Ĉu ĉar la familio estas tute kune, aŭ ĉar estas libera tago kaj ripozo por ĝui hejme, dimanĉa tagmanĝo ĉiam estas speciala manĝo. Kunhavigi tagmanĝon kun homoj, kiujn ni amas aŭ ĝui manĝon en la komforto de nia hejmo, estas ŝanco, kiun oni devas kapti! En ĉi tiu artikolo, vi rigardos bongustajn receptojn por fari vian dimanĉan tagmanĝon eĉ pli apetitiga.

Ofte, kiom ajn ni emas kuiri ion specialan, mankas al ni novigaj ideoj por prepari la klasikan dimanĉon. tagmanĝo. Konsiderante tion, ni preparis ĉi tiun artikolon kun pladaj receptoj por ĉiuj gustoj! Estas ebloj kun viando kaj ankaŭ vegetaraj receptoj por ke vi kaj via familio ĝuu dimanĉe.

Malsupre, vi trovos simplajn pladojn por maldiligentaj tagoj kaj aliajn receptojn preparitajn por kiam inspiro trafos kaj vi decidas kapriĉar eĉ pli. en via dimanĉa tagmanĝo. Daŭre legu kaj ne maltrafu ĝin!

Receptoj kun ruĝa viando por bongusta dimanĉa tagmanĝo

Se via familio pasiiĝas pri viando, indas uzi kaj misuzi ĉi tiun ingrediencon por spici pladojn. de via tagmanĝo. Malsupre, vi trovos kelkajn simplajn kaj bongustajn receptajn inspirojn!

1. Forne rostita viando

Ĉi tiu recepto estas ideala por tiuj, kiuj volas fari rostitan viandon sen elspezi multan tempon.en la kuirejo. Ĝi estas simpla, praktika kaj tre bongusta plado por servi kiel kromplado por via dimanĉa tagmanĝo!

La ingrediencoj en ĉi tiu recepto estas jenaj:

• 1 kg da bifsteko (sugesto). : bifsteko );
• 3 terpomoj, tranĉitaj en tranĉaĵoj;
• 2 mezaj hakitaj cepoj;
• Salo laŭguste;
• Nigra pipro laŭguste;
• Verda odoro laŭguste;
• Oliva oleo laŭguste.

La paŝo post paŝo instrukcioj por prepari ĉi tiun bongustan rostitan recepton estas:

• Metu la bifstekojn en ujon kaj spicu per salo, nigra pipro kaj olivoleo. Miksu la viandon bone, por ke ĝi alprenu la guston de la condimentoj, poste lasu ĝin marini dum 15 minutoj.
• Tiam prenu bakujon kaj tegu ĝin per la terpomaj tranĉaĵoj. Poste, disdonu la viandon super la terpomoj.
• Tiam aspergu la cepojn kaj petrosilon super la viandon.
• Por fini, aldonu iom pli da olivoleo super la ingrediencojn kaj kovru ĉion per aluminia folio, lasante la matan flankon de la folio turnita eksteren.
• Metu la ŝimon en la antaŭvarmigitan fornon je 180 gradoj dum 40 minutoj.

La akompanaj sugestoj de ĉi tiu plado estas rizo kaj farofa. Por kontroli pliajn detalojn pri la paŝo-post-paŝa recepto, ne maltrafu la suban videon:

Rigardu ĉi tiun filmeton ĉe Jutubo

2. Bifsteko kun saŭco por prema kuirila

Alia tre simpla kaj bongusta elekto por via dimanĉa tagmanĝoestas ĉi tiu recepto por bifsteko kun saŭco farita en la prema kuirejo. Estas mirinde akompani pladojn kun pasto aŭ rizo kaj faboj, kontrolu ĝin!

La ingrediencoj estas:

• 800 g da bifsteko (sugesto: coxão mole);
• 3 ajlo, pikita;
• 1 granda cepo, pikita;
• 200 ml da tomata pasto aŭ saŭco;
• 200 ml (1 taso) da akvo ;
• 1 granda hakita tomato;
• 1 kulereto da salo;
• 1 kulereto da nigra pipro;
• 1 kulereto da Bahia spicaĵo ;
• 1 kulereto da fumita papriko aŭ papriko;
• Verda odoro laŭguste;
• Oleo de olivo laŭguste.

La metodo de La preparado estas tre praktika !

• En ujo, metu la bifstekojn, ajlon kaj salon kaj miksu tiel, ke la spicoj donu guston al la viando.
• Prenu grandan preman kuirilon al la forno kaj aldonu oleon. gustumi. Post varmigado de la oleo, metu la bifstekojn unu post alia en la pato kaj bruligu ambaŭ flankojn de ĉiuj ili.
• Poste aldonu la nigran pipron, Bahian spicon kaj paprikon aŭ paprikon kaj miksu ĉion.
• > Poste, metu la hakitan cepon, tomaton kaj tomatan saŭcon aŭ ekstrakton en la pato.
• Fine, aldonu la akvon kaj la verdan odoron kaj kovru la paton.

Post la premo. kuirilo atingas premon, lasu ĝin kuiri dum 25 minutoj. Je la fino, metu la viandon sur pladon kaj fini per aspergo per verda odoro por ornami vian teleron.

En la sekva video vi povas vidi ĉiujnpaŝon post paŝo de ĉi tiu recepto!

Rigardu ĉi tiun filmeton ĉe Jutubo

3. Fornbakitaj viandbuloj kun terpompureco

Se vi volas prepari pli ellaboritan pladon por via dimanĉa tagmanĝo, ĉi tiu recepto por fornobakitaj viandbuloj estas Perfekta kaj tre originala! Ĝi pariĝas perfekte kun blanka rizo kaj salato. Kontrolu la ĉi-suban liston de ingrediencoj.

Por la pureo vi bezonos:

• 1 kg da terpomoj;
• 1 de boligita ajlo;
• Salu laŭguste;
• Nigra pipro laŭguste.

Por fari la viandbulojn vi uzos:

• 1 kg da viando muelita (sugesto). : anasido);
• 1 pako da pulvora cepokremo;
• 1 kulero da fumita papriko;
• 2 kuleroj da Worcestershire-saŭco;
• Salo laŭguste ;
• Nigra pipro laŭguste;
• Verda petroselo laŭguste.

Por la tomata saŭco vi bezonos la jenajn ingrediencojn:

• 2 pikitaj tomatoj;
• 1 ladskatolo da tomata pasto;
• 2 tasoj da akvo;
• 1 pikita cepo;
• 2 kuleroj da olivoleo; aŭ oleo;
• Salo laŭguste;
• Nigra pipro laŭguste.

La paŝo post paŝo estas jena:

• Metu nesenŝeligitan ajlon kaj la tutajn terpomojn en poton da akvo, kuiru ĉion ĝis la terpomoj estas al dente kaj flankenmetu.
• En ujo, metu la muelita viandon kaj aldonu la spicojn por fari la viandbulojn. . Aldonu la kremoncepopulvoro, papriko, salo, pipro, petroselo kaj Worcestershire-saŭco kaj miksu bone.
• Post miksado, faru viandbulojn per viaj manoj. Bone premu la bulojn por forigi la tutan aeron el ene de la viandbulo kaj certigi, ke ĝi estas firma dum la fritado.
• Por friti la viandbulojn, varmigu oleon aŭ olivoleon en pato kaj metu la viandbulojn por friti. Serigu la viandon ĉiuflanke kaj, kiam finite, forigu la viandbulojn el la pato kaj metu ilin por ripozi sur papertukon.
• Por prepari la saŭcon, aldonu oleon aŭ olivoleon al pato kaj varmigu. Poste, saltu la cepon kaj post kelkaj minutoj aldonu la tomatan paston kaj akvon kaj lasu ĝin salti dum 10 minutoj. Finu la saŭcon aldonante salon kaj nigran pipron laŭplaĉe.
• Poste metu la viandbulojn unu post la alia en la saŭco, zorgante por ne rompi la knelojn. Milde aldonu la saŭcon al la viando kaj kuiru dum 5 minutoj.
• Nun, ni preparu la pureon. Senŝeligu la terpomojn kaj piku ilin en bovlo. Sezonu per salo, nigra pipro kaj kuirita ajlo.

Vi bezonos vitran pladon por kunmeti la pladon. Unue, metu tavolon da tomata saŭco kaj poste kovru per la pureo bone disvastiĝanta. Se vi deziras, aldonu tavolon da mozarelo por fari la pladon eĉ pli speciala! Poste, metu la viandbulojn kaj la reston de lasaŭco sur la plado kaj kovru per raspita mozzarella.

Prenu ĝin al la antaŭvarmigita forno je 220 gradoj por grati dum 15 minutoj kaj ĝi estas preta!

En la suba video, vi povas vidi pliajn detalojn. de ĉi tiu recepto.

Rigardu ĉi tiun filmeton ĉe Jutubo

Veganaj receptoj por dimanĉa tagmanĝo

Multaj familioj, veganaj aŭ ne, trovas ĝin malfacile prepari kreajn kaj malsamajn pladojn por la plej specialaj manĝoj, kiel dimanĉa tagmanĝo. Por helpi vin kaj alporti pli da inspiro al viaj senbestaj receptoj, jen kelkaj mirindaj ideoj por bongusta manĝo.

1. Brokolo-risoto

Ĉi tiu krema kaj vegana rizoto-recepto estas perfekta por la tagmanĝo de via familio! Ĝi povas esti servata kun diversaj salatoj kaj estas tre rapida kaj facile preparebla.

Vi bezonos la jenon:

• ¼ taso (ĉirkaŭ 40 g) nedolĉigitaj anakaĵnuksoj salo ;
• Duonon taso da akvo;
• 4 kuleroj da olivoleo;
• 1 kapo da brokolo, hakita (ĉirkaŭ 4 tasoj);
• 1 tranĉaĵigita ruĝa pipro;
• 1 L da akvo;
• 1 tablojdo de legoma buljono;
• 4 pikitaj ajlodetoj;
• 1 hakita cepo;
• 1 taso da arboriorizo ​​aŭ risotto-rizo;
• Duonon da kulereto da muelita kurkumo aŭ safrana pulvoro;
• Donon da kulereto da salo.

Por prepari la risoton, vi devas sekvila sekvaj paŝoj:

• Trempu la kaŝtanojn en varma akvo dum 2 ĝis 4 horoj. Post ĉi tiu tempo, forĵetu la saŭcan akvon kaj transdonu la kaŝtanojn al la likvigilo kun duona taso da akvo. Batu bone ĝis la nuksoj formas homogenan lakton kaj flankenmetu.
• En pato metu 2 kulerojn da oleo kaj varmigu. Aldonu la paprikon kaj brokolo kaj lasu ĝin brunigi dum 2 minutoj super alta fajro. Poste metu la kovrilon, malaltigu la varmegon kaj lasu ĝin boli dum pliaj 2 minutoj.
• En alia pato, varmigu 1 litron da akvo kaj solvu la legoman buljonon, tenante la miksaĵon varma por uzi sur la rizo.
• En granda pato aŭ pato, varmigu du pliajn kulerojn da oleo kaj saltu la ajlon kaj la cepon. Poste, aldonu la rizon kaj fritu dum minuto, poste aldonu 2 kulerojn da la akvo spicita per la legoma buljono.
• Post aldoni la akvon, aldonu la kurkumon al la rizo kaj movu foje, aldonante la spicitan akvon kiam ajn. la miksaĵo sekiĝas. Ripetu ĉi tiun procezon ĝis vi elĉerpas la tutan akvon.
• Tiam verŝu la kaŝtanan lakton en la rizon kaj aldonu salon, lasante ĉion kuiri dum proksimume 5 minutoj. Finu aldonante la brokolo kaj paprikon, miksu kaj malŝaltu la varmon.

Transloku la risoton al bela plado kaj servu varme!

En la suba video vi povas vidi la paŝas detalan paŝon de ĉi tiu recepto.

Rigardu ĉi tiun filmetonJutubo

2. Vegana frikaseo

Alia krea kaj bongusta ideo por via vegana dimanĉa tagmanĝo estas ĉi tiu sojproteina frikaso! La plej bona parto de ĉi tiu recepto estas, ke vi povas uzi jakfruktan viandon, miksaĵon de legomoj, bananŝelan viandon kaj ajnan alian opcion por anstataŭigi la sojproteinon.

Kontrolu la ingrediencojn:

Kremo:

• Duono da taso da kokosa lakta teo;
• Unu kaj duono taso da akvo;
• 1 ladskatolo da verda maizo;
• 1 kulero da dolĉa amelo;
• 1 kulereto da salo;
• Nigra pipro laŭguste;
• 1 kulero da olivoleo .

Plenigo:

• 2 tasoj da teksturita sojproteina teo;
• 1 fajne pikita cepo;
• 3 hakitaj tomatoj ;
• Donon taso da legoma lakto teo (sugesto: arakida lakto);
• Nigra pipro laŭguste;
• Olivoj laŭguste;
• Unu kaj duono da kulereto da salo;
• Verda petroselo laŭguste;
• Pajlaj terpomoj laŭguste.

La preparado de ĉi tiu bongusta fricassê ​​​​estas tre simpla:

• Komencu aldonante ĉiujn ingrediencoj por la kremo en likvigilon kaj miksi ĝis glata. Poste metu la kremon en pato kaj kuiru super meza fajro ĝis dika. Malŝaltu la fornon kaj flankenmetite.
• Trempu la sojproteinon dum 8 horoj. Do, forĵetu la akvon el la saŭco kaj metu la sojfabojn en pato,kovrante ĝin per akvo kaj vinagro kaj boligante ĝin. Fojo boligita, drenu la sojfabojn kaj apartigu.
• En alia pato, saltu la oleon kun la cepo ĝis oriĝo. Poste aldonu la tomaton kaj soj-proteinon kaj miksu bone. Post kelkaj minutoj, aldonu la vegetalan lakton, olivojn kaj aliajn spicaĵojn kaj lasu la miksaĵon sekiĝi.

Por kunmeti vian frikaseon, transiru la plenigaĵon al plado kaj kovru per la maizkremo. Prenu al antaŭvarmigita forno je 180 gradoj dum 35 minutoj. Finu per pajlaj terpomoj kaj servu varme.

En la sekva video vi povas vidi pliajn detalojn pri ĉi tiu recepto!

Rigardu ĉi tiun filmeton ĉe Jutubo

Lermento pri plena dimanĉa tagmanĝo

Se vi volas eĉ pli da konsiletoj pri kiel specialigi vian familian manĝon, ni apartigis alian filmeton, kiu alportas al vi paŝon post paŝo por fari plenan tagmanĝon!

En ĉi tiu video, vi lernos kiel fari "macarronese", rostitan kokidon kun terpomoj kaj bongustan farofon por akompani ĉion. Ne maltrafu ĝin!

Rigardu ĉi tiun filmeton ĉe Jutubo

Ĉu via buŝo akvumis post legado de ĉi tiu artikolo, kiun ni preparis por vi? Skribu en la komentoj kiujn el la receptoj vi provos por via venonta dimanĉa tagmanĝo!