ڇا اهو ان ڪري جو خاندان سڀ گڏ آهي، يا ان ڪري جو اهو ڏينهن آهي رخصت ۽ آرام ڪرڻ لاءِ گهر ۾، آچر جي ماني هميشه هڪ خاص ماني آهي. انهن ماڻهن سان لنچ شيئر ڪرڻ جن سان اسان پيار ڪندا آهيون يا اسان جي گهر جي آرام ۾ ماني مان لطف اندوز ٿيڻ هڪ موقعو آهي جنهن کي پڪڙڻ گهرجي! هن آرٽيڪل ۾، توهان پنهنجي آچر جي لنچ کي اڃا به وڌيڪ وڻندڙ ​​بڻائڻ لاءِ لذيذ ترڪيبون ڳوليندا.

اڪثر، جيترو اسان ڪجهه خاص پچائڻ جي موڊ ۾ هوندا آهيون، اسان وٽ جديد آچر جي تياري لاءِ نوان خيال نه هوندا آهن. لنچ انهي کي ذهن ۾ رکڻ سان، اسان هي مضمون تيار ڪيو آهي ڊش جي ترڪيب سان سڀني ذوق لاء! توهان جي ۽ توهان جي خاندان لاءِ آچر تي مزو وٺڻ لاءِ گوشت ۽ سبزي جي ترڪيب جا آپشن به آهن.

هيٺ، توهان سستي ڏينهن لاءِ سادو ڀاڄيون ۽ ٻيون ترڪيبون ڳوليندا سين ان لاءِ تيار ڪيل جڏهن حوصلا افزائي ٿيندي ۽ توهان ڪيپريچار کي اڃا به وڌيڪ فيصلو ڪيو. توهان جي آچر جي ماني ۾. پڙهو ۽ ان کي نه وڃايو!

لڳا گوشت سان گڏ لذيذ آچر جي لنچ لاءِ ترڪيبون

جيڪڏهن توهان جو خاندان گوشت جو شوقين آهي، ته ان کي استعمال ڪرڻ ۽ ان کي استعمال ڪرڻ جي لائق آهي ان کي استعمال ڪرڻ ۽ ان جو غلط استعمال ڪرڻ لاءِ ڀاڄين کي مسالا ڪرڻ لاءِ توهان جي ماني جو. هيٺ، توهان کي ڪجهه سادي ۽ لذيذ ترڪيبون انسپريشن ملندا!

1. تندور ۾ ڀريل گوشت

هي طريقو انهن لاءِ مثالي آهي جيڪي گهڻو وقت خرچ ڪرڻ کان سواءِ روسٽ گوشت ٺاهڻ چاهيندا آهن.رڌڻي ۾. اها هڪ سادي، عملي ۽ تمام لذيذ ڊش آهي جيڪا توهان جي آچر جي لنچ لاءِ سائڊ ڊش طور ڪم آڻيندي!

هن ترڪيب ۾ شامل شيون هن ريت آهن:

• 1 ڪلو اسٽڪ (تجويز : سرلوئن اسٽيڪ)؛
• 3 آلو، سلائسن ۾ ڪٽيل؛
• 2 وچولي ڪٽي پياز؛
• لوڻ ذائقو؛
• ڪاري مرچ ذائقو؛
• سبز بوء ذائقي لاءِ؛
• زيتون جو تيل ذائقي لاءِ.

هيءَ لذيذ روسٽ بيف ريسيپي تيار ڪرڻ لاءِ قدم بہ قدم هدايتون آهن:

8 گوشت کي چڱيءَ طرح ملايو ته جيئن ان ۾ مصالحن جو ذائقو اچي، پوءِ ان کي 15 منٽن لاءِ ميرينٽ ڪرڻ ڏيو.
• پوءِ هڪ بيڪنگ ڊش وٺو ۽ ان کي آلو جي سلائسن سان قطار ڪريو. ان کان پوءِ، گوشت کي آلو جي مٿان ورهايو.
• پوءِ پياز ۽ پارسلي کي گوشت جي مٿان اڇلايو.
• ختم ڪرڻ لاءِ، اجزاء تي ٿورو وڌيڪ زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ هر شيءِ کي ايلومينيم ورق سان ڍڪيو، ورق جي مٽيءَ واري پاسي کي سامهون رکي ڇڏيندي.
• مولڊ کي اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 180 درجا تي 40 منٽن لاءِ رکو.

