Nag-iisip na gumawa ng mainit na aso ngunit hindi marunong magluto ng mainit na aso? Hindi mo kailangang mag-alala, dahil ipinapaliwanag namin sa iyo ang lahat dito.

Ang sausage ang pangunahing sangkap sa meryenda na ito na isang tunay na pambansang hilig.

Samakatuwid, ang pag-alam kung paano ito lutuin ng tama ay gumagawa ng lahat ng pagkakaiba. Kaya halika at tingnan ang hakbang-hakbang, ilang higit pang mga trick na nangangako na gagawing perpekto ang iyong hot dog.

Paano maghanda ng sausage

Bago pa man dalhin ang sausage sa apoy, mahalagang magsagawa ng ilang mahahalagang pag-iingat.

Ang una ay ang pagdefrost ng sausage nang maaga. Ito ay dahil bilang karagdagan sa pagpapabilis ng proseso, pinipigilan ng defrosting ang sausage na sumipsip ng masyadong maraming tubig, dahil mas mananatili ito sa kawali.

Isa pang mahalagang detalye ay ang paghuhugas ng sausage bago lutuin. Maaaring napansin mo na kapag tinanggal mo ang mga sausage mula sa pakete ay may posibilidad silang magkaroon ng isang tiyak na lagkit.

Upang maalis ang malansa na hitsura, gayunpaman, hugasan lamang ang bawat sausage nang mabilis sa ilalim ng tubig na umaagos.

Paano magluto ng hot dog sausage

Mayroong tatlong paraan sa pagluluto ng hot dog sausage: tubig, singaw at microwave. Sinasabi namin sa iyo ang mga detalye ng bawat isa sa mga ganitong uri ng pagluluto sa ibaba.

Paso at mainit na tubig

Isa sa mga pinakakaraniwang paraan upangAng pagluluto ng sausage ay direkta sa kawali gamit ang mainit na tubig.

At walang problema doon. Ang mahalagang malaman ay ang sausage ay sumisipsip ng tubig at maaaring bumukol o pumutok sa panahon ng proseso ng pagluluto, na nakompromiso ang hitsura, texture at lasa nito.

Samakatuwid, ang mainam ay lutuin ito sa mainit na tubig, iwasang ilagay ang mga sausage kapag kumukulo ang tubig.

Magsimula sa pamamagitan ng pagsasagawa ng pamamaraan na nabanggit sa itaas, iyon ay, hugasan ang lahat ng mga sausage at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa kawali na may sapat na tubig upang matakpan.

Pakuluan at sa sandaling mapansin mo ang mga unang bula na namumuo, hinaan ang apoy sa kalan.

Magbilang ng mga limang minuto, patayin at alisan ng tubig ang tubig.

Huwag hayaang lumampas ang oras ng pagluluto sa oras na ito para hindi bumukol ang mga sausage.

Mahalaga rin na alisan ng tubig ang tubig upang hindi na sila sumipsip ng likido, kahit na patay na ang apoy.

Tandaan na ang mga sausage ay pre-cooked mula sa merkado, kaya hindi nila kailangan ng maraming oras sa pagluluto.

Ang prosesong ito ay mas naglalayong magpainit at mabawi ang kulay ng sausage, kaysa sa pagluluto mismo.

Pasingaw at init

Ang isa pang paraan ng pagluluto ng hot dog sausage ay ang paggamit ng steamer.

Hindi, ang ideya dito ay hindi upang mapanatili ang mga sustansya sa sausage, ngunit upang matiyak ang pangangalaga ng kulay attexture, pangunahin dahil pinipigilan ito ng singaw mula sa pagsipsip ng tubig, pamamaga at pag-crack.

Ang pamamaraang ito ay nagpapanatili din ng matingkad na kulay ng napreserbang sausage.

Ang pag-steam ng sausage ay napaka-simple din.

Hugasan ang lahat ng mga sausage na iyong gagamitin at ayusin ang mga ito nang magkatabi sa basket ng bapor.

Kung wala kang steamer basket, maaari kang gumamit ng malaking salaan, ngunit sa kasong iyon, kakailanganin mong lutuin ang mga sausage nang paunti-unti, dahil malamang na hindi magkakasya ang lahat sa loob ng salaan. .

