नयाँ वर्षको खाना: व्यञ्जनहरू, सुझावहरू, सहानुभूति र सजावट फोटोहरू

19-10-202319-10-2023 William Nelson

सामग्री तालिका

कसैको लागि यो परम्परा हो, कसैको लागि अन्धविश्वास। तपाईं यी समूहहरू मध्ये जुनसुकै समूहमा पर्नुहुन्छ, एउटा कुरा निश्चित छ: नयाँ वर्षको खाना नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्या पार्टीको आधारभूत भाग हो।

त्यसैले, यस पोस्टमा हामीले तपाईंको लागि सुझाव र विचारहरू ल्याएका छौं। स्वादिष्ट र स्वादिष्ट खाना बनाउनुहोस्, यसलाई हेर्नुहोस्:

परम्परागत नयाँ वर्षका परिकार र सामग्रीहरू

क्रिसमस जस्तै, नयाँ वर्षमा पनि सामग्रीहरू र विशिष्ट व्यञ्जनहरू छन् जसले यस प्रतीकको वातावरण र परम्पराको ग्यारेन्टी गर्दछ। पार्टी।

सामग्रीहरू सामान्यतया संस्कृति अनुसार फरक हुन्छन्, तर यहाँ, ब्राजिलियन भूमिहरूमा, त्यहाँ केही आधारभूत सामग्रीहरू छन् जुन नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्याको मेनुको योजना बनाउँदा छोड्नु हुँदैन। तिनीहरू मध्ये प्रत्येक र तिनीहरूको अर्थलाई ध्यान दिनुहोस्:

मसूर

मसूर एक धेरै पौष्टिक र स्वादिष्ट फलफूल हो जुन अनगिन्ती तरिकामा नयाँ वर्षको डिनरमा समावेश गर्न सकिन्छ।

0>नयाँ वर्षको दिनमा दाल खाने परम्परा इटालियन हो, तर ब्राजिलमा धेरै पहिले आइपुगेको थियो। यहाँ वरपर, यसले नयाँ वर्ष सुरु हुने समृद्धि र प्रचुरताको प्रतीक हो।

यसको आकार सिक्का जस्तै मिल्दोजुल्दो र पकाइएपछि दानाको आकार दोब्बर हुने तथ्यले गर्दा हो।

चामल

चामलको पनि दाल जस्तै प्रतीकात्मकता छ, अर्थात्, यो संसारभरका संस्कृतिहरूमा प्रशस्तता र प्रचुरतालाई प्रतिनिधित्व गर्ने तत्व हो।

र हामी बीचमा चामलभन्दा धेरै बहुमुखी चीजहरू छन्। ।चामल? एक भाग्यशाली घटक भन्दा बढी, चामल नयाँ वर्षको टेबुलमा एक जोकर हो।

पोर्क

पोर्कलाई प्रशस्तताको प्रतीक मानिन्छ। कुनै अचम्मको कुरा होइन कि पिग्गी बैंकहरूमा जनावरको आकार हुन्छ।

तर सुँगुरको मासुलाई नयाँ वर्षको सामान्य खाना मान्नुको अर्को कारण पनि छ। के तपाईलाई थाहा छ यो के हो? लोकप्रिय बुद्धि अनुसार, सुँगुर एक जनावर हो जसले सधैं आफ्नो थुथुनले खानालाई अगाडि बढाउँछ। चराहरू भन्दा फरक, उदाहरणका लागि, जसले पछाडि हान्छन्। त्यसैले सुँगुरको मासु खानु आगामी वर्ष अगाडि बढ्ने संकेत हो भन्ने विश्वास गरिन्छ।

माछा

नयाँ वर्षमा माछा खाने अन्धविश्वास सुँगुरको मासु जस्तै हो। यो किनभने माछा पनि सधैं अगाडि बढ्छ, यसलाई प्रगति र सकारात्मक परिवर्तनको प्रतीक बनाउँछ।

