ບໍ່ວ່າຈະເປັນຍ້ອນຄອບຄົວຢູ່ນຳກັນ, ຫຼືເພາະມັນເປັນມື້ພັກ ແລະ ພັກຜ່ອນຢູ່ເຮືອນ, ອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດແມ່ນອາຫານພິເສດສະເໝີ. ກິນເຂົ້າທ່ຽງກັບຄົນທີ່ພວກເຮົາຮັກ ຫຼື ກິນເຂົ້າແລງສະບາຍໆຢູ່ບ້ານເຮົາເປັນໂອກາດທີ່ຕ້ອງຍຶດໄວ້! ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະກວດເບິ່ງສູດອາຫານທີ່ແຊບໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດຂອງທ່ານເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ເລື້ອຍໆ, ເທົ່າທີ່ພວກເຮົາຢູ່ໃນອາລົມທີ່ຈະແຕ່ງກິນພິເສດ, ພວກເຮົາຂາດຄວາມຄິດສ້າງສັນເພື່ອກະກຽມວັນອາທິດຄລາສສິກ. ອາຫານທ່ຽງ. ດ້ວຍວ່າຢູ່ໃນໃຈ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມບົດຄວາມນີ້ດ້ວຍສູດອາຫານສໍາລັບລົດຊາດທັງຫມົດ! ມີທາງເລືອກທີ່ມີຊີ້ນແລະສູດອາຫານສັດສໍາລັບທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານທີ່ຈະມີຄວາມສຸກໃນວັນອາທິດ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານຈະພົບເຫັນອາຫານງ່າຍໆສໍາລັບມື້ທີ່ຂີ້ຄ້ານແລະສູດອື່ນໆທີ່ກຽມໄວ້ສໍາລັບເວລາທີ່ແຮງບັນດານໃຈເກີດຂຶ້ນແລະທ່ານຕັດສິນໃຈ caprichar ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ໃນ​ອາ​ຫານ​ທ່ຽງ​ວັນ​ອາ​ທິດ​ຂອງ​ທ່ານ​. ອ່ານຕໍ່ໄປ ແລະຢ່າພາດມັນ!

ສູດອາຫານທີ່ມີຊີ້ນແດງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດທີ່ແຊບຊ້ອຍ

ຖ້າຄອບຄົວຂອງທ່ານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນຊີ້ນ, ຄວນໃຊ້ແລະໃຊ້ສ່ວນປະກອບນີ້ເພື່ອເຄື່ອງເທດ. ຂອງ​ອາ​ຫານ​ທ່ຽງ​ຂອງ​ທ່ານ​. ຢູ່ລຸ່ມນີ້, ເຈົ້າຈະເຫັນການດົນໃຈສູດງ່າຍໆ ແລະແຊບ!

1. ຊີ້ນປີ້ງ

ສູດນີ້ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເຮັດຊີ້ນປີ້ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.ຢູ່​ໃນ​ເຮືອນ​ຄົວ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ໃຊ້ໄດ້ແລະມີລົດຊາດຫຼາຍເພື່ອຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານທ່ຽງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດຂອງທ່ານ! : sirloin steak );

ຄຳແນະນຳເທື່ອລະຂັ້ນຕອນໃນການກະກຽມສູດຊີ້ນງົວປີ້ງແຊບໆນີ້ແມ່ນ:

8>ເອົາສະເຕັກໃສ່ໃນຖັງ ແລະປຸງລົດຊາດໂດຍໃຊ້ເກືອ, ພິກໄທດຳ ແລະນ້ຳມັນໝາກກອກ. ປະສົມຊີ້ນໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຂອງເຄື່ອງປຸງ, ຈາກນັ້ນປະໄວ້ 15 ນາທີ.
• ຈາກນັ້ນເອົາຈານເຂົ້າໜົມປັງແລ້ວປະໄວ້ດ້ວຍຫົວມັນຕົ້ນ. ຈາກນັ້ນ, ແບ່ງຊີ້ນໃຫ້ທົ່ວມັນຕົ້ນ.
• ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ parsley ໃຫ້ທົ່ວຊີ້ນ.
• ເພື່ອເຮັດສຳເລັດ, ຕື່ມນ້ຳມັນໝາກກອກໃສ່ຕື່ມເລັກນ້ອຍໃສ່ສ່ວນປະສົມ ແລະປົກທຸກຢ່າງດ້ວຍແຜ່ນອາລູມີນຽມ, ປະໄວ້ດ້ານຂ້າງຂອງຟອຍທີ່ຫັນໜ້າອອກ.
• ວາງແມ່ພິມໃສ່ເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນທີ່ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 40 ນາທີ.

