Mikiran nyieun hot dog tapi teu nyaho kumaha carana masak hot dog? Anjeun teu kedah hariwang, sabab kami ngajelaskeun sadayana ka anjeun di dieu.

Sosis mangrupikeun bahan utama dina jajanan ieu mangrupikeun gairah nasional anu leres.

Ku alatan éta, nyaho kumaha carana masak eta bener ngajadikeun sagala bédana. Janten sumping sareng tingali léngkah-léngkahna, sababaraha trik deui anu janji bakal ngajantenkeun anjing panas anjeun sampurna.

Kumaha carana nyiapkeun sosis

Malahan saméméh mawa sosis kana seuneu, hal anu penting pikeun nyandak sababaraha precautions penting.

Anu kahiji nyaéta nyéépkeun sosis sateuacanna. Ieu kusabab salian ngajantenkeun prosésna langkung gancang, defrosting nyegah sosis nyerep teuing cai, sabab bakal tetep dina panci langkung lami.

Rincian penting séjénna nyaéta ngumbah sosis saméméh masak. Anjeun panginten parantos terang yén nalika anjeun nyabut sosis tina bungkusan aranjeunna condong gaduh viskositas anu tangtu.

Pikeun ngaleungitkeun penampilan slimy ieu, ngan saukur ngumbah unggal sosis gancang dina cai ngocor.

Kumaha carana masak sosis hotdog

Dasarna aya tilu cara masak sosis hotdog: cai, uap. jeung gelombang mikro. Kami nyarioskeun ka anjeun detil unggal jinis masak ieu di handap.

Panci sareng cai panas

Salah sahiji cara anu paling umum pikeunMasak sosis langsung dina panci nganggo cai panas.

Sareng teu aya masalah sareng éta. Anu penting pikeun terang nyaéta sosis nyerep cai sareng tiasa ngabareuhan atanapi rengat salami prosés masak, ngaganggu penampilan, tékstur sareng rasa.

Ku alatan éta, idéal nyaéta masak dina cai panas, ulah nempatkeun sosis nalika cai ngagolak.

Mimitian ku ngalaksanakeun prosedur anu disebatkeun di luhur, nyaéta, kumbah sadaya sosis teras nempatkeun kana panci anu cukup cai pikeun nutupan.

Bawa nepi ka ngagolak jeung pas ningali gelembung-gelembung mimiti ngabentuk, mareuman seuneu dina kompor.

Itung kira-kira lima menit, pareuman jeung solokan cai.

Ulah nepi ka waktu masak leuwih ti waktu ieu supados sosis teu bareuh.

Éta ogé penting pikeun ngocorkeun cai supados henteu nyerep cairan, sanaos seuneuna parantos pareum.

Émut yén sosis parantos asak ti pasar, janten henteu peryogi seueur waktos masak.

Prosés ieu leuwih ditujukeun pikeun ngamanaskeun jeung mulangkeun warna sosis, tinimbang masak sorangan.

Kukus jeung panas

Cara séjén pikeun masak sosis hotdog nyaéta maké kukusan.

Henteu, ideu di dieu sanés pikeun ngawétkeun gizi dina sosis, tapi pikeun ngawétkeun warna sareng warna.tékstur, utamana kusabab uap nyegah eta tina nyerep cai, bareuh jeung tungtung nepi cracking.

Prosedur ieu ogé ngajaga warna caang tina sosis anu diawetkeun.

Ngukus sosis ogé basajan pisan.

Cuci sakabéh sosis nu rék dipaké tuluy susun sajajar dina karanjang kukusan.

Upami anjeun teu gaduh karanjang kukusan, anjeun tiasa nganggo ayakan anu ageung, tapi upami kitu anjeun kedah masak sosis sakedik-sakedik, sabab sigana moal sadayana pas kana ayakan. .

