Haddii ay tahay in qoysku wada joogo, ama ay tahay maalin nasasho ah oo lagu raaxaysto guriga, qadada axada had iyo jeer waa cunto gaar ah. La wadaaga qadada dadka aan jecelnahay ama ku raaxaysanaya cuntada raaxada guriga waa fursad ay tahay in laga faa'iidaysto! Maqaalkan, waxaad ku hubin doontaa cuntooyin macaan si aad qadadaada Axadda uga dhigto mid aad u macaan.

Inta badan, inta aan niyadda ku hayno inaan wax kariyo wax gaar ah, waxaa naga maqan fikrado cusub oo aan ku diyaarinno Axadda caadiga ah. qadada . Iyadoo maskaxda lagu hayo, waxaan ku diyaarinay maqaalkan oo leh cuntooyin saxan oo dhan dhadhanka! Waxaa jira ikhtiyaaro leh hilib iyo sidoo kale cuntooyin khudradeed oo adiga iyo qoyskaaga aad ku raaxaysataan axada.

Hoos, waxaad ka heli doontaa suxuunta fudud ee maalmaha caajiska ah iyo cuntooyin kale oo loo diyaariyey marka dhiirigelintu ku dhacdo adiguna waxaad go'aamin kartaa caprichar xitaa in ka badan. qadadaada axada. Akhristow ha moogaan!

Sidoo kale eeg: Ku Qurxinta Shumacyada: 60+ Sawirro Cajiib ah, Tallaabo Talaabo ah>

Cuntada hilib cas leh ee qado axad ah oo macaan

Haddii qoyskaagu aad u xiiseeyo hilibka, waxa habboon in la isticmaalo oo si xun u isticmaalo walaxdan si aad u qurxiso suxuunta qadadaada. Hoosta, waxaad ka heli doontaa qaar ka mid ah dhiirigelinta cunto karinta fudud oo macaan!

1. Hilibka foornada lagu dubay

Cuntadani waxay ku habboon tahay kuwa raba inay sameeyaan hilib duban oo aan waqti badan ku bixin.jikadda dhaxdeeda. Waa saxan fudud, wax ku ool ah oo aad u dhadhan fiican si loogu adeego sidii saxan dhinaca qadadaada Axadda ah!

Qodobka ku jira cuntadani waa sida soo socota:

> 1 kg oo ah hilibka doofaarka (talo soo jeedin) : steak sirloin );
• 3 baradho, jarjar xaleef;
• 2 basal dhexdhexaad ah oo la jarjaray;
• Udgoon cagaaran si ay u dhadhamiyaan;
• Saliid saytuun ah dhadhamin
  • Busteyada dhig weel oo milix, basbaaska madow iyo saliid saytuun ah ku rid. Hilibka si fiican isku qas si uu dhadhanka xawaashku u qaato, kadibna ha marinate ilaa 15 daqiiqo.
  <8 Kadibna hilibka u qaybi baradhada
• dabadeed ku daadi basasha iyo dhir ku dul rushaysaa hilibka.
> Dhig caaryada foornada preheated ilaa 180 darajo 40 daqiiqo.

> Talooyinka saxanka la socda waa bariis iyo farofa. Si aad u hubiso tafaasiil dheeraad ah oo ku saabsan cuntada-tallaabo-tallaabo, ha moogaanin muuqaalka hoose:

Ka daawo muuqaalka YouTube

> 2. Isteek leh suugo mashiinka cadaadiska cadaadiska > 13>

> Doorasho kale oo aad u fudud oo dhadhan fiican leh oo qadadaada Axadda ah.Cuntadani miyaa loogu talagalay steak leh suugo lagu sameeyay mashiinka cadaadiska. Waa wax cajiib ah inaad raacdo suxuunta leh baasto ama bariis iyo digir, iska hubi!

Qalabka ay ka kooban yihiin waa:

> 800 g oo ah hilibka doofaarka (talada: coxão mole);
• 3 xabo oo toon ah, duqadda ah;
• 1 basal weyn oo la jarjaray; ;
• 1 yaanyo weyn oo la jarjaray;
• 1 qaado oo cusbo ah;
• 1 qaado oo basbaaska madow ah
• 1 qaado oo ah paprika ama paprika sigaar cabbin;
• Urta cagaaran ee dhadhanka; !
  • In weel ku rid steak, toonta iyo milixda oo isku walaaq si ay xawaashku hilibka u dhadhamiyaan.
  dhadhamin. Saliidda ka dib, hilibka hilibka lo'da mid mid ku rid digsiga oo ka dub labada dhinac oo dhan
• Kadibna waxaad saartaa basal, yaanyo iyo suugo yaanyo la jarjaray ama laga soosaaray digsiga.
• Ugu dambayntii waxaad ku dartaa biyaha iyo urta cagaaran oo dabool digsiga

Cadaad ka dib. Makiinada ayaa gaadha cadaadiska, u daa inay karsato 25 daqiiqo. Dhamaadka, dhig hilibka saxan ka dibna ku dhammee adigoo ku rusheeyo ur cagaaran si aad u qurxiso saxankaaga.