هن ڊش جي گڏوگڏ تجويزون آهن چانور ۽ فروفا. قدم بہ قدم ترڪيب بابت وڌيڪ تفصيل معلوم ڪرڻ لاءِ، ھيٺ ڏنل وڊيو نه وڃايو:

ھن وڊيو کي يوٽيوب تي ڏسو

2. پريشر ڪڪر ساس سان اسٽڪ

13>

توهان جي آچر جي لنچ لاءِ هڪ ٻيو تمام سادو ۽ مزيدار آپشنڇا هي ترڪيب آهي اسٽيڪ لاءِ ساس سان گڏ پريشر ڪڪر ۾ ٺهيل. پاستا يا چانورن ۽ ڀاڄين سان گڏ وينجن سان گڏ، ان کي ڏسو!

اجزا آهن:

• 800 گرام اسٽيڪ (تجويز: coxão mole);
• لسن جا 3 لونگ، ڪٽيل؛
• 1 وڏو پياز، ڪٽيل؛
• 200 ml ٽماٽو پيسٽ يا ساس؛
• 200 ml (1 پيالو) پاڻي ؛
• 1 وڏو ڪٽيل ٽماٽو؛
• 1 چانهن جو چمچو لوڻ؛
• ڪاري مرچ جو 1 چمچو؛
• 1 چمچو بهين مصالحو ؛
• تماڪ ٿيل پيپريڪا يا پيپريڪا جو 1 چمچو؛
• سبز بوء ذائقي لاءِ؛
• زيتون جو تيل ذائقي لاءِ.

جي تيار ڪرڻ جو طريقو تمام عملي آهي !

• هڪ ڪنٽينر ۾، اسٽيڪ، لوسن ۽ لوڻ کي وجھو ته جيئن مصالحي مان گوشت کي ذائقو ملي.
• چوليءَ تي وڏو پريشر ڪڪر وٺو ۽ تيل وڌو. چکڻ. تيل کي گرم ڪرڻ کان پوءِ، اسٽيڪ کي هڪ هڪ ڪري پين ۾ رکو ۽ انهن سڀني جي ٻنهي پاسن کان سير ڪريو.
• ان کان پوءِ ڪارا مرچ، بهين سيزننگ ۽ پيپريڪا يا پيپريڪا شامل ڪريو ۽ سڀ ڪجهه ملايو.
• ان کان پوء، ڪٽيل پياز، ٽماٽو ۽ ٽماٽو ساس يا ڪڍيو پين ۾ رکو.
• آخر ۾، پاڻي ۽ سائي بوء شامل ڪريو ۽ پين کي ڍڪيو.
10>

دٻائڻ کان پوء. ککر دٻاء تي پهچي ٿو، ان کي 25 منٽن تائين پچائڻ ڏيو. آخر ۾، گوشت کي ٿاليءَ تي رکو ۽ پنهنجي پليٽ کي سجايو ڪرڻ لاءِ سائي بوءَ سان ڇنڊي ختم ڪريو.

هيٺ ڏنل وڊيو ۾ توهان سڀ ڪجهه ڏسي سگهو ٿا.هن ترڪيب جا قدم بہ قدم!

هن وڊيو کي يوٽيوب تي ڏسو

3. تندور ۾ پڪل ميٽ بالز سان گڏ ميش ٿيل آلو

جيڪڏهن توهان پنهنجي آچر جي لنچ لاءِ وڌيڪ وسيع ڊش تيار ڪرڻ چاهيو ٿا، ته تندور ۾ پڪل ميٽ بالز لاءِ هي طريقو آهي بلڪل ۽ بلڪل اصل! اهو سفيد چانور ۽ سلاد سان مڪمل طور تي ملندو آهي. هيٺ ڏنل اجزاء جي فهرست چيڪ ڪريو.

پري لاءِ توهان کي ضرورت پوندي:

• 1 ڪلو آلو؛
• ابليل لہسن جو 1 لونگ؛
8>لوڻ ذائقي لاءِ؛
• ڪاري مرچ ذائقي لاءِ.

ميٽ بالز ٺاهڻ لاءِ توھان استعمال ڪندا:

• 1 ڪلو گوشت گرائونڊ (تجويز : duckling);
• پاؤڊر ٿيل پياز ڪريم جو 1 پيڪيج؛
• 1 چمچو تماڪ ٿيل پيپريڪا؛
• 2 چمچ ورسيسٽر شائر ساس؛
• لوڻ ذائقو ;
• ڪاري مرچ ذائقي لاءِ؛
• سائي پارسلي ذائقي لاءِ.