ຄຳແນະນຳທີ່ມາພ້ອມກັບອາຫານນີ້ແມ່ນເຂົ້າ ແລະ ຟາໂຣ. ເພື່ອກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ, ຢ່າພາດວິດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້:

ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ໃນ YouTube

2. ສະເຕກກັບຊອດເຕົາກົດດັນ

ອີກທາງເລືອກໜຶ່ງທີ່ງ່າຍດາຍ ແລະແຊບຫຼາຍສຳລັບອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດຂອງທ່ານນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບ steak ກັບຊອດທີ່ເຮັດໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ. ມັນດີເລີດທີ່ຈະມາພ້ອມກັບອາຫານທີ່ມີ pasta ຫຼືເຂົ້າແລະຖົ່ວ, ກວດເບິ່ງມັນ!

ສ່ວນປະກອບມີ:

• 800 g ຂອງ steak (ຄໍາແນະນໍາ: coxão mole);
• 3 ຫົວຜັກທຽມ, ຟັກ;
• ຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ຫົວ, ຟັກ;
• 200 ມລ ຂອງຜັກກາດຫຼືຊອດ;
• 200 ມລ (1 ຈອກ) ນ້ໍາ ;
• 1 ຫມາກເລັ່ນຟັກໃຫຍ່;
• 1 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ;
• 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີດໍາ;
• 1 ບ່ວງກາເຟຂອງເຄື່ອງເທດ Bahian ;
• 1 ບ່ວງກາເຟ paprika ຫຼື paprika ສູບຢາ;
• ມີກິ່ນຫອມສີຂຽວເພື່ອລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມແມ່ນປະຕິບັດຫຼາຍ. !

• ໃນພາຊະນະ, ເອົາສະເຕັກ, ກະທຽມ ແລະ ເກືອລົງໄປປະສົມກັນເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຂອງຊີ້ນມີລົດຊາດ.
• ເອົາໝໍ້ແປງໄຟຂະໜາດໃຫຍ່ໃສ່ເຕົາໄຟ ແລ້ວຕື່ມນ້ຳມັນໃສ່. ກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນ້ຳມັນໃຫ້ຮ້ອນແລ້ວ, ເອົາສະເຕັກລົງໃສ່ຈານເທື່ອລະອັນແລ້ວຈືນທັງສອງດ້ານໃຫ້ໝົດ.
• ຈາກນັ້ນຕື່ມໝາກພິກໄທດຳ, ເຄື່ອງເທດບາຫຽນ ແລະ paprika ຫຼື paprika ແລ້ວປະສົມທຸກຢ່າງ.
• ຈາກນັ້ນ, ເອົາຫົວຜັກບົ່ວຟັກ, ໝາກເລັ່ນ ແລະຊອດໝາກເລັ່ນ ຫຼືສານສະກັດໃສ່ໃນກະທະ.
• ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມນ້ຳ ແລະກິ່ນຂຽວລົງແລ້ວປົກກະທະ.

ຫຼັງຈາກກົດດັນ. ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມເຖິງຄວາມກົດດັນ, ໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນສໍາລັບ 25 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍ, ເອົາຊີ້ນໃສ່ແຜ່ນຈານ ແລະ ຈົບລົງດ້ວຍການເສີບດ້ວຍກິ່ນຂຽວເພື່ອຕົບແຕ່ງຈານຂອງທ່ານ.

ໃນວິດີໂອຕໍ່ໄປນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງໄດ້ທັງໝົດ.ຂັ້ນຕອນຂອງສູດນີ້!

ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່ YouTube

3. ລູກຊີ້ນອົບໃນເຕົາອົບກັບມັນຝະລັ່ງ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກະກຽມອາຫານທີ່ລະອຽດກວ່າສໍາລັບອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດຂອງທ່ານ, ສູດນີ້ສໍາລັບລູກຊີ້ນອົບໃນເຕົາອົບແມ່ນ ເລີດແລະເປັນເອກະລັກຫຼາຍ! ມັນຄູ່ຢ່າງສົມບູນກັບເຂົ້າຂາວແລະສະຫຼັດ. ກວດເບິ່ງລາຍການຂອງສ່ວນປະກອບຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສຳລັບໝາກເຜັດທີ່ສະອາດທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ມັນຕົ້ນ 1 ກິໂລ;
• ຫົວຜັກທຽມຕົ້ມ 1 ຫົວ;
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ;
• ພິກໄທດຳຕາມລົດຊາດ.