Fiidiyowga soo socda waxaad arki kartaa dhammaantalaabo talaabo u qaado cuntadan!

>>Ka daawo muuqaalka YouTube

3. Hilibka foornada lagu dubay ee baradhada la shiiday

Haddii aad rabto inaad diyaariso saxan aad u faahfaahsan qadadaada Axadda, habkan loogu talagalay kubbadda hilibka ee foornada lagu dubay waa Kaamil ah oo aad u gaar ah! Waxay si fiican ugu lammaan tahay bariis cad iyo salad. Fiiri liiska maaddooyinka hoose.

Suufaanta waxaad u baahan doontaa:

Sidoo kale eeg: 60 miisaska miiska laga soo saaro oo leh weel la xardhay iyo saxanka - sawiro

> 1 kg oo baradho ah; > 1 xabo oo toon ah oo la karkariyey; 8>milix ay dhadhamiso;
• Black basbaaska ay dhadhamiso : shinbiraha);
• 1 xirmo kareem basasha budada ah;
• 1 qaado oo paprika sigaar cabbin;
• 2 qaado oo maraqa Worcestershire ah ;
• Basbaaska madow si ay u dhadhamiyaan;
• Dhar cagaaran si ay u dhadhamiyaan 8>2 yaanyo la jarjaray;
• 1 qasacad oo yaanyo ah;
• 2 koob oo biyo ah; ama saliid;
• Cusbo ay dhadhamiso; Ku rid xabo toon ah oo aan la dilin iyo baradhada oo dhan waxaad ku riddaa dheri biyo ah, wax kasta kari ilaa inta ay baradhadu ka noqonayaan al dente oo meel dhig.
<8 . Ku dar kareemkabudada basasha, paprika, cusbo, basbaas, dhir iyo suugo Worcestershire oo si fiican isku walaaq Si fiican u tuuji kubbadaha si aad hawada uga saartid gudaha kubbadda hilibka oo aad hubiso inay adag tahay marka la shiilo Hilibka dhinac walba ka daadi, marka la dhammeeyo, ka saar kubbadaha hilibka digsiga oo dhig si ay ugu dul fariistaan ​​shukumaan warqad ah
• Si aad u diyaariso maraqa, ku dar saliid ama saliid saytuun digsiga oo diiri. Ka dib, shiil basasha oo daqiiqado yar ka dib ku dar maraqa yaanyada iyo biyaha oo u daa in uu karsado 10 daqiiqo. Ku dhamee maraqa adigoo ku daraya milix iyo basbaaska madow si aad u dhadhamiso
>kadibna, kubbadaha hilibka ku rid digsiga suugada mid mid, adigoo ka taxadaraya inaad jebiso bur burka. Si tartiib ah ugu dar maraqa hilibka oo kari ilaa 5 daqiiqo.
• Hadda, aan diyaarino shinni. Peel baradhada oo ku shii baaquli. Ku dar milix, basbaaska madow iyo toonta la kariyey.

Waxaad u baahan doontaa saxan galaas ah si aad isugu diyaariso saxanka. Marka hore, dhig lakabka suugo yaanyo ka dibna ku dabool saafiga oo si fiican u faafaya. Haddii aad rabto, ku dar lakabka mozzarella si aad saxanka uga dhigto mid gaar ah! Kadibna, dhig kubbadaha hilibka iyo inta soo hartaysuugo ku dabool saxanka oo ku dabool mozzarella daadi

>>>Ka daawo muuqaalka YouTube-ka

>>Cuntada Vegan ee qadada Axadda >

Qoysas badan, vegan ama maya, helaan adag tahay in la diyaariyo hal-abuurka iyo suxuunta kala duwan ee cuntooyinka gaarka ah, sida qadada Axadda. Si laguu caawiyo oo aad u keento dhiirigelin dheeraad ah cuntadaada aan xoolaha lahayn, halkan waxaa ah fikrado la yaab leh oo cunto macaan ah.>

>1. Broccoli risotto > 5>

> 17>

Risotto-ka kareemka leh iyo vegan-ka leh waxay ku habboon tahay qadada qoyskaaga! Waxaa lagu siin karaa salado kala duwan oo aad u degdeg badan oo sahlan in la diyaariyo.

Waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda:

> ¼ koob (qiyaastii 40 g) cusbo cashew ah oo aan la macaanayn. ;
• Koob biyo ah;
• 4 qaado oo saliid saytuun ah;
• 1 madaxa brokoli, la jarjarey (qiyaastii 4 koob); basbaaska cas oo la jarjaray;
• 1 litir oo biyo ah;
• 1 kiniin oo maraq khudradeed ah; 9>
• 1 koob bariiska arborio ama bariis; Si aad u diyaariso risotto, waa inaad raacdaaTallaabooyinka soo socda: >
  >Ku qooji xabadka biyo kulul 2 ilaa 4 saacadood. Wakhtigan ka dib, iska tuur biyaha suugada oo ku wareeji xabadka xabadka qasacadaysan oo leh nus koob oo biyo ah. Si fiican u garaac ilaa lawsku ka sameeyo caano isku mid ah oo meel dhig.
• In digsiga shiilan, ku rid 2 qaado oo saliid ah iyo kulayl. Ku dar basbaaska dawanka iyo brokoli oo u daa inuu bunni ah ilaa 2 daqiiqo kulayl sare. Kadibna daboolka saar, dabka hoos u dhig oo ha sii karkarin 2 daqiiqo oo kale.
• Diigi kale, kuleyli 1 litir oo biyo ah oo walaaq maraq khudradeed, adigoo isku dar ah kuleyl si aad u isticmaasho bariiska. 9><8 Kadibna bariiska ku dar oo shiil hal daqiiqo kadibna ku dar 2 malqacadood oo biyo ah oo maraq qudaar ah lagu daray
• kadib marka aad ku darto biyaha, ku dar maraqa bariiska oo walaaq marmar, kuna dar biyo macaan mar kasta. isku darka ayaa engejiya. Ku soo celi habkan ilaa aad ka isticmaashid dhammaan biyaha.
• Dabadeed, ku shub caanaha chestnut bariiska oo ku dar milix, u ogolow wax kasta oo karsan ilaa 5 daqiiqo. Ku dhammee adigoo ku daraya broccoli iyo basbaaska dawanka, qas oo dami kuleylka talaabo tafatiran u qaado cuntadan. > >Ka daawo muuqaalkanYouTube

  2. Fikirka khudradeed

  >

  Fikrad kale oo hal-abuur leh oo dhadhan fiican leh oo loogu talagalay qadadaada axada ee vegan waa barrootiinkan soy-ga ah! Qaybta ugu fiican ee cuntadan ayaa ah in aad isticmaali karto hilibka jackfruit, khudaarta isku dhafka ah, hilibka diirka muuska iyo door kasta oo kale si aad u bedesho borotiinka soy

  Hubi maaddooyinka:

  Cream:

  > nus koob shaah qumbaha ah;
• Hal koob iyo badh oo biyo ah; qaado oo istaarij macaan ah,
• 1 qaado oo milix ah;
• Basbaaska madow ee dhadhanka;
• 1 qaado oo saliid saytuun ah shaah (talo: caano lawska);
• Basbaaska madow ee la dhadhamiyo;
• Saytuun la dhadhamiyo dhir si aad u dhadhamiso;
• Bardho caws si aad u dhadhamiso Walxaha kareemka ku jira blender oo isku walaaq ilaa inta uu siman yahay. Ka dibna kareemka ku rid digsi oo ku kari kulayl dhexdhexaad ah ilaa qaro weyn. Dami foornada oo dhinac dhig.
• Ku qooy borotiinka soy ilaa 8 saacadood. Haddaba, iska tuur biyaha maraqa oo ku rid digirta digsi.ku dabool biyaha iyo khalka oo u keenaya karkarin. Marka la karkariyo, daadi digirta oo dhinac dhig.
• Digi kale, saliidda ku kari basasha ilaa dahabka. Kadibna ku dar yaanyada iyo borotiinka soyka oo si fiican isku walaaq. Dhowr daqiiqo ka dib, ku dar caanaha khudradda, saytuunka iyo xawaashyada kale oo u ogolow isku darka qalalan

Si aad isugu diyaariso fricassee-gaaga, ku wareeji buuxinta saxan oo ku dabool kareemka galleyda. Ku rid foornada preheated ilaa 180 darajo 35 daqiiqo. Ku dhame baradhada cawska ah oo u diyaari kulayl Tutorial de full sunday lunch

Hadii aad rabto in badan oo ku saabsan sida loo sameeyo cuntada qoyskaaga gaarka ah, waxaanu kala saarnay muuqaal kale kaas oo kuu keenaya talaabo talaabo si aad u samayso qado buuxda!

Muqaalkan, waxaad ku baran doontaa sida loo sameeyo "macarronese", digaag la dubay oo baradho ah iyo farofa macaan oo aad la socoto. Ha moogaanin!

> >Ka daawo muuqaalka YouTube-ka

Miyaa afkaagu ka bi'i jiray ka dib markaad akhrido maqaalkan aan kuu diyaarinay? Ku qor faallooyinka mid ka mid ah cuntooyinka aad isku dayi doonto qadadaada Axadda ee soo socota!

>