်အယှက်မဖြစ်စေရန် ကြိုးစားပါ။

ပင်စိမ်း အမျိုးအစားများ

လက်ရှိတွင် အမျိုးပေါင်း 150 ခန့် ကွဲပြားပါသည်။ ကမ္ဘာပေါ်တွင် ပင်စိမ်းမျိုးစိတ်များကို စာရင်းပြုစုထားသည်။ ဘရာဇီးတွင် အဖြစ်အများဆုံးမှာ-

Canela basil- ဤမျိုးစိတ်တွင် မွှေးကြိုင်သောရနံ့ရှိပြီး အလွန်မွှေးကြိုင်သောပန်းများပါရှိသော်လည်း ၎င်းကိုရှာဖွေရန်မှာ မလွယ်ကူပေ၊ သင်ဖြစ်နိုင်သည် အပင်များကို အထူးပြုထားသော အိမ်များတွင် အပန်းဖြေရန် လိုအပ်သည်။

သံပုရာပင်စိမ်း- ၎င်းသည် အီတလီပင်စိမ်းဟုလည်း လူသိများသည်။ သံပုရာရည်ကို ကိုးကားခြင်းသည် မတော်တဆမဟုတ်ပါ။ ဤမျိုးစိတ်တွင် citral (လီမွန်နယ်) ဟုခေါ်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီပါရှိသည်၊ ပုံမှန်အားဖြင့် citrus အသီးအနှံများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိပြီး အပင်ကို အလွန်လန်းဆန်းပြီး သာယာသောရနံ့ကိုပေးသည်။

ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း- မျိုးစိတ်အားလုံးတွင် ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း၊ အိမ်အလှဆင်ရာတွင် လှပစွာအသုံးပြုနိုင်သော တန်ဆာပလာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် အရွက်သည် ပြင်းထန်ပြီး အနံ့အရသာရှိသောကြောင့် ဟင်းချက်ရာတွင်လည်း သုံးနိုင်သည်။

ပင်စိမ်းစိုက်နည်း

နှစ်မျိုးရှိသည်။ သင်၏ပင်စိမ်းစိုက်ခင်းကို စတင်ရန် အလွန်အေးချမ်းပြီး လွယ်ကူသောနည်းလမ်းများ- မျိုးစေ့များနှင့် ပျိုးပင်များ။ ၎င်းတို့တစ်ခုစီကို ပြုလုပ်နည်းမှာ ဤတွင်သာဖြစ်သည်-

မျိုးစေ့ဖြင့်

ပင်စိမ်းကို အစေ့ဖြင့်စိုက်ပျိုးခြင်းသည် ရိုးရှင်းသော်လည်း ဂရုစိုက်မှုအနည်းငယ်လိုအပ်ပါသည်။ ပထမတစ်ခုကတစ်နှစ်တာ၏အချိန်ကိုရွေးချယ်ပါ။ အပူချိန်ပိုပျော့သောအခါ အကောင်းဆုံးရာသီသည် နွေဦးရာသီဖြစ်သည်။ ပင်စိမ်းသည် အအေးဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်မရှိသည့်အပြင် မျိုးစေ့ဖြင့် စိုက်ပျိုးသည့်အခါတွင် ဤအချက်သည် အရေးကြီးသော အသေးစိတ်အချက်ဖြစ်သည်။

အစပြု၍ အစေ့ကို လက်ထဲတွင် (!) ထားရှိပါ။ ၎င်းတို့ကို ဥယျာဉ်စင်တာများတွင် ရနိုင်သည် သို့မဟုတ် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ၏ ခြေဖဝါးမှ ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဆယ်စင်တီမီတာခန့် အနက်ရှိသော ကွန်တိန်နာများကို ခွဲ၍ သန့်စင်ထားသော မြေဆီလွှာဖြင့် ဖြည့်ပါ။

အပေါက်ငယ်များ ပြုလုပ်ပြီး ၎င်းတို့အတွင်းတွင် အစေ့ ၃ မှ ၄ စေ့ထည့်ပါ။ ပါးလွှာသောအလွှာဖွဲ့စည်း၍ သန့်စင်သောမြေဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။ နံနက်ပိုင်းနှင့် နေ့လည်ပိုင်းများတွင် ချဲ့ထွင်မှုမရှိဘဲ နေ့စဉ် ရေလောင်းပါ။

