#KREATIVKULTUR

Palamutihan ng Estilo: Mga Tip ng Eksperto para sa Magagandang Tahanan

Paano 

Paano i-debone ang manok: 5 madaling diskarte sa hakbang-hakbang

William Nelson
Paano i-debone ang manok: 5 madaling diskarte sa hakbang-hakbang
William Nelson

Sino ang hindi mahilig sa inihaw na manok tuwing Linggo? Ang katotohanan ay ang karne na ito ay palaging isang mahusay na pagpipilian para sa isang balanseng at malusog na pagkain. Gayunpaman, sa kabila ng pagiging "madali" upang ilagay ito sa oven, ang nakaraang proseso ay maaaring maging lubhang nakakabigo, lalo na kapag hindi ka marunong mag-debone ng manok.

Sa kasamaang palad, ang pagbili ng manok na na-deboned na sa butcher Ang tindahan o supermarket ay karaniwang mas mahal, kaya mas gusto ng ilang tao na gawin ang prosesong ito sa bahay. Kahit na, sa karamihan ng mga kaso, ang mga ito ay mga espesyal na recipe at kapag ikaw mismo ang naglagay ng iyong kamay sa masa, maaari itong magbigay ng ibang lasa.

Gusto mo bang matuto kung paano mag-debone ng manok nang hindi kinakailangang mabali ang iyong ulo ? Tingnan ang limang madaling paraan na magliligtas sa iyo mula sa paggugol ng oras sa kusina!

Paano madaling alisin ang buto ng manok

Upang tanggalin ang buto ng manok sa sa madaling paraan, kakailanganin mo ng:

  • Isang napakatalim na kutsilyo para sa paghiwa ng karne;
  • Isang tabla para suportahan ang manok;
  • Ang manok na bubuluin .

Magsimula na tayong magluto?

  1. Kunin ang cutting board at ilagay ang buong manok sa ibabaw nito, ibaba ang tiyan;
  2. Gamit ang isang napakatalim na kutsilyo , hiwain ng mahigpit ang manok, hiwain ang hiwa sa ibabaw ng buto ng gulugod;
  3. Pagkatapos, unti-unti, hiwain ang karne ng manok malapit sa buto, upang lumiko ang bangkay at bumaba sa tiyan ;
  4. Bitawan ang pabahay at tingnankung walang piraso ng buto na maaaring matira. Kung gayon, tanggalin ito;
  5. Hawakan ang isa sa mga hita at itulak ang buto sa labas ng karne;
  6. Pagkatapos, maingat na putulin ang buto ng hita, lumuwag ang balat hanggang sa tuluyang matanggal;
  7. Ulitin ang parehong proseso sa kabilang hita at mga pakpak din;
  8. Iyon lang: walang buto na manok!

Kung sakaling mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa kung paano mag-debon manok sa madaling paraan, sundin ang tutorial na ito na kinuha mula sa youtube:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Paano i-debone ang isang buong manok para gawing rocambole

Ang chicken roulade ay talagang napakasarap na ulam, di ba? Kaya't alamin kung paano i-debone ang isang buong manok at kahit na gumawa ng isang ulam mula dito! Kakailanganin mong magkaroon ng:

  • Isang buong manok mula sa bukid (ngunit mabibili sa ibang lugar);
  • Isang napakatalim na kutsilyo ng karne;
  • A steel chair o kutsilyo;
  • Isang cutting board.

Paano i-debone ang buong manok:

  1. Suportahan ang buong manok sa cutting board ;
  2. Dapat suportahan paitaas ang tiyan ng manok;
  3. Gamit ang isang matalas na kutsilyo, gupitin ito nang mahigpit, hiwain sa gitna;
  4. Pagkatapos, unti-unti. , hiwain ang karne ng manok malapit sa buto, paikutin ang bangkay ng manok, papunta sa gulugod ng manok;
  5. Alisin ang bangkay at tingnan kung mayroon pang mga piraso ng buto na maaaring manatili .Kung meron, maingat na alisin;
  6. Kunin ang isa sa mga hita, para itulak ang buto sa manok;
  7. Pagkatapos, putulin ang buto ng hita para lumabas ang balat. ganap na patayin;
  8. Gawin ang parehong pamamaraan sa natitirang binti at mga pakpak sa parehong paraan;
  9. Ang iyong free-range na manok ay buto na at handa nang ilagay sa isang masarap na rocambole !

Panoorin ang sumusunod na video kasama ang lahat ng mga hakbang sa kung paano magpabuto ng isang manok na ipinaliwanag nang mahusay at matutunan ang recipe ng rocambole:

Tingnan din: Flooring sa banyo: tuklasin ang mga pangunahing materyales na dapat takpan

Panoorin ang video na ito sa YouTube

How to debone chicken: thigh and drumstick

Kakabili mo lang ba ng hita at drumstick, pero nagdududa ka ba kung paano i-debone ang mga ito? Upang gawin ito, tingnan kung ano ang kakailanganin mong gawin ang gawaing ito:

  • Isang cutting board;
  • Isang napakatalim na kutsilyo para sa paghiwa ng karne;
  • Isang pampatalas na bakal o pantasa ng kutsilyo;
  • Mga bahagi ng manok tulad ng hita at drumstick.

Ngayon para magpatuloy kung paano i-debone ang manok: hita at drumstick, tingnan ang hakbang-hakbang a sa ibaba:

  1. Sa isang cutting board, kunin ang hita o drumstick at ilagay ang balat sa gilid pababa;
  2. Tingnan kung nasaan ang buto, kunin ang dulo ng kutsilyo at ilagay ito ay napakalapit sa buto;
  3. Putulin ang bahagi ng hita at hita na napakalapit sa buto, kasunod ang buong haba nito;
  4. Mag-ingat na huwag "itulo" ang karne ng manok sa iba pagilid;
  5. Ang mahalagang bagay ay alisin ang manok mula sa buto;
  6. Kapag ang isang panig ay nahiwalay, ulitin ang parehong proseso sa kabilang panig;
  7. Sa lalong madaling panahon habang ang buto ay hiwalay sa hita o drumstick, ang dulo nito ay ikakabit pa rin;
  8. Ilagay ang iyong daliri sa ilalim ng buto at gamitin ang kutsilyo upang palabasin ang tuktok na bahagi na nakakabit pa;
  9. Ulitin ang parehong proseso kung ito ay isang drumstick, kasama ang kabilang buto. Maingat na gumawa ng maliliit na hiwa;
  10. Ang bahagi lamang na hawak ng kasukasuan ang mananatili. Panatilihin ang paghiwa nang bahagya sa paligid hanggang sa mailabas mo ang lahat ng buto;
  11. Iyon lang: ganap na walang buto na hita at drumstick!

Para mas madaling maunawaan kung paano i-debone ang manok at mga bahagi nito gaya ng hita at hita na drumstick, tingnan ang sumusunod na tutorial:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Karagdagang tip: subukang gumamit ng napakatalim na kutsilyo dahil malaki ang maitutulong ng mga ito sa proseso ng pag-debon. ang manok.

Paano i-debone ang manok sa pressure cooker

Kailangan mo bang magluto ng manok? Wala nang mas praktikal na kagamitan sa kusina kaysa sa pressure cooker! Alamin natin kung paano mag bone chicken dito? Para sa pamamaraang ito, kakailanganin mo:

  • Isang dibdib ng manok;
  • Isang pressure cooker;
  • Tubig para sa pagluluto;
  • Isang mangkok;
  • Mga pampalasa upang lutuin ang dibdib ng manok (bawang, sibuyas, mabangong halamang gamot, asin at anumang iba pang gusto mo).

Paraan ng paglulutopaghahanda:

  1. Sa pressure cooker, ilagay ang dibdib ng manok;
  2. Maglagay ng tubig hanggang sa masakop nito ang dibdib ng manok (mag-ingat na huwag lumampas sa maximum na limitasyon ng likido sa kawali) ;
  3. Idagdag ang mga pampalasa para sa panlasa sa manok;
  4. Silayan ang apoy;
  5. Sa karaniwan, ang dibdib ng manok ay tumatagal ng 20 minuto upang maluto sa pressure cooker. Ngunit ito ay depende sa "apoy" ng apoy na ginamit at ang laki ng dibdib ng manok;
  6. Pagkatapos maluto, maghintay ng mga 10 minuto para mawala ang lahat ng pressure;
  7. Hintayin ang kawali para lumamig ng kaunti at alisin ang lahat ng tubig;
  8. Takpan muli ang kawali;
  9. Iling na mabuti – gamitin ang magkabilang braso dahil malamang na mabigat ang pressure cooker;
  10. Alisin ang dibdib ng manok mula sa kawali;
  11. Sa isang mangkok, gamit ang iyong mga kamay, alisin ang bahagi ng manok na maaaring dumikit pa sa buto;
  12. Iyon na! Ang iyong luto at walang buto na manok!

Panoorin ang tutorial na kinuha mula sa youtube , mahusay na ipinaliwanag, kasama ang mga hakbang kung paano i-debone ang manok sa pressure cooker:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Paano i-debone ang manok: wings

Sino ang hindi mahilig sa pakpak ng manok para sa kanilang weekend barbecue? Mas maganda pa ang makakain ng karne ng manok na walang buto, di ba? Kaya, alamin kung paano i-debone ang mga pakpak ng manok! Para dito kakailanganin mo:

  • Kalahating kilo ng pakpak ng manok;
  • Isang napakatalim na kutsilyo na angkop para sa pagputolkarne;
  • Isang cutting board;
  • Isang mangkok na paglagyan ng mga pakpak.

Upang tanggalin ang mga pakpak ng manok, sundin ang mga hakbang sa ibaba:

  1. Sa cutting board, ilagay ang pakpak;
  2. Sisimulan mo ang hiwa sa pamamagitan ng "siko" ng pakpak ng manok;
  3. Simulan ang pag-scrape pababa, ang karne ay awtomatikong mahihiwalay mula sa buto;
  4. Ang gitnang bahagi ng pakpak (na hawak ng mga kasukasuan) ay nasa iyong kamay;
  5. Gamit ang kutsilyo, gumawa ng maliliit na hiwa upang maluwag itong gitnang nakaipit ;
  6. Sa hakbang na ito, puputulin mo ang mga litid;
  7. Hilahin upang lumuwag at kaskasin gamit ang kutsilyo upang makatulong na maluwag itong "gitna";
  8. Upang kumalas ang natitirang bahagi ng ang mas maliliit na buto ng pakpak, kailangan mo lang gamitin ang iyong mga kamay;
  9. Dahan-dahang alisin ang iba pang mga buto;
  10. Sa ganitong paraan, magagawa mong tanggalin ang mga pakpak ng manok.

Sa layuning tumulong sa prosesong ito, panoorin ang youtube video na may sunud-sunod na hakbang kung paano i-debone ang manok, mas partikular ang mga pakpak:

Panoorin ang video na ito sa YouTube

Tingnan din: Artipisyal na pag-aayos ng bulaklak: kung paano ito gawin, mga tip at 60 magagandang larawan

Iba't ibang paraan paano mag-debone ng manok

Nagustuhan mo ba ang aming mga tip sa itaas kung paano mag-debone ng manok? Mayroong ilang mga diskarte na maaari mong piliin mula sa depende sa kung ano ang kailangan mo

William Nelson

Si Jeremy Cruz ay isang batikang interior designer at ang malikhaing isip sa likod ng malawak na sikat na blog, Isang blog tungkol sa dekorasyon at mga tip. Sa kanyang matalas na mata para sa aesthetics at atensyon sa detalye, si Jeremy ay naging isang go-to authority sa mundo ng interior design. Ipinanganak at lumaki sa isang maliit na bayan, nagkaroon ng hilig si Jeremy sa pagbabago ng mga espasyo at paglikha ng magagandang kapaligiran mula sa murang edad. Itinuloy niya ang kanyang hilig sa pamamagitan ng pagkumpleto ng degree sa Interior Design mula sa isang prestihiyosong unibersidad.Ang blog ni Jeremy, Isang blog tungkol sa dekorasyon at mga tip, ay nagsisilbing plataporma para ipakita niya ang kanyang kadalubhasaan at ibahagi ang kanyang kaalaman sa isang malawak na madla. Ang kanyang mga artikulo ay isang kumbinasyon ng mga insightful na tip, step-by-step na gabay, at inspiring na mga larawan, na naglalayong tulungan ang mga mambabasa na lumikha ng kanilang mga pangarap na espasyo. Mula sa maliliit na pag-aayos ng disenyo hanggang sa pagkumpleto ng mga pagbabago sa silid, nagbibigay si Jeremy ng madaling sundin na payo na tumutugon sa iba't ibang badyet at aesthetics.Ang natatanging diskarte ni Jeremy sa disenyo ay nakasalalay sa kanyang kakayahang maghalo ng iba't ibang estilo nang walang putol, na lumilikha ng magkakasuwato at personalized na mga puwang. Ang kanyang pagmamahal sa paglalakbay at paggalugad ay humantong sa kanya upang makakuha ng inspirasyon mula sa iba't ibang kultura, na nagsasama ng mga elemento ng pandaigdigang disenyo sa kanyang mga proyekto. Gamit ang kanyang malawak na kaalaman sa mga color palette, materyales, at texture, binago ni Jeremy ang hindi mabilang na mga katangian sa mga nakamamanghang living space.Hindi lang si Jeremy ang naglagayang kanyang puso at kaluluwa sa kanyang mga proyekto sa disenyo, ngunit pinahahalagahan din niya ang pagpapanatili at mga kasanayan sa kapaligiran. Nagsusulong siya para sa responsableng pagkonsumo at itinataguyod ang paggamit ng mga materyal at diskarteng pangkalikasan sa kanyang mga post sa blog. Ang kanyang pangako sa planeta at ang kapakanan nito ay nagsisilbing gabay na prinsipyo sa kanyang pilosopiya sa disenyo.Bilang karagdagan sa pagpapatakbo ng kanyang blog, nagtrabaho si Jeremy sa maraming mga proyekto sa disenyo ng tirahan at komersyal, na nakakuha ng mga papuri para sa kanyang pagkamalikhain at propesyonalismo. Nai-feature din siya sa mga nangungunang interior design magazine at nakipagtulungan sa mga kilalang brand sa industriya.Sa kanyang kaakit-akit na personalidad at dedikasyon sa paggawa ng mundo na isang mas magandang lugar, si Jeremy Cruz ay patuloy na nagbibigay ng inspirasyon at pagbabago ng mga espasyo, isang tip sa disenyo sa isang pagkakataon. Sundin ang kanyang blog, Isang blog tungkol sa dekorasyon at mga tip, para sa pang-araw-araw na dosis ng inspirasyon at payo ng eksperto sa lahat ng bagay na panloob na disenyo.