វិធីដកភាពជូរចត់ចេញពីពងមាន់ក្រហម៖ មើលគន្លឹះត្រឹមត្រូវ។
តារាងមាតិកា
ពងមាន់ឈ្លោះគ្នា! អ្នកខ្លះស្រលាញ់ អ្នកខ្លះស្អប់។ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃកេរ្តិ៍ឈ្មោះមិនល្អនៃបន្លែនេះមកពីរសជាតិជូរចត់របស់វា។
ជាសំណាងល្អ វាអាចកាត់បន្ថយភាពជូរចត់នេះ និងរៀបចំរូបមន្តជាមួយ eggplant ដែលអាចចូលប្រើបានច្រើនសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទក្រអូមមាត់។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងបាននាំមកជូនអ្នកនូវគន្លឹះ និងល្បិចខាងក្រោម ដូច្នេះអ្នកអាចរៀនពីរបៀបដើម្បីលុបភាពជូរចត់ចេញពី eggplant ពណ៌ក្រហម ក៏ដូចជាការណែនាំអំពីរូបមន្ត ហើយជាការពិតណាស់ ការបញ្ចុះបញ្ចូលអាគុយម៉ង់សម្រាប់បន្លែជាផ្នែកនៃ ជីវិតរបស់អ្នកចាប់ពីថ្ងៃនេះតទៅ។ មកមើល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំបាត់ភាពជូរចត់ចេញពីផ្លែ eggplant?
ជ្រើសរើសផ្លែឈើពណ៌បៃតង
ល្បិចទីមួយដើម្បីកម្ចាត់ នៃរសជាតិជូរចត់ខ្លាំងរបស់ eggplant គឺជ្រើសរើសផ្លែឈើពណ៌បៃតង។ នោះក៏ព្រោះតែផ្លែក្រូចកាន់តែទុំ នោះក៏កាន់តែជូរចត់។
ដូច្នេះ ក្នុងការធ្វើដំណើរបន្ទាប់របស់អ្នកទៅកាន់ពិព័រណ៍ ឬផ្សារទំនើប អ្នកដឹងរួចហើយថាប្រភេទ eggplant ដើម្បីយកទៅផ្ទះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែមានសុពលភាពក្នុងការវិភាគបន្លែសម្រាប់លក្ខណៈផ្សេងទៀត ដើម្បីធានាគុណភាព និងរសជាតិ។ eggplant ត្រូវតែរឹងមាំនិងមានសំបកភ្លឺចាំង។ រន្ធអាចបង្ហាញពីវត្តមានរបស់ដង្កូវនៅក្នុងបន្លែ។
ប្រើទឹក និងទឹកខ្មេះ
ពេលទៅដល់ផ្ទះ ដល់ពេលរៀបចំពងទាហើយ។ ហើយឥឡូវនេះ? ចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំអាងមួយ (គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ eggplants ដែលអ្នកនឹងរៀបចំ) ហើយបំពេញវាដោយទឹក។
ពេលរួចរាល់ បន្ថែមទឹកខ្មេះពណ៌សប្រហែលកន្លះពែង បរិមាណអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំនួននៃ eggplant អ្នកនឹងរៀបចំ។
កូរឱ្យសព្វ រួចទុកមួយឡែក។ នៅលើក្តារមួយកាត់ jilós ជាបួនបំណែក (ឬវិធីដែលអ្នកយល់ថាសមរម្យបំផុតសម្រាប់រូបមន្តរបស់អ្នក) ។ កុំភ្លេចលាងសម្អាតពួកវាឱ្យបានល្អមុនពេលជំហាននេះ។
បន្ទាប់មកជ្រលក់ត្រសក់ក្នុងល្បាយទឹកខ្មេះ។ ទុកឱ្យពួកគេនៅទីនោះប្រហែល 30 នាទី។
បង្ហូរទឹកចេញ ហើយលាងជម្រះពងទាម្តងទៀត។ រួចរាល់ហើយ! ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំរួចហើយ។
វាគឺមានតំលៃនិយាយថាបច្ចេកទេសដូចគ្នានេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរក្នុងការបំបាត់រសជាតិជូរចត់នៃអាហារផ្សេងទៀតដូចជា eggplant ជាឧទាហរណ៍។
Baking soda ក៏ជួយ
ជម្រើសមួយទៀត បន្ថែមពីលើទឹកខ្មេះ គឺការត្រាំ eggplant ពណ៌ក្រហមនៅក្នុងទឹក និង baking soda ។ ដំណើរការនៅទីនេះគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយស្រដៀងនឹងវិធីមុនដែរ។