अनार

अनार एक सुन्दर फल हो र नयाँ वर्षको सबैभन्दा ठूलो प्रतीक हो। समृद्धिको लागि। त्यो किनभने अनार बीउले भरिएको हुन्छ, जसले यसलाई प्रजनन क्षमता र प्रचुरताको एक उत्तम प्रतिनिधि बनाउँछ।

अनारलाई मीठो देखि स्वादिष्ट सम्म विभिन्न परिकारहरूमा थप्न सकिन्छ।

अंगूर

अंगूर समृद्धि र प्रचुरताको प्रतीक पनि हो। तिनीहरू नयाँ वर्षको टेबुलमा पूरै उपस्थित हुनुपर्छ ताकि तिनीहरू नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्यामा उपभोग गर्न सकून्।

सुकेका र तेलयुक्त फलफूलहरू

अखरोट, चेस्टनट, बदाम, किशमिश, प्लम... ती सबैतिनीहरू वर्षको चाडपर्वको अन्त्यमा छाप लगाइएका आंकडाहरू हुन्, चाहे तपाईंलाई यो मन परोस् वा नपरोस्।

यो पनि हेर्नुहोस्: गिलास छत: फाइदाहरू, 60 तस्बिरहरू र विचारहरू प्रेरित गर्न

तर अति परम्परागत हुनुका साथै, सुख्खा फलफूल र तिलहनहरू पनि पाक तयारीमा फरक स्पर्श दिनका लागि उत्कृष्ट छन्। सबै प्रकारका परिकारहरू।

अंजीर

अञ्जीर शान्ति, सद्भाव र राम्रो स्वास्थ्यको प्रतीक हो। बाइबलले पनि यो परम्परालाई पुष्टि गर्दछ।

त्यसैले तपाईंको नयाँ वर्षको टेबलमा अन्जीरहरू सकिन नदिनुहोस्। फल ताजा वा संरक्षित गर्न सकिन्छ। मासुसँगै जाम र सिरप बनाउने विकल्प पनि छ।

शैम्पेन

शैम्पेन अर्को प्रतीक हो जसलाई नयाँ वर्षको पार्टीमा छोड्न सकिँदैन। यो उनको साथ हो कि नयाँ चक्रको आगमन टोस्ट गरिएको छ, प्रशस्तता, मिलन र खुशीको कामना।

नयाँ वर्षको लागि सहानुभूति

र माथि उल्लेखित प्रत्येक सामग्रीलाई के गर्ने? सहानुभूति, अवश्य! अर्को वर्ष सबै कुरा राम्ररी जान्छ भनेर (धार्मिक रूपमा भन्नुपर्दा), यी वस्तुहरू तयार गर्ने र उपभोग गर्ने तरिका पछ्याउन महत्त्वपूर्ण छ।

यदि तपाईं सहानुभूतिको प्रशंसक हुनुहुन्न भने पनि, यी थप्न दुख्दैन। मेनुमा सामग्रीहरू। जे भए पनि, कम्तिमा तपाईंसँग सेवाको लागि स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू हुनेछन्।

यहाँ नयाँ वर्षका केही मुख्य मन्त्रहरू छन्:

मसुरीको साथ नयाँ वर्षको मन्त्र

ए सबैभन्दा सरल र दालको साथ सबैभन्दा सजिलो हिज्जे भनेको तीन चम्चा दाल (शोरबाको रूपमा) चाँडै खानु हो।घडीले मध्यरातमा प्रहार गर्छ, आफूले चाहेको सबै कुरालाई मानसिकता दिने मौका लिनुहोस्

दालसँगको अर्को सहानुभूति भनेको दाना कच्चा राख्नु हो। सातवटा दालको दाना लिनुहोस् र प्रशस्तता र प्रशस्तताको बारेमा सोच्दै आफ्नो वालेटमा राख्नुहोस्। डिसेम्बर 31 मा आफ्नो वालेटबाट दालको दाना मात्र निकाल्नुहोस्।