ٽماٽو ساس لاءِ توهان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• 2 ڪٽيل ٽماٽا؛
• ٽماٽو جي پيسٽ جا 1 پيالو؛
• 2 پيالو پاڻي؛
• 1 ڪٽيل پياز؛
• 2 چمچا زيتون جو تيل يا تيل؛
• لوڻ ذائقي لاءِ؛
• ڪاري مرچ ذائقي لاءِ.

> لونگ جي هڪ کليل لونگ ۽ سڄو آلو پاڻيءَ جي هڪ ٿانءَ ۾ رکي، هر شيءِ کي ان وقت تائين پکايو جيستائين آلو سڪل ٿي وڃن ۽ هڪ طرف رکي ڇڏين.

ڪنهن ڪنٽينر ۾، پسيل گوشت رکو ۽ مصالحو شامل ڪريو ميٽ بالز ٺاهڻ لاءِ. . ڪريم شامل ڪريوانين پائوڊر، پيپريڪا، لوڻ، مرچ، پارسلي ۽ ورسيسٽر شائر ساس کي چڱيءَ طرح ملائي ڇڏيو.

مڪس ڪرڻ کان پوءِ پنهنجي هٿن سان گوشت جا گولا ٺاهيو. ميٽ بال جي اندر مان سموري هوا کي هٽائڻ لاءِ بالن کي چڱيءَ طرح دٻايو ۽ پڪ ڪريو ته اها فرائي ڪرڻ وقت مضبوط آهي.

ميٽ بالن کي فرائي ڪرڻ لاءِ، فرائينگ پين ۾ تيل يا زيتون جو تيل گرم ڪريو ۽ گوشت جي بالن کي ترڻ لاءِ رکو. گوشت کي سڀني طرفن کان ڇڪيو ۽، جڏهن ختم ٿي وڃي، ميٽ بالز کي پين مان هٽائي ڇڏيو ۽ انهن کي ڪاغذ جي تولي تي آرام ڪرڻ لاء رکو.

ساس تيار ڪرڻ لاء، تيل يا زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ گرم ڪريو. ان کان پوءِ پياز کي ساڙيو ۽ ڪجهه منٽن کان پوءِ ٽماٽو پيسٽ ۽ پاڻي ملايو ۽ ان کي 10 منٽن تائين ساڙڻ ڏيو. ذائقي لاءِ لوڻ ۽ ڪارا مرچ شامل ڪري ساس کي ختم ڪريو.

پوءِ، گوشت جي بالن کي هڪ هڪ ڪري ساس پين ۾ رکو، خيال رکجو ته ڊمپلنگز ڀڄي نه وڃن. گوشت ۾ ساس کي نرميءَ سان شامل ڪريو ۽ 5 منٽن تائين پچايو.

هاڻي، اچو ته پيوري تيار ڪريون. آلو کي ڇڪيو ۽ هڪ ٿانو ۾ ميس ڪريو. لوڻ، ڪارا مرچ ۽ پڪي لوسن سان سيزن.

ڊش کي گڏ ڪرڻ لاءِ توهان کي شيشي جي ڊش جي ضرورت پوندي. پهرين، ٽماٽو ساس جو هڪ پرت وجھو ۽ پوء چڱي طرح پکڙيل پيوري سان ڍڪيو. جيڪڏھن توھان چاھيو، موززرلا جو ھڪڙو پرت شامل ڪريو ڊش کي اڃا وڌيڪ خاص بڻائڻ لاء! ان کان پوء، گوشت بال ۽ باقي رکيٿاليءَ تي ساس ڪريو ۽ گرٽيڊ موزاريلا سان ڍڪيو.

ان کي اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 220 ڊگرين تي 15 منٽن لاءِ گرين ڪريو ۽ تيار آهي!

هيٺ ڏنل وڊيو ۾، توهان وڌيڪ تفصيل ڏسي سگهو ٿا. هن ترڪيب جو.

هن وڊيو کي يوٽيوب تي ڏسو

آچر جي لنچ لاءِ ويگن ريسيپيز

ڪيترائي خاندان، ويگن يا نه، اهو ڳوليو تمام خاص ماني لاءِ تخليقي ۽ مختلف وينجن تيار ڪرڻ ڏکيو آهي، جهڙوڪ آچر لنچ. توھان جي مدد ڪرڻ لاءِ ۽ توھان جي جانورن کان پاڪ ترڪيبون لاءِ وڌيڪ الهام آڻڻ لاءِ، ھتي ڪجھ شاندار خيال آھن لذيذ طعام لاءِ.