Léngkah satuluyna nyaéta nempatkeun cai dina panci, tapi dina jumlah leutik. Cai teu kedah noél kana ayakan atanapi karanjang. Émut yén ideu di dieu nyaéta pikeun masak uap.

Sakali ieu rengse, nempatkeun panci dina kompor, inget kana tutup na. Nalika cai mimiti kulub, nurunkeun seuneu kompor jeung cacah ngeunaan sapuluh menit.

Saatos waktos ieu, pareumkeun panas sareng cabut panci. Buka tutup, ngurus akumulasi uap.

Cabut karanjang atawa ayakan. Anjeun tiasa ngadagoan sosis pikeun niiskeun langsung di karanjang atanapi teraskeun resep anu anjeun siapkeun.

Saderhana pisan, sanés?

Langsung dina gelombang mikro

Tapi upami anjeun dina tim anu resep nyandak sadayana kana gelombang mikro, terang yén anjeun ogé tiasa ngalakukeun éta sareng sosis.

Leres, tiasa masaksosis dina microwave dina cara praktis tur pisan gancang.

Mimitian cara anu sami sareng prosedur sateuacana, nyaéta ngumbah sosis.

Teras, cokot mangkok atanapi wadah anu sanés anu anjeun pikahoyong pikeun dianggo dina gelombang mikro sareng eusian satengah cai.

Potong sosis manjang jeung tempat dina microwave. Potongan ieu nyegah aranjeunna ngabeledug di jero alat, janten tong hilap detil éta.

Teundeun peterseli di jero wadah jeung microwave dina kakuatan pinuh salila kira 75 detik.

Cabut wadahna sacara saksama tina alat sareng tingali naha aranjeunna masak rata.

Lamun henteu, balikkeun deui kana gelombang mikro salila 30 detik deui.

Lamun hayang masak loba sosis sakaligus, bagikeun kana porsi jeung masak saeutik-saeutik pikeun mastikeun yén sakabéh sosis masak merata .

Trik pikeun masak nyieun hotdog leuwih ngeunah

Ayeuna anjeun nyaho kumaha carana masak sosis keur hot dog, pariksa sababaraha trik sangkan aranjeunna malah leuwih ngeunah ngeunah.

Kahiji nyaeta ulah masak sosis langsung dina saos tomat anu bakal dipaké pikeun hotdog.

Inget yén sosis nyerep cairan sarta bisa jadi bareuh jeung cracking.

Masak sacara misah dina cai (atanapikalawan sagala séjén tina téhnik diajarkeun di luhur) jeung tambahkeun ka saos ngan lamun eta geus siap.

Upami anjeun hoyong masihan sosis rasa anu béda, anjeun tiasa masak ku sababaraha siung bawang bodas. Tip metot séjén nyaéta masak sosis jeung bir.

Leres, leres. Bir masihan rasa anu béda sareng ngeunah pisan kana sosis. Jang ngalampahkeun ieu, ngan ngaganti bagian tina cai jeung sakabéh kaléng bir.

Pikeun nutup ku karembangan, tip terakhir urang nyaéta ngagoreng sosis sateuacan ngadamel hotdog.

Sanggeus asak, oles ka pan atawa grill ku minyak zaitun jeung nempatkeun sosis pikeun ngagoreng. Aranjeunna nyiptakeun cangkang anu ngeunah pisan sareng tanda-tanda bakar anu pesona.

Anjeun oge bisa milih pikeun motong aranjeunna dina satengah, jadi crunch jeung rasa disebarkeun merata.

Sareng tangtosna, pikeun top off hot dog, anjeun moal tiasa sono pelengkap, anu di dieu di Brazil seueur pisan.

Ketchup, mayonnaise, mustard, catupiry, mashed potatoes, straw potatoes, vinaigrette, green corn, cincang goreng bacon, pepperoni sareng naon waé anu dikirimkeun ku imajinasi anjeun.

Sareng anjeun resep jajan, kumaha upami diajar masak jagong? Kami yakin anjeun bakal resep!