ចាប់ផ្តើមដោយការលាងពងមាន់ក្រហម ហើយកាត់វាតាមដែលអ្នកឃើញសម។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានមួយ រួចបន្ថែម baking soda ប្រហែលបីស្លាបព្រាបាយ។
ជ្រលក់ពងទានៅក្នុងទឹកនេះ ហើយរង់ចាំប្រហែល 30 ទៅ 40 នាទី។ បង្ហូរទឹកលាងជម្រះ eggplants អ្នកបានធ្វើរួច។
ព័ត៌មានជំនួយបន្ថែម៖ សម្រាប់ទាំងល្បិចទីមួយ និងទីពីរ អ្នកអាចដាក់ចានមួយពីលើអាង ដើម្បីកុំឱ្យ eggplants លិចទឹកទាំងស្រុង និងមិនអណ្តែតនៅក្នុងទឹក។ ដូចនេះ អ្នកធានាថា ភាពល្វីងជូរចត់ចេញមកបានយ៉ាងងាយពីបន្លែ។
តើពងទាមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? ហេតុផល 6 យ៉ាងក្នុងការបញ្ចូលបន្លែក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក
ឥឡូវនេះអ្នកបានឃើញហើយថាការយកភាពជូរចត់ចេញពីផ្លែពងទា មិនមែនជារបស់ដែលចេញពីលោកនេះទេ តិចជាងបេសកកម្មដែលមិនអាចទៅរួចនោះ ដល់ពេលត្រូវស្វែងយល់ថាតើបន្លែដែលមិនសូវចេះនិយាយនេះអាចជួយអ្វីខ្លះដល់សុខភាពអ្នក និងគ្រួសាររបស់អ្នក សូមតាមដានទាំងអស់គ្នា៖
Vitamin C: immune booster
វីតាមីន C មិនដែលច្រើនពេកទេ ហើយ eggplant មានច្រើនដែលផ្តល់អោយ។ អាហារសម្បូរទៅដោយវីតាមីនធម្មជាតិ ដែលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ការពាររាងកាយពីមេរោគ និងបាក់តេរី។
លើសពីនេះទៀត វីតាមីន C គឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏ល្អសម្រាប់ការស្តារឡើងវិញ និងការការពារជំងឺ រួមទាំងជំងឺមហារីក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
Complex B: ការរៀបចំ និងថាមពល
eggplant ក៏មានវីតាមីន B Complex ដែលជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីនក្រុមនេះ។
ជាមួយពួកគេ រាងកាយរបស់យើងទទួលបានអារម្មណ៍ ថាមពល និងភាពរឹងមាំ ដោយមិនបញ្ជាក់ថាពួកវាជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសផ្សេងៗនៃរាងកាយ។
Vitamin A: eye ally
តើអ្នកចង់ការពារភ្នែករបស់អ្នកទេ? ដូច្នេះនេះគឺជាហេតុផលដ៏ល្អមួយផ្សេងទៀតដើម្បីរួមបញ្ចូល eggplant នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរទៅដោយវីតាមីន ដូច្នេះហើយអាចមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
កាល់ស្យូម៖ ឆ្អឹងរឹងមាំ
តើអ្នកដឹងទេថា eggplant ក៏ជាប្រភពនៃកាល់ស្យូមដែរ? ដូច្នេះហើយ! ទុកកូនឆ្មាជាមួយកំភួនជើងនៅកសិដ្ឋាន ហើយប្រើប្រភពបន្លែដើម្បីទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។
ផូស្វ័រសម្រាប់សុខភាពសាច់ដុំ
សម្រាប់អ្នកដែលចង់មានសាច់ដុំរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ ពងទាក៏ផ្តល់នូវការជំរុញមួយ។ អាហារសម្បូរទៅដោយផូស្វ័រ ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលធ្វើសកម្មភាពដោយផ្ទាល់លើសុខភាពសាច់ដុំ អនុគ្រោះដល់ការស្តារសាច់ដុំ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។