ເພື່ອເຮັດລູກຊີ້ນ, ເຈົ້າຈະໃຊ້:

• ດິນຊີ້ນ 1 ກິໂລ (ຄຳແນະນຳ. : duckling);
• 1 ຊຸດຂອງຫົວຜັກບົ່ວແປ້ງ;
• 1 ບ່ວງຂອງ paprika ສູບຢາ;
• 2 ບ່ວງຂອງຊອດ Worcestershire;
8>ເກືອເພື່ອລົດຊາດ ;
• ພິກໄທດຳເພື່ອຊີມລົດຊາດ;
• parsley ສີຂຽວເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ສຳລັບຊອດໝາກເລັ່ນທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງນີ້:

• ໝາກເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ;
• 1 ກະປ໋ອງຂອງຫມາກເລັ່ນ;
• 2 ຈອກນ້ໍາ;
• 1 ຜັກບົ່ວຟັກ;
8>2 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ ຫຼືນ້ຳມັນ;
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ;
• ພິກໄທດຳເພື່ອລົດຊາດ.

ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນມີດັ່ງນີ້:

• ເອົາຫົວຜັກທຽມທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກ ແລະມັນຕົ້ນທັງໝົດໃສ່ໃນໝໍ້ນໍ້າ, ແຕ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາມັນຝະລັ່ງເປັນອັນດີ ແລະຕັ້ງຄ້າງໄວ້.
• ໃນພາຊະນະ, ເອົາຊີ້ນດິນໃສ່ ແລະ ຕື່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອເຮັດໃຫ້ລູກຊີ້ນໄດ້. . ຕື່ມຄີມຜົງຜັກບົ່ວ, paprika, ເກືອ, pepper, parsley ແລະນ້ໍາຊອດ Worcestershire ແລະປົນກັນ.
• ຫຼັງຈາກປະສົມ, ເຮັດລູກຊີ້ນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ບີບໝາກບານໃຫ້ດີເພື່ອເອົາອາກາດທັງໝົດອອກຈາກພາຍໃນລູກຊີ້ນ ແລະ ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແໜ້ນໜາໃນເວລາຈືນ.
• ເພື່ອຈືນລູກຊີ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ຳມັນ ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກກອກໃສ່ໃນໝໍ້ຈືນ ແລະ ເອົາລູກຊີ້ນໄປຈືນ. ຈືນຊີ້ນໃຫ້ທົ່ວທຸກດ້ານ ແລະ ເມື່ອສຳເລັດແລ້ວ, ເອົາລູກຊີ້ນອອກຈາກໝໍ້ແລ້ວເອົາໄປວາງເທິງຜ້າເຈ້ຍ.
• ເພື່ອກະກຽມຊອດ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ຳມັນ ຫຼື ນ້ຳມັນໝາກກອກໃສ່ໝໍ້ ແລະ ອຸ່ນຂຶ້ນ. ຈາກນັ້ນ, ຈືນຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ຕື່ມນຳ້ໝາກເລັ່ນ ແລະ ນຳ້ມັນລົງອີກປະມານ 10 ນາທີ. ຈົບຊອດໂດຍການຕື່ມເກືອ ແລະ ພິກໄທດຳຕາມລົດຊາດ.
• ຈາກນັ້ນ, ເອົາລູກຊີ້ນໃສ່ໃນໝໍ້ຊອດເທື່ອລະອັນ, ລະວັງບໍ່ໃຫ້ເປັດແຕກ. ຄ່ອຍໆຕື່ມຊອດໃສ່ຊີ້ນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
• ຕອນນີ້, ມາກະກຽມນ້ໍາບໍລິສຸດ. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະປັ່ນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທດຳ ແລະຜັກທຽມທີ່ປຸງແລ້ວ.

ທ່ານຈະຕ້ອງການຖ້ວຍແກ້ວເພື່ອປະກອບອາຫານ. ກ່ອນ​ອື່ນ​ໝົດ​ໃສ່​ນ້ຳ​ໝາກ​ເລັ່ນ​ເປັນ​ຊັ້ນ​ແລ້ວ​ປົກ​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ໝາກ​ເລັ່ນ​ທີ່​ແຜ່​ລາມ​ໃຫ້​ດີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ເພີ່ມຊັ້ນຂອງ mozzarella ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານພິເສດຍິ່ງຂຶ້ນ! ຈາກນັ້ນ, ເອົາລູກຊີ້ນ ແລະ ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຊອດໃສ່ແຜ່ນຈາລຶກແລະປົກດ້ວຍ mozzarella ຂູດ.