1. بروڪولي ريسوٽو

هي ڪريمي ۽ ويگن ريسوٽو ريسيپي توهان جي خاندان جي لنچ لاءِ ڀرپور آهي! اهو مختلف قسم جي سلاد سان پيش ڪري سگهجي ٿو ۽ تمام جلدي ۽ تيار ڪرڻ ۾ آسان آهي.

توهان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• ¼ پيالو (تقريباً 40 گرام) اڻ ميو ٿيل کاجو نٽ لوڻ ؛
• اڌ ڪپ پاڻي؛
• 4 چمچ زيتون جو تيل؛
• بروڪيلي جو 1 سر، ڪٽ (تقريبن 4 پيالو)؛
• 1 ڪٽيل لال مرچ؛
• 1 ليٽر پاڻي؛
• 1 سبزي جي برٿ ٽيبليٽ؛
• 4 ڪٽيل لوسن جون لونگون؛
• 1 ڪٽيل پياز؛
• 1 پيالو آربوريو چانور يا ريسوٽو چانور؛
• اڌ چانهه جو چمچو هلر يا زعفران پائوڊر؛
• اڌ چمچو لوڻ.

risotto تيار ڪرڻ لاء، توهان کي عمل ڪرڻ گهرجيهيٺيون قدم:

• چسٽنٽ کي گرم پاڻيءَ ۾ 2 کان 4 ڪلاڪن تائين وجھو. هن وقت کان پوء، ساس پاڻي کي رد ڪريو ۽ شاستن کي اڌ ڪپ پاڻي سان بلينڈر ڏانهن منتقل ڪريو. چڱيءَ طرح هلايو جيستائين ميون هڪجهڙو کير بڻجي وڃي ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
• هڪ فرائينگ پين ۾، 2 چمچا تيل ۽ گرم ڪريو. گھنٽي مرچ ۽ بروڪولي شامل ڪريو ۽ ان کي 2 منٽن لاء تيز گرمي تي براؤن ڪرڻ ڏيو. پوءِ لڪ تي رکي، گرمي کي گهٽ ڪريو ۽ ان کي وڌيڪ 2 منٽن لاءِ اُٻارڻ ڏيو.
• هڪ ٻئي پين ۾، 1 ليٽر پاڻي گرم ڪريو ۽ سبزي جي برٿ کي ٽوڙيو، مرکب کي چانورن تي استعمال ڪرڻ لاءِ گرم رکو.
8>هڪ وڏي پان يا فرائينگ پين ۾، ٻه وڌيڪ چمچا تيل گرم ڪريو ۽ لوسن ۽ پياز کي ساڙيو. ان کان پوءِ چانور شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاءِ فرائي ڪريو، ان کان پوءِ سبزي جي برٿ سان 2 پيالو پاڻي موسم مطابق شامل ڪريو.
• پاڻيءَ کي شامل ڪرڻ کان پوءِ چانورن ۾ ترمر شامل ڪريو ۽ ڪڏهن ڪڏهن اُن ۾ شامل ڪريو، جڏهن ته موسمي پاڻي شامل ڪريو. مرکب سڪي ٿو. هن عمل کي ورجايو جيستائين توهان سڄو پاڻي استعمال نه ڪري وڃو.
• پوءِ، چانورن ۾ ٿلهي جو کير وجھو ۽ لوڻ شامل ڪريو، هر شيءِ کي لڳ ڀڳ 5 منٽن تائين پکڻ ڏيو. بروڪولي ۽ مرچ شامل ڪري ختم ڪريو، ملايو ۽ گرميءَ کي بند ڪريو.

رسوٽو کي سٺي ٿاليءَ ۾ منتقل ڪريو ۽ گرم گرم سرو ڪريو!

هيٺ ڏنل وڊيو ۾ توهان قدم ڏسي سگهو ٿا هن ترڪيب جو تفصيلي قدم.

ڏسو هن وڊيو تييوٽيوب

2. ويگن فريڪاسي

ڏسو_ پڻ: ڪرسمس سوسپلٽ: اهو ڇا آهي، اهو ڪيئن ٺاهيو قدم قدم 50 حيرت انگيز خيالن

توهان جي ويگن آچر لنچ لاءِ هڪ ٻيو تخليقي ۽ لذيذ خيال آهي هي سويا پروٽين فريسيسي! هن ترڪيب جو بهترين حصو اهو آهي ته توهان سويا پروٽين کي مٽائڻ لاءِ ڪڪڙ جو گوشت، ڀاڄين جو هڪ ميلاپ، ڪيلي جي ڇل جو گوشت ۽ ٻيو ڪو به آپشن استعمال ڪري سگهو ٿا.

