සමහරුන්ට එය සම්ප්‍රදායයි, තවත් සමහරුන්ට මිථ්‍යා විශ්වාසයි. ඔබ මේ කුමන කණ්ඩායමකට අයත් වුවත්, එක් දෙයක් ස්ථිරයි: අවුරුදු කෑම අලුත් අවුරුදු සාදයේ මූලික අංගයකි.

එබැවින්, මෙම පෝස්ටුව තුළ, අපි ඔබට උපදෙස් සහ අදහස් ගෙන ආවේය. හෘදයාංගම හා රසවත් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සාදන්න, එය පරීක්ෂා කරන්න:

සාම්ප්‍රදායික අලුත් අවුරුදු කෑම වර්ග සහ අමුද්‍රව්‍ය

නත්තල මෙන්ම, අලුත් අවුරුද්ද ද මෙම සංකේතයේ වායුගෝලය සහ සම්ප්‍රදාය සහතික කරන අමුද්‍රව්‍ය සහ සාමාන්‍ය වට්ටෝරු දරයි සාදය.

සාමාන්‍යයෙන් අමුද්‍රව්‍ය සංස්කෘතියෙන් සංස්කෘතියට වෙනස් වේ, නමුත් මෙහි, බ්‍රසීලියානු රටවල, අලුත් අවුරුදු මෙනුව සැලසුම් කිරීමේදී අත් නොහැරිය යුතු මූලික අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් තිබේ. ඒ සෑම එකක්ම සහ ඒවායේ අර්ථයන් සැලකිල්ලට ගන්න. 0>අලුත් අවුරුදු දිනයේ පරිප්පු අනුභව කිරීමේ සම්ප්‍රදාය ඉතාලි නමුත් බ්‍රසීලයට පැමිණියේ බොහෝ කලකට පෙරය. මෙහි අවට, එය ආරම්භ වන නව වසර සඳහා සෞභාග්‍යය සහ බහුලත්වය සංකේතවත් කරයි.

මෙයට හේතුව එහි හැඩය කාසිවලට සමාන වීම සහ ධාන්‍ය පිසූ පසු ප්‍රමාණය දෙගුණ වීමයි.

සහල්.

බත් වල පරිප්පු වලට සමාන සංකේතයක් ඇත, එනම් එය ලොව පුරා සංස්කෘතීන්හි බහුලත්වය සහ බහුලත්වය නියෝජනය කරන අමුද්‍රව්‍යයකි.

සහ, අප අතර, සහල් වලට වඩා බහුකාර්ය දේවල් තිබේ. .සහල්? වාසනාවන්ත අමුද්‍රව්‍යයකට වඩා, බත් යනු අලුත් අවුරුදු මේසයේ විහිළුකාරයෙකි.

ඌරු මස්

ඌරු මස් බහුලත්වයේ සංකේතයක් ලෙස සැලකේ. ඌරු මස් සතාගේ හැඩය තිබීම පුදුමයක් නොවේ.

නමුත් ඌරු මස් සාමාන්‍ය අලුත් අවුරුදු ආහාරයක් ලෙස සැලකීමට තවත් හේතුවක් තිබේ. එය කුමක්දැයි ඔබ දන්නවාද? ජනප්‍රිය ප්‍රඥාවට අනුව, ඌරා යනු සෑම විටම තම නාසයෙන් ආහාර පෙරළන සතෙකි.උදාහරණයක් ලෙස, කුරුල්ලන් මෙන් නොව, පසුපසට ඇදී යන සතෙකි. එබැවින් ඌරු මස් අනුභව කිරීම ඉදිරි වර්ෂයේ ඉදිරි ගමනේ ලකුණක් බව විශ්වාස කෙරේ.

මාළු

අලුත් අවුරුද්දේ මාළු අනුභව කිරීම පිළිබඳ මිථ්යා විශ්වාසය ඌරු මස් හා සමාන වේ. මක්නිසාද යත් මාළුවා ද සෑම විටම ඉදිරියට ගමන් කරන අතර එය ප්‍රගතියේ සහ ධනාත්මක වෙනස්කම්වල සංකේතයක් බවට පත් කරයි.

