په پخلنځي کې یو له خورا کارول شوي خوشبو بوټو څخه بیسل دی. دا په پیزا، پاستا، د زیتون غوړ، پیسټو ساس، ریسوټو او ډیری لوښو کې شتون لري.

مګر د دې بوټو د ټولو بوی او بوی تضمین کولو لپاره، دا مهمه ده چې زده کړه وکړئ چې څنګه ساتل کیږي. بیسل.

غواړئ چې ومومئ؟ نو له موږ سره په دې پوسټ کې راشئ.

تازه تلسي څنګه وساتئ

تاسو همدا اوس له میلې یا سوپر مارکیټ څخه د ښکلي ګلدان سره راستانه شوي یاست. او د تلسي سره بوی لري؟

نو، لارښوونه دا ده چې دا د خونې په حرارت کې په طبیعي ډول وساتئ. د دې لپاره:

1. تاسو به یوازې د ګلدان په څیر یو اوږد ګیلاس یا د شیشې لوښي ته اړتیا ولرئ (دا حتی د پام یا زیتون د زړونو خالي ګیلاس کیدی شي).
2. د دلته مفکوره د بیسل "ترتیب" راټولول دي. هغه صحیح ده! د بوټو پاڼو د شنه او نرم ساتلو سربیره، تاسو لاهم ټول پخلنځی خوشبوئ او سربیره پردې، تاسو لاهم حشرات او حتی خراب انرژي له منځه وړئ. په بل عبارت، د دې نه کولو لپاره هیڅ دلیل شتون نلري!
3. مګر د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې هرڅه سم دي، لارښوونه دا نه ده چې تلسي مینځل شي. دا ځکه چې هغه رطوبت چې په پاڼو کې پاتې کیږي د نبات د خرابیدو پروسه ګړندۍ کوي او په دې سره، دا په چټکۍ سره تیاره ځایونه رامینځته کوي او د مصرف لپاره نا مناسب کیږي. ، ټول ورته اندازه ساتل. همدارنګه د دې فرصت څخه کار واخلئ چې هغه پاڼې لرې کړئ چې مخکې وچې یا وچې ديژیړ.
4. د شیشې جار یا ګیلاس واخلئ او نیمه لاره یې په فلټر شوي اوبو ډک کړئ.
5. بیا یوازې د تلسي پاڼي په جار کې تنظیم کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې اوبه په هرو دوه ورځو کې بدلیږي. .

یوازې په یاد ولرئ چې دا "ګلدان" په روښانه ځای کې ځای په ځای کړئ ، مګر د مستقیم لمر وړانګو څخه لرې. په طبیعي ډول د تلسي د ساتلو لپاره مناسبه تودوخه د 18ºC او 20ºC ترمنځ توپیر لري.

د دې محافظت میتود سره، بیسل شاوخوا 7 ورځې دوام کوي پرته له دې چې خپل بوی او بوی له لاسه ورکړي.

په هرصورت، که تاسو وګورئ که پاڼي وچیږي، ژېړ شي یا تیاره داغونه ښکاره کړي، ښاخونه پریږدئ.

آیا تاسو کولی شئ د تلسي کنډک کنګل کړئ؟

هو، دا دی د یخولو لپاره ممکنه ده، که څه هم دا تر ټولو مناسبه طریقه نه ده، ځکه چې پاڼي په پای کې جوړښت او بوی له لاسه ورکوي.

مګر که تاسو بله لاره نه لرئ، په یخولو کې پانګه اچونه وکړئ. د دې کولو غوره لاره د بلنچ کولو تخنیک له لارې ده، د بروکولي او ګلابو د کنګل کولو لپاره ورته کارول کیږي.

