ఆదివారం రోస్ట్ చికెన్‌ని ఎవరు ఇష్టపడరు? నిజం ఏమిటంటే ఈ మాంసం ఎల్లప్పుడూ సమతుల్య మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం కోసం మంచి ఎంపిక. అయినప్పటికీ, దానిని ఓవెన్‌లో ఉంచడం "సులభంగా" ఉన్నప్పటికీ, మునుపటి ప్రక్రియ చాలా విసుగును కలిగిస్తుంది, ప్రత్యేకించి చికెన్‌ని ఎలా విడదీయాలో మీకు తెలియనప్పుడు.

దురదృష్టవశాత్తూ, కసాయి వద్ద ఇప్పటికే విరిగిపోయిన కోడిని కొనుగోలు చేయడం దుకాణం లేదా సూపర్ మార్కెట్ చాలా ఖరీదైనది, కాబట్టి కొంతమంది ఇంట్లో ఈ ప్రక్రియ చేయడానికి ఇష్టపడతారు. ఎందుకంటే, చాలా సందర్భాలలో, అవి ప్రత్యేకమైన వంటకాలు మరియు మీరే పిండిలో మీ చేతిని ఉంచినప్పుడు, అది విభిన్నమైన రుచిని ఇస్తుంది.

మీ తల పగలకుండా చికెన్‌ను ఎలా తొలగించాలో మీరు నేర్చుకోవాలనుకుంటున్నారా? ? వంటగదిలో గంటలు గడపకుండా మిమ్మల్ని రక్షించే ఐదు సులభమైన మార్గాలను చూడండి!

చికెన్‌ను సులభంగా విడదీయడం ఎలా

చికెన్‌ను తొలగించడానికి సరైన మార్గంలో, మీకు ఇది అవసరం .

వండడం ప్రారంభిద్దామా?

1. కటింగ్ బోర్డ్ తీసుకుని దానిపై మొత్తం చికెన్‌ని ఉంచండి, బొడ్డు కిందికి;
2. చాలా పదునైన కత్తితో , కోడిని గట్టిగా కోసి, వెన్నెముక ఎముకల మీద కోతను కత్తిరించండి;
3. తర్వాత, కోడి మాంసాన్ని ఎముకలకు దగ్గరగా కత్తిరించండి, తద్వారా మృతదేహం చుట్టూ తిరగండి మరియు క్రిందికి వెళ్లండి బొడ్డు ;
4. హౌసింగ్‌ని విడుదల చేసి చూడండిఏదైనా ఎముక మిగిలి ఉండకపోతే. అలా అయితే, దాన్ని తీసివేయండి;
5. తొడలలో ఒకదానిని పట్టుకుని, మాంసం నుండి ఎముకను బయటకు నెట్టండి;
6. తర్వాత, తొడ ఎముకను జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి, చర్మం పూర్తిగా వచ్చేంత వరకు వదులుతుంది;
7. ఇతర తొడ మరియు రెక్కలతో కూడా ఇదే ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి;
8. అంతే: బోన్‌లెస్ చికెన్!

ఒకవేళ మీకు డీబోనింగ్ ఎలా అనే దానిపై ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే చికెన్ ది సులువైన మార్గం, youtube:

నుండి తీసుకున్న ఈ ట్యుటోరియల్‌ని అనుసరించండి YouTubeలో ఈ వీడియోని చూడండి

రోకాంబోల్‌ను తయారు చేయడానికి మొత్తం కోడిని ఎలా డీబోన్ చేయాలి

చికెన్ రౌలేడ్ నిజంగా చాలా రుచికరమైన వంటకం, కాదా? కాబట్టి మొత్తం కోడిని విడదీయడం మరియు దాని నుండి వంటకం చేయడం ఎలాగో తెలుసుకోండి! మీరు చేతిలో ఉండాలి:

• పొలం నుండి మొత్తం చికెన్ (కానీ మరెక్కడా కొనుగోలు చేయవచ్చు);
• చాలా పదునైన మాంసం కత్తి;
• A స్టీల్ చైర్ లేదా కత్తి షార్ప్‌నర్;
• కటింగ్ బోర్డ్.