အစေ့များကို နေ၊ မိုးနှင့် အပူချိန်နိမ့်ပါးမှုမှ ကာကွယ်ပါ။ စိုက်ပျိုးပြီး 4 ရက်မှ 14 ရက်အကြာတွင် အပင်ပေါက်သင့်ပါသည်။

အပင်များသည် အမြင့် ဆယ်စင်တီမီတာခန့်ရှိသောအခါတွင် ၎င်းတို့ကို သတ်မှတ်နေရာသို့ အစားထိုး စိုက်ပျိုးနိုင်နေပြီဖြစ်သည်။

ပျိုးပင်အားဖြင့်

ပင်စိမ်းပျိုးပင်ပြုလုပ်ခြင်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အရိုးရှင်းဆုံးအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသားအပင်မှ အကိုင်းအခက်ငယ်တစ်ခုကို ဖြတ်ပြီး ပိုနေသောအရွက်များကို ဖယ်ကာ အပေါ်ပိုင်းမှ အရွက်အနည်းငယ်သာ ထားရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထိုအကိုင်းအခက်ကို ရေတစ်ခွက်ထဲထည့်ကာ အမြစ်များ အညှောက်ပေါက်လာစေရန် စောင့်ပါ။ ဤကာလအတွင်း ပျိုးပင်များကို နေ၊ မိုး နှင့် အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် မထိတွေ့မိစေရန် သတိထားပါ။

အမြစ်များ ကောင်းမွန်စွာ ကြီးထွားလာသည်ကို သတိပြုမိပါက (နှစ်ပတ်ခန့်အတွင်း) အစားထိုး စိုက်ပျိုးပါ။၎င်းသည် ၎င်း၏နောက်ဆုံးတည်နေရာသို့ ရွေ့လျားသည်။

အိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ် သို့မဟုတ် ပန်းသေတ္တာတွင်လား။

ပင်စိမ်းကို အိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုက်ခင်းများနှင့် ပန်းခင်းများတွင် သေချာစွာစိုက်ပျိုးနိုင်သည်၊ သင်ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ ပင်စိမ်းစိုက်ပျိုးခြင်းကို အခြားဆေးဖက်ဝင်အပင်များ အထူးသဖြင့် Rosemary နှင့် မပေါင်းစပ်မိစေရန် သတိထားပါ။ နှစ်မျိုးလုံးသည် အခြားအပင်များနှင့် ကောင်းစွာလိုက်လျောညီထွေမဖြစ်နိုင်သော တစ်သီးပုဂ္ဂလမျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။

ပင်စိမ်း၏ခြွင်းချက်မှာ ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်သည်။ သူတို့နှစ်ယောက်က ဥယျာဉ်ကနေ ပန်းကန်ပြားအထိ ခွဲလို့မရတဲ့ အဖော်တွေပါ။ အတူတကွ စိုက်ပျိုးသောအခါတွင် ပင်စိမ်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ခရမ်းချဉ်ပင်များကို တိုက်ခိုက်သည့် ပိုးမွှားများကို တွန်းလှန်ပေးပါသည်။

စိုက်ပျိုးသောအခါတွင် အော်ဂဲနစ်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော မြေဆီလွှာကို ပြင်ဆင်ပြီး ကောင်းစွာ ရေနုတ်ယူပါ။ ပင်စိမ်းသည် ရေကိုတန်ဖိုးထားသော်လည်း စိုထိုင်းသောမြေကိုမကြိုက်ပါ။

ပျိုးပင်နှင့်အပင်အရွယ်အစားနှင့်ကိုက်ညီမည့်အပေါက်ကိုတူးပါ။ ပင်စိမ်းပင်များစွာဖြင့် အိပ်ရာတစ်ခုဖန်တီးလိုပါက၊ ခြေတစ်လှမ်းကြားတွင် စင်တီမီတာ 20 ခန့်အကွာအဝေးရှိပါ။

ပင်စိမ်းကို ဘယ်လိုဂရုစိုက်ရမလဲ။

ပင်စိမ်းစိုက်ပျိုးနည်းကို သင်သိလာပါပြီ။ သင်၏မွှေးကြိုင်သော ချုံပုတ်ငယ်ကို ပြုစုနည်း အကြံပြုချက်များကို ကြည့်ပါ-