Ang susunod na hakbang ay maglagay ng tubig sa kawali, ngunit sa maliit na halaga. Ang tubig ay hindi dapat hawakan ang salaan o ang basket. Tandaan na ang ideya dito ay gumawa ng steam cooking.

Kapag tapos na ito, ilagay ang kawali sa kalan, tandaan na ilagay ang takip. Kapag nagsimulang kumulo ang tubig, ibaba ang apoy ng kalan at magbilang ng mga sampung minuto.

Pagkatapos ng oras na ito, patayin ang apoy at alisin ang kawali. Buksan ang takip, pag-aalaga sa naipon na singaw.

Alisin ang basket o salaan. Maaari mong hintayin na lumamig ang mga sausage doon mismo sa basket o magpatuloy sa recipe na iyong inihahanda.

Medyo simple, hindi ba?

Direkta sa microwave

Ngunit kung kabilang ka sa team na mas gustong dalhin ang lahat sa microwave, alamin na magagawa mo rin iyon gamit ang sausage.

Oo, posibleng maglutosausage sa microwave sa isang praktikal at napakabilis na paraan.

Magsimula sa parehong paraan tulad ng mga nakaraang pamamaraan, iyon ay, paghuhugas ng sausage.

Pagkatapos, kumuha ng mangkok o isa pang lalagyan na gusto mong gamitin sa microwave at punuin ito ng kalahati ng tubig.

Gupitin ang mga sausage nang pahaba at ilagay sa microwave. Pinipigilan ng cut na ito ang mga ito na sumabog sa loob ng device, kaya huwag kalimutan ang detalyeng iyon.

Ilagay ang parsley sa loob ng lalagyan at microwave nang buong lakas nang humigit-kumulang 75 segundo.

Maingat na alisin ang lalagyan sa appliance at tingnan kung pantay-pantay ang pagkaluto nito.

Kung hindi, ibalik ang mga ito sa microwave para sa isa pang 30 segundo.

Kung gusto mong magluto ng maraming sausage nang sabay-sabay, hatiin ang mga ito sa mga bahagi at lutuin nang paunti-unti upang matiyak na pantay-pantay ang pagluluto ng mga ito .

Mga trick para sa ang pagluluto ay ginagawang mas masarap ang hotdog

Ngayong alam mo na kung paano magluto ng sausage para sa mga hotdog, tingnan ang ilang mga trick para maging pantay ang mga ito mas masarap.

Ang una ay iwasang lutuin ang mga sausage nang direkta sa tomato sauce na gagamitin para sa hotdog.

Tandaan na ang mga sausage ay sumisipsip ng likido at maaaring mauwi sa pamamaga at pag-crack.

Lutuin ang mga ito nang hiwalay sa tubig (osa anumang iba pang mga pamamaraan na itinuro sa itaas) at idagdag ang mga ito sa sarsa lamang kapag ito ay handa na.

Kung gusto mong bigyan ng ibang lasa ang sausage, maaari mo itong lutuin ng ilang clove ng bawang. Ang isa pang kawili-wiling tip ay ang pagluluto ng mga sausage na may beer.

Oo, tama iyan. Ang beer ay nagbibigay ng kakaiba at napakasarap na lasa sa mga sausage. Upang gawin ito, palitan lamang ang bahagi ng tubig ng isang buong lata ng beer.

Upang isara nang may pag-unlad, ang aming huling tip ay iprito ang sausage bago gawin ang hotdog.

Pagkatapos maluto, lagyan ng olive oil ang isang kawali o ihaw at ilagay ang mga sausage para iprito. Lumilikha sila ng isang napakasarap na shell at ang mga inihaw na marka na isang kagandahan.

Maaari mo ring piliin na hatiin ang mga ito sa kalahati, kaya ang langutngot at lasa ay pantay-pantay.

At syempre, to top off the hot dog, hindi mo mapapalampas ang mga complements, na dito sa Brazil ay marami.

Ketchup, mayonnaise, mustard, catupiry, mashed potatoes, straw potatoes, vinaigrette, green corn, chopped fried bacon, pepperoni at kung ano pa man ang ipinapadala ng iyong imahinasyon.

At kung mahilig ka sa meryenda, paano ang pag-aaral kung paano magluto ng mais? Naniniwala kaming magugustuhan mo ito!