మొత్తం చికెన్‌ను ఎలా తొలగించాలి:

1. కటింగ్ బోర్డ్‌లో మొత్తం కోడిని సపోర్ట్ చేయండి ;
2. కోడి బొడ్డు పైకి తప్పక సపోర్టు చేయాలి;
3. బాగా పదును పెట్టిన కత్తితో గట్టిగా కత్తిరించి, మధ్యలో కట్ చేయాలి;
4. తర్వాత, కొంచెం కొంచెంగా , కోడి మాంసాన్ని ఎముకలకు దగ్గరగా కోసి, కోడి కళేబరం చుట్టూ తిప్పి, కోడి వెన్నెముక వైపుకు వెళ్లండి;
5. కళేబరాన్ని తీసివేసి, ఇంకా ఎముక ముక్కలు ఏమైనా ఉన్నాయో లేదో చూడండి. .ఉంటే, దయచేసి దానిని జాగ్రత్తగా తీసివేయండి;
6. కోడి నుండి ఎముకను బయటకు నెట్టడానికి, తొడలలో ఒకదాన్ని తీసుకోండి;
7. తర్వాత, చర్మం వచ్చేలా తొడ ఎముకను కత్తిరించండి. పూర్తిగా ఆఫ్;
8. మిగిలిన కాలు మరియు రెక్కలతో అదే విధానాన్ని చేయండి;
9. మీ ఫ్రీ-రేంజ్ చికెన్ ఇప్పటికే బోన్‌గా ఉంది మరియు రుచికరమైన రోకాంబోల్‌లో ఉంచడానికి సిద్ధంగా ఉంది !
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> చికెన్‌ను ఎలా విడదీయాలి: తొడ మరియు మునగ



ఇప్పుడే తొడలు మరియు మునగకాయలు కొన్నారా, అయితే వాటిని ఎలా విడదీయాలనే సందేహం మీకు ఉందా? దీన్ని చేయడానికి, మీరు ఈ పనిని ఏమి చేయాలో చూడండి:

• కటింగ్ బోర్డ్;
• మాంసాన్ని కత్తిరించడానికి చాలా పదునైన కత్తి;
• పదునుపెట్టే ఉక్కు లేదా కత్తి పదునుపెట్టేవాడు;
• తొడ మరియు మునగ వంటి చికెన్ భాగాలు.

ఇప్పుడు చికెన్‌ని ఎలా విడదీయాలి: తొడ మరియు మునగకాయ, దశల వారీగా చూడండి a క్రింద:

1. కటింగ్ బోర్డ్‌పై, తొడ లేదా మునగకాయను తీసుకుని, చర్మాన్ని క్రిందికి ఉంచండి;
2. ఎముక ఎక్కడ ఉందో ఖచ్చితంగా చూడండి, కత్తి యొక్క కొనను తీసుకొని ఉంచండి ఇది ఎముకకు చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది;
3. ఎముకకు చాలా దగ్గరగా తొడ మరియు తొడ భాగాన్ని కత్తిరించండి, దాని మొత్తం పొడవును అనుసరించండి;
4. కోడి మాంసానికి "లీక్" కాకుండా జాగ్రత్త వహించండి ఇతరవైపు;
5. ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, కోడిని ఎముక నుండి వేరు చేయడం;
6. ఒక వైపు వేరు చేయబడిన తర్వాత, అదే విధానాన్ని మరొక వైపుతో పునరావృతం చేయండి;
7. వెంటనే ఎముక తొడ లేదా మునగ నుండి వేరు చేయబడినందున, దాని కొన ఇంకా జతచేయబడుతుంది;
8. ఎముక క్రింద మీ వేలిని ఉంచండి మరియు ఇప్పటికీ జోడించబడిన పై భాగాన్ని విడుదల చేయడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి;
9. మునగకాయ అయితే, ఇతర ఎముకతో అదే విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. జాగ్రత్తగా చిన్న కోతలు చేయండి;
10. జాయింట్ పట్టుకున్న భాగం మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది. మీరు అన్ని ఎముకలను విడిచిపెట్టే వరకు చుట్టూ తేలికగా కత్తిరించడం కొనసాగించండి;
11. అంతే: పూర్తిగా ఎముకలు లేని తొడ మరియు మునగ!

చికెన్ మరియు దాని భాగాలను ఎలా విడదీయాలో సులభంగా అర్థం చేసుకోవడానికి తొడ మరియు తొడ మునగకాయ, కింది ట్యుటోరియల్‌ని చూడండి:

YouTubeలో ఈ వీడియోని చూడండి

అదనపు చిట్కా: చాలా పదునైన కత్తులను ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి ఎందుకంటే అవి డీబోనింగ్ ప్రక్రియలో చాలా సహాయపడతాయి చికెన్.