အလင်းရောင်နှင့် နေရောင်

ပင်စိမ်းသည် နွေးထွေးမှုကို တန်ဖိုးထားပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အပူချိန် 18° နှင့် 28°C အကြားတွင် ပိုကောင်းလာပါသည်။ အပူချိန် 15°C အောက် သည် အပင်၏ သင့်လျော်သော ဖွံ့ဖြိုးမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါသည်။

အမြဲတမ်းလှပပြီး စိမ်းလန်းတောက်ပသော အရွက်များအတွက် နေရောင်ခြည်သည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ . အိုအပင်အား တစ်နေ့လျှင် 4 နာရီမှ 6 နာရီအထိ နေရောင် တိုက်ရိုက်အောက်တွင် ထားရန် အကြံပြုထားသည်။

ထို့ကြောင့် စိုက်ပျိုးရန် နေရာရွေးချယ်ရာတွင် ဤအချက်အလက်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး ပင်စိမ်းအတွက် အသင့်တော်ဆုံး ပတ်ဝန်းကျင်ကို ရွေးချယ်ပါ။ အပင်ပေါ်ရှိ အရွက်များ အဝါရောင်ကို သတိပြုမိပါက ၎င်း၏တည်နေရာကို ပြောင်းပါ။ ၎င်းသည် လိုအပ်သော နေရောင်ပမာဏကို မရနိုင်ကြောင်း သက်သေပြချက်ဖြစ်သည်။

စံပြမြေဆီလွှာနှင့် ဓါတ်မြေသြဇာ

ပင်စိမ်းအတွက် စံပြမြေသည် ဒြပ်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောမြေဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ်၊ ကောင်းစွာရေနုတ်မြောင်းနှင့်လေပြေ။ ထို့ကြောင့် အိမ်တွင်ပြုလုပ်နိုင်သော မြေဆွေးမြေဆွေးနှင့် အခြားမြေသြဇာများကဲ့သို့သော သဘာဝဒြပ်ပေါင်းများဖြင့် ပင်စိမ်းကို ပုံမှန်မြေသြဇာလုပ်ကြည့်ပါ။

ရေလောင်း

ပင်စိမ်းကို အထူးသဖြင့် အပူဆုံးရာသီများတွင် ပုံမှန်ရေလောင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ အပူဆုံး၊ တစ်နှစ်တာ၏ အပင်ကို ရေလောင်းရန် အကောင်းဆုံးအချိန်သည် နံနက်ခင်းဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အပင်သည် လိုအပ်သော ရေပမာဏကို စုပ်ယူနိုင်ပြီး ကျန်အကြွင်းအကျန်များသည် မြေဆီလွှာတွင် စုပုံခြင်းမရှိဘဲ အငွေ့ပျံသွားခြင်း ဖြစ်သည်။ ညနေစောင်းတွင် ရေလောင်းသောအခါတွင် ရေသည် စိမ့်ရန်ပိုကြာပြီး ပင်စိမ်းရွက်တွင် မှိုများပေါက်သွားနိုင်သည်။

တံစဉ်များ

ပင်စိမ်းမှပေါက်သော ပန်းဖြူများကို လူတိုင်းမြင်ချင်ကြသည်။ ပင်စိမ်းနဲ့ သင်ဟာ အဲဒီလူတွေထဲက တစ်ယောက်ဆိုရင် သင့်အတွက် စိတ်မကောင်းစရာ သတင်းတစ်ခုရှိပါတယ်။ အပွင့်များ ပေါက်လာတိုင်း ဖယ်ရှားရန် လိုအပ်ပါသည်။

ပင်စိမ်းပန်းများသည် အပင်၏ ပုံမှန် အရသာနှင့် အနံ့ကို ပြောင်းလဲစေကာ သန်စွမ်းမှုနှင့် သန်စွမ်းမှုကို ဖယ်ရှားပေးသည့်အပြင်၊အရွက်သစ်များကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားသည်။ ထို့ကြောင့် အပြစ်မရှိ၊ ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲ ပန်းများကို ဖြတ်ပါ။ ၎င်းတို့ပါရှိသော အရွက်များအောက်တွင် အနည်းငယ် ဖြတ်တောက်ရန် နည်းလမ်းမှန်သည် ထိပ်ဖျားကို အမြဲဖြတ်ရန်ဖြစ်သည်။