សូមមើលផងដែរ: ការលេងសើចក្នុងពិធីជប់លៀង Pajama៖ គន្លឹះដើម្បីធ្វើឱ្យរាត្រីរបស់កុមារកាន់តែរស់រវើកប៉ូតាស្យូម៖ សម្ពាធឈាមជាសម្ព័ន្ធមិត្ត
ចុងក្រោយនេះ ពងទាក៏ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមផងដែរ ព្រោះវាជាប្រភពនៃប៉ូតាស្យូម។
ប៉ូតាស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងការការពារបញ្ហាដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងការគាំងបេះដូង។
ជាប្រាក់រង្វាន់ ពងមាន់នៅតែផ្តល់ទឹកច្រើន និងកាឡូរីទាប ដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។
របៀបធ្វើ jiló៖ គំនិតរូបមន្តដើម្បីទទួលបានការបំផុសគំនិត
jiló អាចត្រូវបានរៀបចំតែម្នាក់ឯង ក្នុងការចៀនសាមញ្ញ ឬជាមួយ ការរៀបចំផ្សេងៗ ជាពិសេសសាច់។
ជាឧទាហរណ៍ ម្ហូបធម្មតាគឺពងមាន់ក្រហមជាមួយសាច់គោដី។
វិធីមួយទៀតដើម្បីសាកល្បង eggplant ពណ៌ក្រហមគឺនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដោយផ្អែកលើប៉េងប៉ោះ ទឹកដោះគោជូរ ឬក្រែមខ្ទឹម។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះរួមជាមួយនឹង eggplant ពណ៌ក្រហមជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ជូរចត់។
ដើម្បីធ្វើ eggplant ដោយមិនគិតពីរូបមន្តដំបូង អ្នកត្រូវលាងសម្អាត និងត្រាំវា។ នៅសល់នៃការរៀបចំអាស្រ័យលើរូបមន្ត។
ឧទាហរណ៍ eggplant braised គឺសាមញ្ញណាស់។ វាគ្រាន់តែតម្រូវឱ្យអ្នកកាត់ eggplant ចូលទៅក្នុងគូបឬ slices ក្រាស់។
បន្ទាប់មកគ្រាន់តែបន្ថែមខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងចូលឆាជាមួយប្រេងខ្យង។ នៅពេលដែល stew គឺពណ៌ត្នោត និងបញ្ចេញក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះ វាដល់ពេលត្រូវបន្ថែម eggplant ហើយ។
ទុកវាឱ្យឆ្អិនមួយសន្ទុះ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកបន្តិចដើម្បីឱ្យវាឆ្អិន។ ដរាបណាទឹកចាប់ផ្តើមស្ងួត eggplant នឹងរួចរាល់។ កុំទុកឱ្យវាឆ្អិនពេក បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងក្លាយជាផ្សិត។
អ្នកអាចបញ្ចប់ម្ហូបជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត ឬឱសថស្រស់ៗមួយចំនួន។ Thyme គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
សូមមើលផងដែរ: វិធីសម្អាតស្បែក៖ សូមមើលជំហានងាយៗសម្រាប់ប្រភេទស្បែកនីមួយៗបម្រើភ្លាមៗជាមួយអង្ករស។ អ្នកនឹងឃើញថា បន្ទាប់ពីរៀនពីវិធីបំបាត់ភាពល្វីងជូរចត់ពីពងទាក្រហម វានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចូលអាហារនេះទៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