ເອົາມັນໄປເຕົາອົບ preheated ທີ່ 220 ອົງສາເພື່ອ gratin ສໍາລັບ 15 ນາທີແລະມັນພ້ອມ!

ໃນວິດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານສາມາດເບິ່ງລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ. ສູດອາຫານນີ້.

ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່ YouTube

ສູດອາຫານທ່ຽງສໍາລັບວັນອາທິດ

ຫຼາຍຄອບຄົວ, vegan ຫຼືບໍ່, ຊອກຫາມັນ. ຍາກທີ່ຈະກະກຽມອາຫານທີ່ສ້າງສັນແລະແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບອາຫານພິເສດທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນ: ອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດ. ເພື່ອຊ່ວຍທ່ານ ແລະສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ກັບສູດອາຫານທີ່ບໍ່ມີສັດຂອງທ່ານ, ນີ້ແມ່ນບາງແນວຄວາມຄິດທີ່ໜ້າອັດສະຈັນສຳລັບອາຫານແຊບໆ.

1. Broccoli risotto

ສູດ risotto ຄີມ ແລະ vegan ນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ! ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ກັບສະຫຼັດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະກະກຽມງ່າຍຫຼາຍ.

ທ່ານຕ້ອງການຕໍ່ໄປນີ້:

• ¼ ຈອກ (ປະມານ 40 g) ເກືອໝາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ບໍ່ຫວານ. ;
• ນ້ຳເຄິ່ງຈອກ;
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 4 ບ່ວງແກງ;
• ຫົວຜັກກາດນາ 1 ຫົວ, ຟັກ (ປະມານ 4 ຖ້ວຍ);
• 1 ຫມາກພິກແດງຊອຍບາງໆ;
• 1 ລິດຂອງນ້ໍາ;
• 1 ເມັດ broth broth;
• ຫົວຜັກທຽມຟັກ 4 ຫົວ;
• 1 ຜັກບົ່ວຟັກ;
• ເຂົ້າ arborio ຫຼື ເຂົ້າ risotto 1 ຖ້ວຍ;
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງຂີ້ໝິ້ນ ຫຼື ຜົງ saffron;
• ເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ.

ເພື່ອກະກຽມ risotto, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂັ້ນ​ຕອນ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້:

• ແຊ່ແກ່ນຫມາກກໍ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 2 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລານີ້, ຈົ່ງຖິ້ມນ້ໍາຊອດແລະໂອນແກ່ນຫມາກກໍ່ໄປຫາເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ. ຕີໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນໝາກຖົ່ວເປັນນ້ຳນົມເປັນເນື້ອດຽວກັນ ແລ້ວປະໄວ້.
• ໃນໝໍ້ຈືນ, ເອົານ້ຳມັນ 2 ບ່ວງແກງ ແລະ ໃສ່ຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດ ແລະ ໝາກ ພິກໄທ ແລະປ່ອຍໃຫ້ເປັນສີນ້ຳຕານເປັນເວລາ 2 ນາທີ ເມື່ອຄວາມຮ້ອນສູງ. ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາຝາປິດລົງ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງ ແລະ ປະໄວ້ອີກ 2 ນາທີ.
• ໃນໝໍ້ອື່ນ, ເອົານ້ຳ 1 ລິດໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ນ້ຳຜັກທີ່ລະລາຍ, ຮັກສາສ່ວນປະສົມໃຫ້ຮ້ອນເພື່ອໃຊ້ໃສ່ເຂົ້າ.
• ໃນໝໍ້ໃຫຍ່ ຫຼື ໝໍ້ຈືນ, ຕື່ມນ້ຳມັນສອງບ່ວງແກງ ແລະ ຈືນຜັກທຽມ ແລະ ຜັກບົ່ວ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາເຂົ້າປຸ້ນລົງ ແລະ ຈືນປະມານ 1 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ຳ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ກັບນ້ຳຜັກບົ້ງ.
• ຫຼັງຈາກຕື່ມນ້ຳແລ້ວ, ຕື່ມຂີ້ໝິ້ນລົງໃສ່ເຂົ້າຈ້າວແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເປັນບາງໂອກາດ, ຕື່ມນ້ຳປຸງຕາມລະດູການ. ປະສົມແຫ້ງ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນນີ້ຈົນກວ່າເຈົ້າຈະໃຊ້ນ້ໍາຫມົດ.
• ຈາກນັ້ນ, ຖອກນົມແກ່ນຫມາກກໍ່ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າແລະຕື່ມເກືອ, ປ່ອຍໃຫ້ທຸກຢ່າງປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ. ຈົບດ້ວຍການເພີ່ມ broccoli ແລະ pepper bell, ປະສົມແລ້ວປິດໄຟ.