ప్రెషర్ కుక్కర్‌లో చికెన్‌ని డీబోన్ చేయడం ఎలా

మీరు చికెన్‌ని ఉడికించాలి? వంటగదిలో ప్రెజర్ కుక్కర్ కంటే ఆచరణాత్మక పాత్ర లేదు! అందులో చికెన్‌ని ఎలా బోన్ చేయాలో నేర్చుకుందాం? ఈ ప్రక్రియ కోసం, మీకు ఇది అవసరం:

• ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్;
• ప్రెజర్ కుక్కర్;
• వంట కోసం నీరు;
• ఒక గిన్నె;
• చికెన్ బ్రెస్ట్ (వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, సుగంధ మూలికలు, ఉప్పు మరియు మీరు ఇష్టపడేవి) వండడానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.

వంట విధానంతయారీ:

1. ప్రెషర్ కుక్కర్‌లో, చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను అమర్చండి;
2. అది చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను కప్పే వరకు నీటిని ఉంచండి (పాన్‌లో గరిష్ట ద్రవ పరిమితిని మించకుండా జాగ్రత్త వహించండి) ;
3. చికెన్‌లో రుచి కోసం మసాలా దినుసులను జోడించండి;
4. మంటను వెలిగించండి;
5. సగటున, చికెన్ బ్రెస్ట్ ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో ఉడికించడానికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది. కానీ ఇది ఉపయోగించిన అగ్ని యొక్క "జ్వాల" మరియు చికెన్ బ్రెస్ట్ పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది;
6. వంట తర్వాత, అన్ని ఒత్తిడిని విడుదల చేయడానికి సుమారు 10 నిమిషాలు వేచి ఉండండి;
7. పాన్ కోసం వేచి ఉండండి కొద్దిగా చల్లబరచడానికి మరియు మొత్తం నీటిని తీసివేయడానికి;
8. మళ్లీ పాన్‌ను కప్పి ఉంచండి;
9. బాగా షేక్ చేయండి – ప్రెజర్ కుక్కర్ భారీగా ఉన్నందున రెండు చేతులను ఉపయోగించండి;
10. తీసివేయండి పాన్ నుండి చికెన్ బ్రెస్ట్;
11. ఒక గిన్నెలో, మీ ఒట్టి చేతులతో, ఇప్పటికీ ఎముకలకు అతుక్కుపోయిన చికెన్ భాగాన్ని తీసివేయండి;
12. అంతే! మీ వండిన మరియు ఎముకలు లేని చికెన్!

youtube నుండి తీసుకున్న ట్యుటోరియల్‌ని చూడండి, ప్రెషర్ కుక్కర్‌లో చికెన్‌ని ఎలా విడదీయాలి అనే దశలతో బాగా వివరించబడింది:

YouTubeలో ఈ వీడియోని చూడండి

చికెన్‌ను ఎలా విడదీయాలి: వింగ్స్

వారాంతపు బార్బెక్యూ కోసం చికెన్ వింగ్‌ని ఎవరు ఇష్టపడరు? ఎముకలు లేకుండా కోడి మాంసం తినడం ఇంకా మంచిది, సరియైనదా? కాబట్టి, చికెన్ రెక్కలను ఎలా తొలగించాలో తెలుసుకోండి! దీని కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• అర కిలో చికెన్ వింగ్;
• కటింగ్ కోసం చాలా పదునైన కత్తిమాంసం;
• కటింగ్ బోర్డ్;
• రెక్కలు పెట్టడానికి ఒక గిన్నె.

కోడి రెక్కలను విడదీయడానికి, క్రింది దశలను అనుసరించండి:

ఈ ప్రక్రియలో సహాయం చేయాలనే ఉద్దేశ్యంతో, చికెన్‌ను విడదీయడం ఎలా అనేదానిపై దశలవారీగా youtube వీడియో చూడండి, మరింత ప్రత్యేకంగా రెక్కలు:

YouTubeలో ఈ వీడియోని చూడండి

విభిన్న మార్గాలు చికెన్‌ను ఎలా విడదీయాలి

చికెన్‌ను ఎలా తొలగించాలనే దానిపై మా చిట్కాలు మీకు నచ్చిందా? మీకు కావాల్సినదానిపై ఆధారపడి మీరు ఎంచుకోగల అనేక పద్ధతులు ఉన్నాయి