දෙළුම්

දෙළුම් යනු අලංකාර පලතුරක් වන අතර එය පැමිණෙන විට එය විශිෂ්ටතම සංකේතයකි. සමෘද්ධියට. ඒ දෙළුම් බීජ වලින් පිරී ඇති නිසා එය සශ්‍රීකත්වය සහ බහුලත්වය පිළිබඳ පරිපූර්ණ නියෝජිතයෙකු බවට පත් කරයි.

දෙළුම් පැණිරස සිට රසවත් දක්වා විවිධ කෑම වර්ග වලට එකතු කළ හැකිය.

මිදි

මිදි යනු සෞභාග්‍යයේ සහ බහුලත්වයේ සංකේතයකි. ඔවුන් අලුත් අවුරුදු මේසයේ සම්පූර්ණයෙන් සිටිය යුතුය, එවිට ඒවා අලුත් අවුරුදු උදාවේදී පරිභෝජනය කළ හැකිය.

වියළි සහ තෙල් සහිත පලතුරු

walnuts, චෙස්නට්, ආමන්ඩ්, මුද්දරප්පලම්, plums... ඔවුන් සියලු දෙනාඔබ කැමති වුවත් නැතත් ඒවා වසර අවසානයේ උත්සව සමයෙහි මුද්‍රා තැබූ රූප වේ.

එහෙත්, අති සාම්ප්‍රදායික වීමට අමතරව, වියළි පලතුරු සහ තෙල් බීජ, සූපශාස්ත්‍ර සැකසීම් සඳහා වෙනස් ස්පර්ශයක් ලබා දීම සඳහා ද විශිෂ්ට වේ. පිඟන් වල සියලු වාසනාව.

අත්තික්කා

අත්තික්කා යනු සාමය, සමගිය සහ යහපත් සෞඛ්‍යයේ සංකේතයයි. බයිබලය පවා මෙම සම්ප්‍රදාය සනාථ කරයි.

එබැවින් ඔබේ අලුත් අවුරුදු මේසයේ අත්තික්කා නැති වීමට ඉඩ නොදෙන්න. පලතුරු නැවුම් හෝ කල් තබා ගත හැකිය. මස් වර්ග සමඟ ජෑම් සහ සිරප් සෑදීමට පවා විකල්පයක් ඇත.

ෂැම්පේන්

ෂැම්පේන් යනු අලුත් අවුරුදු සාදයෙන් බැහැර කළ නොහැකි තවත් සංකේතයකි. බහුලත්වය, එකමුතුකම සහ සතුට ප්‍රාර්ථනා කරමින් නව චක්‍රයේ ආගමනය ටෝස්ට් කරන්නේ ඇය සමඟ ය.

නව වසර සඳහා අනුකම්පාව

සහ ඉහත සඳහන් කළ එක් එක් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ කුමක් කළ යුතුද? අනුකම්පාව, ඇත්තෙන්ම! ලබන වසරේ සෑම දෙයක්ම හොඳින් සිදු වන පරිදි (චාරිත්‍රානුකූලව කිවහොත්), මෙම අයිතම සකස් කර පරිභෝජනය කරන ආකාරය අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ.

ඔබ අනුකම්පා රසිකයෙක් නොවුණත්, මේවා එකතු කිරීම හානියක් නොවේ. මෙනුවට අමුද්රව්ය. සියල්ලට පසු, අවම වශයෙන් ඔබට සේවය කිරීමට රසවත් වට්ටෝරු තිබේ.

මෙන්න ප්‍රධාන අලුත් අවුරුදු මන්ත්‍ර කිහිපයක්:

පරිප්පු සමග අලුත් අවුරුදු මන්ත්‍රය

A සරලම සහ පරිප්පු සමඟ ඇති පහසුම අක්ෂර වින්‍යාසය නම් පරිප්පු හැඳි තුනක් (හොදි ආකාරයෙන්) අනුභව කිරීමයි.ඔරලෝසුව මධ්‍යම රාත්‍රියට වැටේ, ඔබට අවශ්‍ය සියල්ල මනස්කාන්ත කිරීමට අවස්ථාව ලබා ගන්න

පරිප්පු සමඟ ඇති තවත් අනුකම්පාවක් නම් ධාන්‍ය අමුවෙන් තබා ගැනීමයි. පරිප්පු ධාන්‍ය හතක් ගෙන ඒවා ඔබේ මුදල් පසුම්බියේ තබාගන්න. දෙසැම්බර් 31 වෙනිදා ඔබේ මුදල් පසුම්බියෙන් පරිප්පු ඇට පමණක් ඉවත් කරන්න.