جزا چيڪ ڪريو:

ڪريم:

• اڌ ڪپ ناريل کير جي چانهه؛
• اڌ ڪپ پاڻي؛
• 1 ڪرين سائي مکڻ جو؛
• 1 مٺي اسٽارچ جو چمچو؛
• لوڻ جو 1 چمچو؛
• ڪاري مرچ ذائقي لاءِ؛
• 1 چمچ زيتون جو تيل.

ڀڻ:

• 2 پيالو بناوت ٿيل سويا پروٽين جي چانهه؛
• 1 بارڪ ڪٽيل پياز؛
• 3 ڪٽيل ٽماٽا ؛
• اڌ ڪپ سبزي وارو کير چانهه (تجويز: مونگ جو کير)؛
• ڪاري مرچ ذائقي لاءِ؛
• زيتون ذائقي لاءِ؛
• اڍائي چانهه لوڻ؛
• سائي parsley ذائقي لاءِ؛
• اسٽرا آلو ذائقو ڪرڻ لاءِ.

هن لذيذ فريڪاس جي تياري بلڪل سادو آهي:

• سڀني کي شامل ڪري شروع ڪريو ڪريم لاءِ اجزاء کي بلينڈر ۾ ملايو ۽ هموار ٿيڻ تائين ملايو. پوءِ ڪريم کي ٿانو ۾ وجھو ۽ وچولي گرميءَ تي ٿلهي تائين پچايو. اوون کي بند ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
• سويا پروٽين کي 8 ڪلاڪن لاءِ لڪايو. تنهن ڪري، ساس مان پاڻي ڪڍي ڇڏيو ۽ سويابين کي هڪ ٿانو ۾ وجهي،ان کي پاڻي ۽ سرڪي سان ڍڪيو ۽ ان کي ابل تي آڻيو. هڪ ڀيرو اُبلجي پوءِ سويابين کي ڪڍي ڇڏيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
• هڪ ٻئي پين ۾، تيل کي پياز سان گڏ سنهري ٿيڻ تائين ساٿ ڪريو. پوء ٽماٽو ۽ سويا پروٽين شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. ڪجھ منٽن کان پوء، سبزي کير، زيتون ۽ ٻيون مصالحو شامل ڪريو ۽ مرکب کي سڪي ڇڏيو.

پنهنجي فريڪاسي کي گڏ ڪرڻ لاء، فلنگ کي پليٽ ۾ منتقل ڪريو ۽ مکڻ جي ڪريم سان ڍڪيو. 35 منٽن لاء 180 درجا تي اڳ ۾ گرم ٿيل تندور ۾ وٺو. پٽي آلو سان ختم ڪريو ۽ گرم سرو ڪريو.

هيٺ ڏنل وڊيو ۾ توهان هن ترڪيب جا وڌيڪ تفصيل ڏسي سگهو ٿا!

هن وڊيو کي يوٽيوب تي ڏسو

مڪمل آچر جي لنچ لاءِ سبق

جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته پنهنجي خانداني ماني کي خاص ڪيئن بڻائڻ تي اڃا به وڌيڪ صلاحون، اسان هڪ ٻي وڊيو الڳ ڪئي آهي جيڪا توهان لاءِ قدم قدم کڻي اچي ٿي مڪمل لنچ ٺاهڻ لاءِ!

هن وڊيو ۾، توهان سيکاريندا ته ڪيئن ٺاهيو ”ميڪارونيز“، آلو سان ڀريل ڪڪڙ ۽ ان سان گڏ هڪ لذيذ فروفا. نه وڃايو!

ڏسو_ پڻ: اپارٽمنٽ ٻوٽا: سڀ کان وڌيڪ مناسب قسم ۽ جنسون

هن وڊيو کي يوٽيوب تي ڏسو

ڇا توهان جي وات ۾ پاڻي اچي ويو هي آرٽيڪل پڙهڻ کان پوءِ جيڪو اسان توهان لاءِ تيار ڪيو آهي؟ تبصرن ۾ لکو ته توھان پنھنجي ايندڙ آچر جي لنچ لاءِ ڪھڙي ترڪيب جي ڪوشش ڪندا!