1. د تلسي پاڼې د پاکولو له لارې پیل کړئ، هغه پاڼې چې وچې، وچې یا ژیړ وي لرې کړئ. <7
2. بیا یې له ډډ څخه لیرې کړئ.
3. یو پین ​​ورکړئ، اوبه اضافه کړئ او جوش ته یې راوړئ. په عین حال کې، یو ګیلاس لوښی جلا کړئ او د یخ اوبه اضافه کړئ، د پاڼو د ډوبیدو لپاره کافي دي.
4. کله چې اوبه جوش شي، اضافه کړئ.د تلسي پاڼي دا د ټیزر په مرسته ترسره کړئ، په دې توګه تاسو د حادثو څخه مخنیوی کوئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې پاڼې به د مناسب وخت لپاره په اوبو کې پاتې شي.
5. او د وخت په اړه خبرې وکړئ، تل د دوه دقیقو لپاره په اوبو کې وساتئ. جوش اوبه. تر دې زیات، پاڼې به پخې شي او تل به مو له لاسه ورکړي.
6. له دې دوو دقیقو سمدستي وروسته، پاڼې له ګرمو اوبو څخه لرې کړئ او د یخ اوبو په کڅوړه کې یې ډوب کړئ. د نورو دوو دقیقو لپاره یې هلته وساتئ.
7. د دې وخت په پای کې، اوبه وباسئ او په نرمۍ سره پاڼي وچ کړئ، په وچ، نرم کاغذ تولیه یا د کڅوړو تولیه یې ومینځئ.
8. O بل ګام دا دی چې ټولې پاڼې په یوه کڅوړه یا کانټینر کې ځای په ځای کړئ چې د فریزر لپاره مناسب وي.
9. تر څو چې پاڼې یو بل سره ودریږي، په اوسط ډول په هرو شل دقیقو کې، کڅوړه یا کانټینر د یخچال څخه لرې کړئ. یخچال او ښه شیش کړئ. په دې توګه، دوی به پرته له چپه کیدو څخه کنګل شي. دا پروسه تکرار کړئ تر څو چې پاڼې یخ شوي نه وي.

کله چې تاسو د بیسل کارول غواړئ، یوازې د پاڼو اندازه چې تاسو ورته اړتیا لرئ لرې کړئ او پاتې یې یخچال ته راستانه کړئ. منجمد بیسل تر شپږو میاشتو پورې دوام کولی شي، مګر که تاسو ولیدل چې پاڼې یې تیاره داغونه رامینځته کوي، هغه یې پریږدئ.

د یخولو پروسه د پاڼو جوړښت او بوی اغیزه کوي، نو سپارښتنه نه کیږي چې استعمال کړئ. خام، لکه په سلاد کې، د مثال په توګه.

په مثالي توګه، منجمد تلسي پاڼيیوازې په ګرمو ترکیبونو کې کارول کیدی شي، لکه سټیو، ساس او پیزا.

بیزل څنګه په یخچال کې ساتل کیږي

بیزل هم کیدی شي د یخچال په یخچال کې ساتل کیږي، مګر دا طریقه ډیره اشاره کیږي کله چې د اوږدې مودې لپاره د بوټو ګټور ژوند اوږدولو اراده وي یا بیا، کله چې تاسو په یوځل کې د ساتلو لپاره لوی مقدار ولرئ.

په دې حالت کې، نوک د زیتون غوړ او مالګې په کارولو سره د تلسی سره یو ډول ساتل دي.

وروسته له دې، راځئ چې مخ شو، هیڅ شی نشته چې د زیتون له تیلو څخه د تلسی سره ښه وي، سمه ده؟

ګام د دې لپاره ګام خورا ساده دی:

1. د تلسي څانګو په پاکولو سره پیل کړئ، وچې، وچې او ژیړ پاڼې لیرې کړئ. بیا یې د اوبو او سرې په محلول کې ښه ومینځئ.
2. بیا یې پاڼي له اصلي ډډ څخه پاک کړئ او لیرې کړئ. بل ګام وچول دي.
3. پاڼي د پاڼي په واسطه واخلئ او په پاک، وچ تولیه یا کاغذ تولیه کې فشار ورکړئ. دوی اړتیا لري مخکې له دې چې بل ګام ته لاړ شي په بشپړه توګه وچ شي، سمه ده؟
4. د پروسې د اسانه کولو لپاره، تاسو کولی شئ د سلاد وچونکی وکاروئ.
5. د وچولو وروسته، د کیننګ لپاره دوه اختیارونه شتون لري . لومړی دا چې د تلسي، غوړیو او د مالګې د پرتونو په جوړولو سره ټولې پاڼې ذخیره کړئ.
6. دویمه لاره دا ده چې د بلینڈر څخه کار واخلئ او پاڼې د تیلو او مالګې سره پیس کړئ. دا تقریبا یو ساس دیpesto.
7. په دواړو حالتونو کې، د ښه پاک شوي شیشې کانټینر څخه کار واخلئ چې ښه مهر ولري. ډاډ ترلاسه کړئ چې غوړ ټولې پاڼې پوښي. که نه نو، بیسل اکسیډیز کوي او کیننګ خرابوي.
8. په پای کې، جار په یخچال کې په ټینګه تړل شوي او تر دریو میاشتو پورې یې هلته وساتئ. تاسو کولی شئ د پاڼو لرې کول پیل کړئ یا کله چې تاسو ورته اړتیا لرئ پیسټ کړئ او بیا کڅوړه بیرته یخچال ته راوباسئ.
9. یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې د تیلو کچه سمه ده. که تاسو ډیر ټیټ کړی وي، لږ څه اضافه کړئ تر هغه چې ټولې پاڼې پوښل شي یا بیا پیسټ کړئ.

تلسی وکرو او تل تازه پاڼې ولرئ

غواړئ چې دا ټول مرحلې پریږدئ او هره ورځ تازه تلسی وخورئ؟ نو د خپل تلسي ګلدان درلودلو څخه غوره بل څه نشته.

نبات کول خورا ساده دي. تاسو یوازې یو ګلدان ته اړتیا لرئ چې د ښه اوبو ایستلو او سري شوي خاورې سره وي.

د تخم کښت کړئ (تاسو کولی شئ دا د باغدارۍ پلورنځیو یا حتی په سوپر مارکیټونو کې وپیرئ) او وروسته له دې چې "اخیستل" شي، ګلدان په داسې ځای کې ځای په ځای کړئ چې ترلاسه کیږي. په ورځ کې لږترلږه پنځه ساعته مستقیم لمر.

په اوړي کې هره ورځ اوبه، په ژمي کې اوبه ورکول ډیر فاصله کیدی شي.

د دې څو احتیاطي تدابیرو سره، تاسو ډاډه یاست چې تازه او خوشبوونکي تلسي پاڼې هرکله چې تاسو اړتیا لرئ

ښوونې

ستاسو د لوستلو بشپړولو لپاره، موږ په ټیوټوریلونو کې ځینې لارښوونې جلا کووپه یوټیوب کې د ګام په ګام موندل شوي ترڅو په فریزر یا یخچال کې د تلسي پاڼي خوندي کړي. پلی کېږئ او لاندې یې وګورئ:

تازه تلسی څنګه ساتل او ذخیره کول

دا ویډیو په یوټیوب کې وګورئ

د زیتون په تیلو کې د تلسی د ساتلو څرنګوالی

/ /www.youtube.com/watch?v=1yjtE6Z5oRk

تسلی د ترکیب نظریات

بیزل یو ډیر متنوع اروماتیک بوټی دی او په ډیرو مختلفو لوښو کې ښه کیږي. پاڼي اضافه کړئ ترڅو حتی خوندور، صحي او ډیر بوی لرونکی ډوډۍ ولري. لا تر اوسه نه پوهېږئ چې له دې سره څه پخوي؟ موږ لاندې د ترکیب ځینې اختیارونه لیست کړي دي چې په پاڼی کې شتون لري:

• د باسیل سره چرګ
• بیزل پیستو
• د ټماټو باسیل بروشیټا
• پیزا مارګیریټا سره بیسل
• جوار او بیسل لاسګنا
• فوسیلي د باسیل پیستو سره