දෙළුම් සමඟ නව වසර සඳහා අනුකම්පාව

දෙළුම් යනු බහුලත්වයේ සංකේතයකි, නමුත් එය ආශාවන් සමඟ සම්බන්ධ කළ හැකිය. සබඳතාවල නව ආදරය හෝ වාසනාව.

සෞභාග්‍යය ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා, ඉඟිය වන්නේ දෙළුම් ඇට තුනක් ගෙන මධ්‍යම රාත්‍රියේදී ඔබේ දත් අතර තැබීමයි. බීජ සපා කෑමට හෝ හානි නොකිරීමට වගබලා ගන්න.

මේ අතර සෞභාග්‍යයට අදාළ ප්‍රාර්ථනා තුනක් කරන්න. නැවත බීජ ගෙන සුදු කඩදාසියක ඔතා ඔබේ මුදල් පසුම්බියේ තබා ගන්න.

ආදරය ආකර්ෂණය කර ගැනීමට දෙළුම් ඇට 9ක් ගෙන කිසිදා සෞඛ්‍ය, ආදරය, මුදලින් අඩුවක් නොවන්නැයි නුවණැති මිනිසුන් තිදෙනාගෙන් ඉල්ලා සිටින්න. ඉන්පසු මෙම බීජ තුනක් ඔබ ළඟ තබා ගන්න, ඔබ ගිල දැමූ තවත් තුනක් සහ ඉතිරි වූ තුන, ඔබ ආශාවක් කරන අතරතුර ඒවා ආපසු විසි කරන්න.

අලුත් අවුරුද්දට මිදි සමඟ සංවේදනය

ප්‍රධාන මිදි සමඟ අනුකම්පාව යනු පලතුරු වල බීජ මුදල් පසුම්බිය තුළ තබා ගැනීමයි.

තවත් ඉතා සිත්ගන්නා කරුණක් වන්නේ මිදිවලින් ඔරකල් වර්ගයක් සෑදීමයි. මේ සඳහා ඔබට මිදි ගෙඩි 12ක් අවශ්‍ය වනු ඇත, නමුත් ඒවා තෝරා නොගෙන අහඹු ලෙස තෝරා ගන්න.

ඉන්පසු, එක එක සෙමින් හපන්න.අදහස නම් සෑම මිදියක්ම මාසයක් සංකේතවත් කරන බවයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, පළමු මිදි ජනවාරි මාසයට අනුරූප වේ, දෙවැන්න පෙබරවාරි මාසය සහ යනාදිය.

විශාල රහස වන්නේ මෙම එක් එක් මිදි වල රසය නිරීක්ෂණය කිරීමයි. සම්ප්‍රදාය පවසන්නේ අගෝස්තු මාසය සඳහා මිදි තිත්ත හෝ ඇඹුල් නම්, මෙය ඉතා හොඳ මාසයක් නොවන බවට ලකුණක් බවයි. නමුත් මිදි මිහිරි නම්, හොඳ දේවල් සඳහා මාසයකට සූදානම් වන්න.

ෂැම්පේන් සමඟ අලුත් අවුරුද්ද සඳහා මිත්රත්වය

අලුත් අවුරුද්ද සඳහා ෂැම්පේන් සමඟ මිත්රත්වය ටිකක් විනෝදජනකයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ෂැම්පේන් වීදුරුව ඔබේ අතේ තබාගෙන තුන් වරක් පනින්න, කිසිදු බිංදුවක් වත් නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න, නමුත් ඔබ වැටී යමෙකු තෙත් කළහොත්, කරදර නොවන්න, මෙය පුද්ගලයාට වාසනාවන්ත බවට ලකුණකි. .

තවත් හොඳ දෙයක් නම් ෂැම්පේන් බෝතලයේ කිරළ තබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, එය විවෘත කළ විට ශබ්දයක් ඇති විය යුතුය. අලුත් අවුරුදු උදාවේදී පමණක් එය ඉවත් කරන්න, එය අලුත් කිරළක් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න.