ရိတ်သိမ်းခြင်း

ပင်စိမ်းသည် ငယ်ရွယ်စဉ်ကတည်းက ရိတ်သိမ်းရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေသော နှစ်ရှည်မျိုးစိတ်ဖြစ်သည်။ . ပင်စိမ်းရွက်ကို မှန်ကန်စွာ ဖြတ်တောက်ရန်၊ ကတ်ကြေးတစ်စုံကို အမြဲအသုံးပြုပြီး အကိုင်းအခက်နှင့် အလွန်နီးကပ်စွာ လှီးဖြတ်ပါ။

ထိန်းသိမ်းခြင်း

ပင်စည်မှ ဖယ်ထားသော ပိုလျှံနေသော အရွက်များကို ဖြတ်နိုင်သည်။ အချိန်တိုအတွင်း စားသုံးမိပါက သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲ၌ ရေတစ်ဖန်ခွက်ဖြင့် သိမ်းဆည်းထားပါ။ အရွက်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားရန်၊ အရွက်များကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး အခြောက်လှန်းကာ အတွင်းမှ စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

ပင်စိမ်း၏ သက်တမ်းကို အနည်းငယ် ပိုရှည်လိုသူများအတွက် အအေးခံရန် ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ အဲဒါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကတော့ အရွက်တွေကို ရေအနည်းငယ်နဲ့ Blender ထဲမှာ ကြိတ်ပြီး ငါးပိဖန်တီးလိုက်ပါ။ ဤအရောအနှောကို အိုးတစ်လုံးထဲတွင်ထည့်ပြီး အေးခဲထားပါ။

ပင်စိမ်းကို ဘယ်မှာသုံးရမည်နည်း။

စိုက်ပျိုးပြီးသည်နှင့် လှပသော ပင်စိမ်းကို မရေမတွက်နိုင်သော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ပင်စိမ်းလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်တွင် ဗီတာမင်စီပါဝင်သောကြောင့် တုပ်ကွေးနှင့် အအေးမိခြင်းများအတွက် အလွန်ကောင်းသည်ဟု ဆိုကြသည်။

သို့သော် ဟင်းချက်ရာတွင် ၎င်းသည် ၎င်း၏စွမ်းအားအားလုံးကို ထုတ်ဖော်ပြသသည်။ ဆလတ်ရွက်သုပ်ပေါ်တွင် ပင်စိမ်းရွက်ကို ဖြူးပြီး အသုပ်စားချင်တော့မည် မဟုတ်ပါ။

ကြက်ဥအိမ်ပေါ်ရှိ ပင်စိမ်းရွက်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် ကြက်ဥမွှေပေးလျှင်လည်း ကောင်းပါသည်။မယုံနိုင်လောက်အောင် ခေါက်ဆွဲနှင့် စွပ်ပြုတ်များတွင် ပင်စိမ်းသည် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ပြီးပြည့်စုံသော အတွဲဖြစ်သည်။ ဤနှစ်ခုဖြင့် သင်သည် ပီဇာများထည့်ကာ ခေါက်ဆွဲကို ဖုံးအုပ်ကာ အခြားသော ခမ်းနားသော ဟင်းပွဲများကို ဖန်တီးနိုင်သည်။

ပင်စိမ်းသည် အနံ့အရသာရှိသော ဆီများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သံလွင်ဆီ ဖန်ခွက်ထဲသို့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်အနည်းငယ်ထည့်ကာ ရင့်ကျက်စေပါသည်။

အချို့သော အချိုရည်များနှင့် ကော့တေးများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲတွင် ပင်စိမ်းလည်းပါရှိပြီး ထူးခြားပြီး အလွန်မွှေးကြိုင်သော အရသာရှိသော ဖျော်ရည်ကို ပေးဆောင်ပါသည်။

ဒါ့အပြင် Margherita ပီဇာ၊ Caprese သုပ်၊ Pesto ဆော့စ်နဲ့ Bruschetta လိုမျိုး ပင်စိမ်းရဲ့ ထင်ရှားပေါ်လွင်တဲ့ ဟင်းပွဲအချို့ကိုလည်း ဖော်ပြဖို့ ပျက်ကွက်နေပါတယ်။

ဒါဆို? ပင်စိမ်းပင်တစ်ပင် စိုက်ဖို့ သင့်အိမ်မှာ သီးခြားထောင့်တစ်ခုကို ထားခဲ့ဖို့ ထိုက်တန်သလား။ ဒါကြောင့် ဒီအချက်တွေကို လိုက်နာပြီး ပင်စိမ်းက သင့်ကို အံ့အားသင့်စေပါ (ဒီထက်မက)။