ໂອນ risotto ໃສ່ຈານງາມແລ້ວຮັບປະທານໃຫ້ຮ້ອນ!

ໃນວິດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງໄດ້. ຂັ້ນຕອນລະອຽດຂອງສູດອາຫານນີ້.

ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່YouTube

2. Vegan fricassee

ອີກຢ່າງໜຶ່ງຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະ ແຊບຊ້ອຍສຳລັບອາຫານທ່ຽງໃນວັນອາທິດຂອງເຈົ້າແມ່ນ ໂປຣຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ fricassee! ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສູດນີ້ແມ່ນທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີ້ນແກະ, ຜັກປະສົມ, ເປືອກຫມາກກ້ວຍແລະທາງເລືອກອື່ນເພື່ອທົດແທນທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ.

ກວດເບິ່ງສ່ວນປະກອບ:

ຄີມ:

• ຊານົມໝາກພ້າວເຄິ່ງຈອກ;
• ນ້ຳໜຶ່ງຈອກເຄິ່ງ;
• ສາລີຂຽວ 1 ກະປ໋ອງ;
• 1 ບ່ວງແປ້ງຫວານ;
• 1 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ;
• ພິກໄທດໍາເພື່ອລົດຊາດ;
• 1 ບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ .

ການຕື່ມ:

• ຊາໂປຣຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ 2 ຈອກ;
• 1 ຫົວຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ;
• ໝາກເລັ່ນ 3 ໜ່ວຍ ;
• ນົມຜັກເຄິ່ງຈອກ ຊາ (ຄຳແນະນຳ: ນົມຖົ່ວດິນ);
• ພິກໄທດຳຕາມລົດຊາດ;
• ໝາກກອກເທດ;
• ເກືອໜຶ່ງບ່ວງຊາເຄິ່ງ;
• ສີຂຽວ parsley ກັບລົດຊາດ;
• ເຟືອງມັນຕົ້ນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ການກະກຽມຂອງ fricassê ​​delicious ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

• ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເພີ່ມທັງຫມົດ. ສ່ວນປະກອບສໍາລັບຄີມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປະສົມຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຄີມໃສ່ໃນແຊ່ແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຫນາ. ປິດເຕົາອົບແລ້ວປະໄວ້.
• ແຊ່ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງເປັນເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງ. ດັ່ງນັ້ນ, ເອົານ້ໍາຊອດອອກແລະເອົາຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຊ່ນ້ໍາ,ກວມເອົາມັນດ້ວຍນ້ໍາແລະສົ້ມແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ເມື່ອຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງອອກແລ້ວປະໄວ້.
• ໃນໝໍ້ອື່ນ, ຈືນນ້ຳມັນກັບຜັກບົ່ວຈົນສີທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ຕື່ມ້ໍານົມຜັກ, ຫມາກກອກແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດອື່ນໆແລະປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນປະສົມແຫ້ງ.

ເພື່ອປະກອບ fricassee ຂອງທ່ານ, ໂອນຕື່ມໃສ່ແຜ່ນແລະປົກດ້ວຍຄີມສາລີ. ເອົາໄປເຕົາອົບ preheated ທີ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 35 ນາທີ. ຈົບດ້ວຍມັນຕົ້ນເຟືອງ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນໆ.

ໃນວິດີໂອຕໍ່ໄປນີ້ ທ່ານສາມາດເບິ່ງລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມຂອງສູດນີ້!

ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່ YouTube

Tutorial de full sunday lunch

ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າເປັນພິເສດ, ພວກເຮົາໄດ້ແຍກວິດີໂອອີກອັນໜຶ່ງທີ່ນໍາມາໃຫ້ທ່ານເປັນຂັ້ນຕອນການເຮັດອາຫານທ່ຽງເຕັມ!

ໃນວິດີໂອນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດ "macarronese", ໄກ່ຂົ້ວກັບມັນຕົ້ນແລະ farofa ແຊບທີ່ຈະໄປກັບມັນທັງຫມົດ. ຢ່າພາດມັນ!

ເບິ່ງວິດີໂອນີ້ຢູ່ YouTube

ເປັນນໍ້າປາກຂອງເຈົ້າຫຼັງຈາກອ່ານບົດຄວາມນີ້ທີ່ພວກເຮົາກຽມໄວ້ໃຫ້ທ່ານແລ້ວບໍ? ຂຽນໃນຄໍາເຫັນວ່າສູດອາຫານໃດທີ່ເຈົ້າຈະລອງສໍາລັບອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າ!