අලුත් අවුරුදු වට්ටෝරු: ආහාර රුචියේ සිට අතුරුපස දක්වා

අලුත් අවුරුදු උදාව සඳහා රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් දැන් ඉගෙන ගන්නේ කෙසේද? අලුත් අවුරුදු රාත්‍රී ආහාරය ? එය බලන්න:

අලුත් අවුරුද්ද සඳහා පරිප්පු සුප් හොද්ද

මේස මත ඇති කෑමකට වඩා පරිප්පු සෑදීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය පරිපූර්ණ වට්ටෝරුවකි. පියවරේ පියවරේ සටහන:

YouTube හි මෙම වීඩියෝව නරඹන්න

අලුත් අවුරුද්ද සඳහා පරිප්පු සලාද

පරිප්පු සලාදය ප්‍රබෝධමත් සහ රසවත්, අලුත් අවුරුද්ද සැමරීම සඳහා පරිපූර්ණයි තුලබ්‍රසීලියානු ගිම්හානයේ මැද, පියවරෙන් පියවර බලන්න:

YouTube හි මෙම වීඩියෝව නරඹන්න

අලුත් අවුරුද්ද සඳහා සමෘද්ධිමත් මාළු

0>මෙම වට්ටෝරුව සංකේතාත්මකව සැහැල්ලු මස් සේවය කිරීමට කැමති අය සඳහා සුදුසු වේ. එය සාදන ආකාරය පරීක්ෂා කරන්න:

YouTube හි මෙම වීඩියෝව නරඹන්න

පහසු සහ සම්ප්‍රදායික අලුත් අවුරුදු ෆැරෝෆා

Farofa යනු වඩාත් සාමාන්‍ය කෑම වර්ග වලින් එකකි. අලුත් අවුරුද්ද සහ එය ඔබට අවශ්‍ය ආකාරයට රිසිකරණය කළ හැක. මෙම වට්ටෝරුව දෙස බලන්න:

YouTube හි මෙම වීඩියෝව නරඹන්න

දෙළුම් සහිත අලුත් අවුරුදු අතුරුපස

මෙම වසරේ රසවත් හා ඉතා සංකේතාත්මක අතුරුපසක් ලබා දෙන්නේ කෙසේද? අලුත්? ඒක තමයි මේ දෙළුම් අයිස්ක්‍රීම් එකේ අදහස. පියවරෙන් පියවර බලන්න:

YouTube හි මෙම වීඩියෝව නරඹන්න

තවත් අලුත් අවුරුදු ආහාර ඉඟි අවශ්‍යද? එබැවින් මෙතැනින් ඉදිරියට ගොස් අපි පහතින් තෝරාගෙන ඇති පින්තූර පරීක්ෂා කරන්න:

අලුත් අවුරුදු බීම

බීම සාදයේ තවත් විශේෂත්වයක් වන අතර එම සැලකිල්ලෙන් සිතිය යුතුය. වඩාත්ම සාම්ප්රදායික වන්නේ ෂැම්පේන්, පන්ච් සහ වයින්, නමුත් ඔබට උදාහරණයක් ලෙස ස්වභාවික යුෂ සහ රස කළ ජලය එකතු කළ හැකිය. මෙන්න තවත් අදහස් කිහිපයක්:

රූපය 1 - නව වසර සඳහා ෂැම්පේන්: පානය ඉදිරිපත් කිරීම වැදගත් වේ.

රූපය 2A - බීම නව වසර සඳහා මේසය සරසා ඇත.

රූපය 2B – බීම ඉදිරිපත් කිරීමේදී ප්‍රවේශම් වන්න සහ ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කරන්න.

රූපය 3 – බෝතල්පුද්ගලාරෝපිත තෑගි.

රූප 4 – යුෂ ටියුබ්!

රූපය 5A - A අලුත් අවුරුද්ද සඳහා බාර් රථය.

රූපය 5B – එහි ඇතුළත සාදයේ මුහුණත් සමඟ නැවුම් බීම පිරිනමයි.

රූපය 6 – ෂැම්පේන් වීදුරු සඳහා බ්ලැක්බෙරි.

රූපය 7A – අලුත් අවුරුදු උදාව බාර් කරත්තය.

රූපය 7B – බීම පිරිනැමීමට තැටි භාවිත කරන්න.