अनारसँग नयाँ वर्षको लागि सहानुभूति

अनार प्रशस्तताको प्रतीक हो, तर यसलाई एक व्यक्तिको इच्छासँग पनि जोड्न सकिन्छ। नयाँ प्रेम वा सम्बन्धमा भाग्य।

समृद्धिलाई आकर्षित गर्न, टिप तीन अनारको दाना लिएर मध्यरातमा दाँतको बीचमा राख्नु हो। बीउलाई टोक्ने वा नोक्सान नगर्न सचेत रहनुहोस्।

यस बीचमा, समृद्धिसँग सम्बन्धित तीनवटा कामना गर्नुहोस्। फेरि बीउ लिनुहोस्, सेतो कागजमा बेर्नुहोस् र आफ्नो वालेटमा राख्नुहोस्।

प्रेम आकर्षित गर्न, 9 अनारको दाना लिनुहोस् र तीन ज्ञानी पुरुषहरूलाई कहिल्यै स्वास्थ्य, माया र धनको कमी नहोस् भनेर सोध्नुहोस्। त्यसपछि यी मध्ये तीनवटा बीउहरू आफूसँग राख्नुहोस्, अर्को तीनवटा तपाईंले निल्नुभयो र बाँकी तीनवटा, इच्छा गर्दा फिर्ता फ्याँक्नुहोस्।

अंगुरसँग नयाँ वर्षको लागि सहानुभूति

मुख्य अंगूरसँगको सहानुभूति भनेको पर्समा फलको बीउ राख्नु हो।

अर्को धेरै चाखलाग्दो आकर्षण अंगूरसँग एक प्रकारको ओरेकल बनाउनु हो। यसको लागि तपाईलाई 12 अंगूरहरू चाहिन्छ, तर तिनीहरूलाई छान्नुहोस्, अनियमित रूपमा चयन गर्नुहोस्।विचार यो हो कि प्रत्येक अंगूर एक महिना को प्रतीक हो। यस अवस्थामा, पहिलो अंगूर जनवरी महिना, दोस्रो फेब्रुअरी महिना र यस्तै अन्यसँग मेल खान्छ।

ठूलो रहस्य यी प्रत्येक अंगूरको स्वाद अवलोकन गर्नु हो। परम्पराले भन्दछ कि यदि अगस्ट महिनाको अंगूर, उदाहरणका लागि, तितो वा अमिलो छ भने, यो एक धेरै राम्रो महिना नहुने संकेत हो। तर यदि अंगूर मीठो छ भने, राम्रो चीजहरूको एक महिनाको लागि तयार हुनुहोस्।

शैम्पेनसँग नयाँ वर्षको लागि मित्रता

नयाँ वर्षको लागि शैम्पेनसँगको मित्रता पनि अलिक रमाइलो छ। यो गर्नको लागि, तपाईंले आफ्नो हातमा शैम्पेनको गिलास लिएर तीन पटक हाम फाल्नुपर्छ, कुनै पनि थोपाहरू नफर्काउने प्रयास गर्नुहोस्, तर यदि तपाईं खस्नुभयो र कसैलाई भिजाउनु भयो भने, चिन्ता नगर्नुहोस्, यो व्यक्तिको भाग्य राम्रो हुनेछ भन्ने संकेत हो। .

अर्को राम्रो कुरा भनेको शैम्पेनको बोतलको कर्क राख्नु हो जुन, प्राथमिकतामा, खोल्दा आवाज निकालेको हुनुपर्छ। नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्यामा मात्र यसलाई हटाउनुहोस्, यसलाई नयाँ कर्कले प्रतिस्थापन गर्नुहोस्।

नयाँ वर्षको व्यंजनहरू: एपेटाइजरदेखि मिठाईसम्म

अब नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्याको लागि केही स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू कसरी सिक्ने? नयाँ वर्षको भोज ? यसलाई हेर्नुहोस्:

नयाँ वर्षको लागि दालको ब्रोथ

टेबलमा बसेको परिकार मात्र होइन दाल बनाउन चाहने जो कोहीको लागि यो उत्तम नुस्खा हो, लिनुहोस्। एक चरणको नोट: