Naha éta kusabab kulawarga sadayana babarengan, atanapi kusabab éta dinten libur sareng istirahat pikeun dinikmati di bumi, tuang siang Minggu mangrupikeun tuangeun khusus. Ngabagikeun tuang siang sareng jalma anu urang dipikacinta atanapi ngaraosan tuangeun dina kanyamanan bumi urang mangrupikeun kasempetan anu kedah direbut! Dina artikel ieu, anjeun bakal ningali resep anu lezat pikeun ngajantenkeun tuang siang Minggu anjeun langkung napsu.

Sering, sanajan urang hoyong masak anu khusus, urang kakurangan ideu inovatif pikeun nyiapkeun Minggu klasik. dahar beurang . Kalayan éta dina pikiran, kami parantos nyiapkeun tulisan ieu kalayan resep piring pikeun sadaya rasa! Aya pilihan kalayan daging sareng ogé resep vegetarian pikeun anjeun sareng kulawarga anjeun resep dina dinten Minggu.

Di handap ieu, anjeun bakal mendakan masakan sederhana pikeun dinten-ayeuna sareng resep-resep sanés anu disiapkeun nalika inspirasi datang sareng anjeun mutuskeun caprichar langkung seueur. dina dahar beurang Minggu Anjeun. Baca terus jeung ulah sono!

Resep jeung daging beureum pikeun dahar beurang Minggu nikmat

Mun kulawarga anjeun gairah ngeunaan daging, éta patut ngagunakeun jeung nyalahgunakeun bahan ieu pikeun bungbu masakan. dahar beurang Anjeun. Di handap, anjeun bakal mendakan sababaraha inspirasi resep anu sederhana sareng nikmat!

1. Daging dipanggang dina oven

Resep ieu idéal pikeun nu rék nyieun daging panggang tanpa méakkeun loba waktu.di dapur. Ieu piring basajan, praktis tur ngeunah pisan pikeun dijadikeun lauk keur dahar beurang Minggu anjeun!

Bahan dina resep ieu kieu:

• 1 kg steak (saran : sirloin steak );
• 3 kentang, potong keureut;
• 2 bawang sedeng-ukuran;
• Uyah sacukupna;
• Lada hideung sacukupna;
• Ambeu héjo pikeun rasa;
• Minyak zaitun pikeun rasa.

Lengkah-demi-léngkah pikeun nyiapkeun resep daging sapi panggang anu nikmat ieu nyaéta:

• Teundeun stik dina wadah jeung usum make uyah, lada hideung jeung minyak zaitun. Aduk rata dagingna nepi ka karasa bumbuna, tuluy direndam salila 15 menit.
• Saterusna cokot loyang jeung las ku irisan kentang. Teras, bagikeun dagingna kana kentang.
• Terus taburkeun bawang bombay jeung peterseli kana dagingna.
• Pikeun rengse, tambahkeun minyak zaitun saeutik deui kana bahan-bahanna jeung tutup kabeh ku alumunium foil. ninggalkeun sisi matte foil nyanghareup ka luar.
• Teundeun kapang dina oven preheated dina 180 derajat salila 40 menit.

Saran anu dibarengan ku ieu masakan nyaeta sangu jeung farofa. Pikeun mariksa leuwih rinci ngeunaan resep step-by-step, ulah sono video di handap:

Tonton video ieu dina YouTube

2. Steak kalayan saos pressure cooker

Pilihan anu saderhana sareng nikmat sanés pikeun tuang siang Minggu anjeunIeu resep steak jeung saos dijieun dina cooker tekanan. Éta éndah pikeun marengan piring sareng pasta atanapi sangu sareng kacang, pariksa deui!

Bahan-bahanna nyaéta:

• 800 g steak (saran: coxão mole);
• 3 siung bawang bodas, dicincang;
• 1 bawang badag, dicincang;
• 200 ml némpelkeun tomat atawa saos;
• 200 ml (1 gelas) cai;
• 1 tomat cincang badag;
• 1 séndok téh uyah;
• 1 séndok téh lada hideung;
• 1 séndok téh bumbu Bahian ;
• 1 séndok téh paprika haseup atawa paprika;
• Bau héjo pikeun rasa;
• Minyak zaitun secukupnya.

Metode Nyiapkeun pisan praktis!

• Dina hiji wadah, tempatkeun steak, bawang bodas jeung uyah, aduk nepi ka bumbuna mere rasa daging.
• Candak pressure cooker badag kana kompor jeung tambahkeun minyak. rasa. Sanggeus minyak dipanaskeun, nempatkeun steak hiji-hiji dina panci jeung tumis kadua sisina.
• Terus tambahkeun lada hideung, bumbu Bahian jeung paprika atawa paprika, campur kabeh.
• Teras, tuang bawang dicincang, tomat sareng saos tomat atanapi ekstrak kana panci.
• Pamustunganana, tambahkeun cai sareng bau héjo sareng tutup panci.

Sanggeus tekanan. cooker ngahontal tekanan, hayu eta masak pikeun 25 menit. Dina tungtungna, tempatkeun daging dina piring sareng bérés ku sprinkling sareng bau héjo pikeun ngahias piring anjeun.

Dina vidéo di handap ieu anjeun tiasa ningali sadayanastep by step resep ieu!

Tonton video ieu dina YouTube

3. Bakso dipanggang dina oven sareng kentang mashed

Upami anjeun hoyong nyiapkeun tuangeun anu langkung rumit pikeun tuang siang Minggu anjeun, resep bakso dipanggang dina oven ieu. Sampurna sareng unik pisan! Éta cocog pisan sareng sangu bodas sareng salad. Pariksa daptar bahan di handap.

Pikeun puree anjeun peryogi:

• 1 kg kentang;
• 1 siung bawang bodas pindang;
• Uyah sacukupna;
• Lada hideung sacukupna.

Pikeun nyieun bakso bakal ngagunakeun:

• 1 kg daging giling (saran : bebek);
• 1 bungkus krim bawang bombay bubuk;
• 1 sendok paprika asap;
• 2 sendok saos Worcestershire;
• Uyah secukupnya ;
• Lada hideung secukupnya;
• Peterseli héjo pikeun rasa.

Pikeun saos tomat anjeun peryogi bahan-bahan ieu:

• 2 tomat dicincang;
• 1 kaleng némpelkeun tomat;
• 2 gelas cai;
• 1 bawang dicincang;
• 2 sendok minyak zaitun atawa minyak;
• Uyah sacukupna;
• Lada hideung sacukupna.

Lengkah-lengkahna kieu:

• Teundeun hiji cengkéh bawang bodas unpeeled jeung sakabeh kentang dina pot cai, masak sagalana nepi ka kentang al dente jeung sisihkan.
• Dina hiji wadah, nempatkeun daging digiling jeung nambahkeun rempah pikeun nyieun bakso. . Tambahkeun krimbubuk bawang, paprika, uyah, lada, peterseli jeung saos Worcestershire jeung mix ogé.
• Sanggeus nyampur, nyieun bal daging jeung leungeun Anjeun. Peras bal-balan pikeun ngaleungitkeun sagala hawa anu aya dina jero bakso sareng pastikeun kandel nalika ngagoreng.
• Pikeun ngagoreng bakso, panaskeun minyak atanapi minyak zaitun dina panci sareng tempatkeun bal daging kanggo ngagoreng. Tumis daging dina sagala sisi, teras cabut bakso tina loyang sareng tempatkeun kana anduk kertas.
• Pikeun nyiapkeun saos, tambahkeun minyak atanapi minyak zaitun kana panci sareng haneut. Lajeng, tumis bawang sarta sanggeus sababaraha menit nambahkeun némpelkeun tomat jeung cai sarta ngantep eta tumis pikeun 10 menit. Rengsekeun saosna ku uyah jeung lada hideung sacukupna.
• Terus, simpen bakso dina loyang hiji-hiji, ati-ati ulah nepi ka peupeus. Lembut nambahkeun saos kana daging jeung masak pikeun 5 menit.
• Ayeuna, hayu urang nyiapkeun puree. Mesek kentang jeung mash aranjeunna dina mangkok. Usum jeung uyah, lada hideung jeung bawang bodas asak.

Anjeun bakal peryogi piring kaca pikeun ngumpul piring. Kahiji, nempatkeun lapisan saos tomat lajeng nutupan kalayan puree nyebarkeun ogé. Upami anjeun hoyong, tambahkeun lapisan mozzarella pikeun ngajantenkeun piring langkung istimewa! Lajeng, nempatkeun meatballs jeung sésanasaos dina platter jeung nutupan kalayan grated mozzarella.

Bawa ka oven preheated dina 220 derajat pikeun gratin salila 15 menit jeung geus siap!

Dina video di handap, Anjeun bisa nempo leuwih rinci tina resep ieu.

Tonton video ieu dina YouTube

Resep vegan keur dahar beurang Minggu

Seueur kulawarga, vegan atanapi henteu, mendakanana hésé nyiapkeun masakan kreatif sarta béda pikeun hidangan paling husus, kawas dahar beurang Minggu. Pikeun ngabantosan anjeun sareng masihan langkung seueur inspirasi pikeun resep gratis sato anjeun, ieu sababaraha ideu anu saé pikeun tuangeun anu lezat.

1. Brokoli risotto

Resep risotto creamy jeung vegan ieu sampurna pikeun dahar beurang kulawarga anjeun! Éta tiasa disayogikeun sareng rupa-rupa salad sareng gancang pisan sareng gampang nyiapkeunna.

Anjeun peryogi ieu:

• ¼ cangkir (kira-kira 40 g) uyah kacang mete tanpa amis. ;
• Satengah gelas cai;
• 4 sendok minyak zaitun;
• 1 sirah brokoli, dicincang (kurang leuwih 4 gelas);
• 1 cabe beureum diiris;
• 1 L cai;
• 1 tablet kaldu sayur;
• 4 siung bawang bodas dicincang;
• 1 bawang bombay dicincang;
• 1 cangkir béas arborio atawa béas risotto;
• Satengah séndok téh kunyit taneuh atawa bubuk saffron;
• Satengah séndok téh uyah.

Pikeun nyiapkeun risotto, anjeun kedah nuturkeunléngkah-léngkah ieu:

• Soak chestnut dina cai panas salila 2 nepi ka 4 jam. Sanggeus waktu ieu, piceun cai saos jeung mindahkeun chestnuts kana Blénder jeung satengah gelas cai. Kocok nepi ka kacangan ngabentuk susu homogen sarta sisihkan.
• Dina panci, nempatkeun 2 sendok minyak jeung panas. Tambahkeun bel cabé jeung brokoli sarta ngantep éta coklat pikeun 2 menit dina panas tinggi. Teras tutup tutupna, turunkeun seuneu sareng ngantepkeun kulub salami 2 menit deui.
• Dina panci sanés, panaskeun 1 liter cai sareng leyurkeun kaldu sayur, tetep campuran panas kanggo dianggo dina sangu.
• Dina panci ageung atanapi panci, panaskeun dua sendok deui minyak sareng tumis bawang bodas sareng bawang. Teras tambahkeun sangu sareng tumis sakedap, teras tambahkeun 2 sendok cai anu dibumbui ku kaldu sayur.
• Saparantos tuang cai, tambahkeun kunyit kana sangu sareng aduk aya kalana, tambahkeun cai anu dibumbui iraha waé. campuran garing. Malikan deui prosés ieu nepi ka béak kabéh cai.
• Teras, tuang susu kastanye kana sangu jeung tambahkeun uyah, antepkeun kabéhanana salila kurang leuwih 5 menit. Rengse ku nambahkeun brokoli jeung paprika, campur jeung mareuman panas.

Pindahkeun risotto kana piring alus sarta sajikeun panas!

Dina video di handap anjeun tiasa ningali lengkah léngkah lengkep resep ieu.

Tonton video ieu dinaYouTube

2. Fricassee vegan

Ideu kreatif sareng nikmat anu sanés pikeun tuang siang Minggu vegan anjeun nyaéta fricassee protéin kécap ieu! Bagian anu pangsaéna tina resep ieu nyaéta anjeun tiasa nganggo daging nangka, campuran sayuran, daging kulit cau sareng pilihan sanés pikeun ngagentos protéin kécap.

Cék bahanna:

Krim:

• Satengah cangkir tea santan;
• Satu satengah gelas cai;
• 1 kaleng jagong hejo;
• 1 séndok aci amis;
• 1 séndok uyah;
• Lada hideung secukupnya;
• 1 séndok minyak zaitun .

Isi:

• 2 cangkir tea protéin kécap tékstur;
• 1 bawang bombay dicincang halus;
• 3 tomat dicincang ;
• Satengah cangkir susu nabati tea (saran: susu kacang);
• Lada hideung secukupnya;
• Olives secukupnya;
• Satu satengah sendok uyah;
• Héjo peterseli secukupnya;
• Kentang jarami secukupnya.

Nyiapkeun fricassê ​​anu lezat ieu basajan pisan:

• Mimitian ku nambahkeun sagala bahan pikeun krim kana Blénder sarta nyampur nepi ka rata. Lajeng nempatkeun krim dina pan jeung masak leuwih panas sedeng nepi ka kandel. Pareuman oven, sisihkan.
• Soy protein rendam salila 8 jam. Janten, piceun cai tina saos teras nahan kedelé dina panci,nutupan eta cai jeung cuka sarta bringing ka kulub a. Sanggeus kulub, kedelé tiriskeun, sisihkan.
• Dina panci séjén, tumis minyak jeung bawang bombay nepi ka emas. Lajeng nambahkeun tomat jeung protéin kécap jeung mix ogé. Sanggeus sababaraha menit, tambahkeun susu nabati, olives jeung seasonings séjén sarta ngantep campuran garing.

Pikeun ngumpul fricassee anjeun, mindahkeun keusikan kana platter jeung nutupan kalayan krim jagong. Bawa ka oven preheated dina 180 derajat salila 35 menit. Rengse ku kentang jarami teras sajikeun panas.

Dina vidéo di handap ieu anjeun tiasa ningali langkung rinci ngeunaan resep ieu!

Tonton pidéo ieu dina YouTube

Tutorial dahar beurang Minggu pinuh

Upami anjeun hoyong langkung seueur tip ngeunaan cara ngajantenkeun tuangeun kulawarga anjeun khusus, kami parantos misahkeun pidéo sanés anu masihan anjeun léngkah-léngkah pikeun ngadamel tuang siang lengkep!

Dina vidéo ieu, anjeun bakal diajar kumaha carana ngadamel "macarronese", hayam panggang sareng kentang sareng farofa anu enak kanggo sadayana. Tong hilap!

Tonton pidéo ieu dina YouTube

Naha sungut anjeun nyéépkeun saatos maca tulisan anu kami siapkeun pikeun anjeun? Tulis dina koméntar resep mana anu anjeun badé nyobian tuang siang Minggu payun!