අලුත් අවුරුදු ඇතුළත් කිරීම්

අතුරු අමුත්තන් රාත්‍රී ආහාරය සඳහා බලා සිටී, ඔබට ආහාර රුචිය ලබා දිය හැකිය. මිහිරි සහ ලුණු මිටියාවත. යෝජනා කිහිපයක් පරීක්ෂා කරන්න:

රූපය 8 – අත්තික්කා, ටෝස්ට් සහ හැම් “පිච්” කිරීමට.

රූපය 9 – පොල් ගෙඩිය ඇතුළත සලාද.

රූපය 10 – මුහුදු ආහාර ද හොඳ ආරම්භකයකි.

රූපය 11 – රසවිඳින්න අලුත් අවුරුදු මේසය මුහුදු තේමාවකින් සරසා ගන්න.

රූපය 12 – බීම සහ කෑම එකට එකතු කරන්න.

27> 1>

රූපය 13 – චමත්කාරයක් පමණක් වන කුඩා කොටස්!

රූප 14 – සැම විටම පිළිගන්නා දෙළුම්.

<29

රූපය 15 – බෙල්ලන්!

ප්‍රධාන ආහාරය

නව වසරේ ප්‍රධාන ආහාරය වන්නේ එක් ආහාර වේලෙහි සේවය කරන ලදී. යෝජනා බලන්න:

රූපය 16 – අලුත් අවුරුදු කෝඩ්ෆිෂ් ඩිෂ්.

රූප 17 – අලුත් අවුරුදු රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ගෙදර හැදූ හරක් මස්.

රූපය 18 – මුහුදු ආහාර සහ සෝස් සහිත පැස්ටාෂැම්පේන්.

රූපය 19A – නව වසර සඳහා පෙරදිග ආහාර මේසය 19B – වසරේ ආරම්භය සැමරීම සඳහා සැහැල්ලු සහ ප්‍රබෝධමත් ක්‍රමයක්.

බලන්න: Crochet quilt: ඡායාරූප සහිත අදහස් සහ පියවරෙන් පියවර පහසු

රූපය 19C – Temakis හට සියලු දෙනා සතුටු කිරීමට විවිධ රසයන් තිබිය හැක.

රූපය 20A – සාම්ප්‍රදායික ඌරු මස් අලුත් අවුරුදු උදාවේ ප්‍රධාන ආහාරය විය හැක.

රූපය 20B – ෆාරෝෆා අමතක කරන්න එපා!

රූපය 20C – පරිප්පු සහ ලැමිෙන්ටඩ් ආමන්ඩ් සහිත බත් මෙනුව සම්පූර්ණ කරයි.

බලන්න: බව්තීස්ම සැරසිලි: ඔබව දිරිමත් කිරීම සඳහා විස්මිත අදහස් 70 ක්

39>

රූපය 21 – අලුත් අවුරුද්ද සඳහා රතු මස් තවත් ප්‍රධාන පාඨමාලා විකල්පයකි.

රූපය 22 – සහ ඉදිරිපත් කිරීම ගැන සැලකිලිමත් වන්න සෑම දෙයක්ම පරිපූර්ණ වේ පාදය දකුණට. එබැවින්, පහත අදහස් දෙස බලන්න:

රූපය 23 – අලුත් අවුරුදු කැන්ඩි මේසය.

රූපය 24 – ප්‍රබෝධමත් පලතුරු කෝප්පය .

රූපය 25 – රසකැවිලි අලුත් අවුරුදු උදාවේ කාලය සනිටුහන් කරයි.

රූපය 26 – අයිස්ක්‍රීම් එකකුත් හොඳයි!

රූපය 27A – සහ ෆොන්ඩියු බුෆේ එකක් ගැන ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද?

රූපය 27B – පැණිරස හා රසවත් විකල්ප ලබා දෙන්න.

රූප 28 – කුකීස්වල අලුත් අවුරුදු පණිවිඩ.

<0

රූපය 29 – ආශාව සංකේතවත් කිරීම සඳහා පලතුරු සහ මල් සහිත අලුත් අවුරුදු කේක්බහුලත්වය.

රූපය 30 – ෂැම්පේන් සමඟ අලුත් අවුරුද්ද සඳහා අතුරුපස. එය වඩා චමත්කාරජනක විය නොහැක!