Sut i gael gwared ar drool o okra: 6 syniad i roi cynnig arnynt gartref
Tabl cynnwys
Dadleuol: mae yna bobl sy'n caru okra ac mae eraill yn casáu'r llysieuyn. Y gwir yw, waeth beth fo'r ddadl, nid yw llawer o bobl yn gwybod sut i gael gwared ar y drool o okra. Mae'r llysieuyn gwyrdd a “gwahanol” hwn, os caiff ei baratoi yn y ffordd gywir, yn flasus a gellir ei ddefnyddio mewn gwahanol ryseitiau o fwyd Minas Gerais a Bahia.
Yn gyntaf oll, mae'n bwysig pwysleisio bod yna'r iawn ffordd i fwyta gwared ar y llysnafedd o'r okra. Fodd bynnag, mae angen dilyn rhai triciau i helpu yn y genhadaeth hon o adael y llysieuyn yn sych iawn, rhag difetha ei flas na'r rysáit arfaethedig.
Felly, os ydych chi'n caru bwyd cartref ac eisiau dysgu sut i gael gwared ar y drool o okra heb “ddioddef” yn y gegin, daliwch ati i ddarllen yr erthygl hon! Awn ni?
Sut i dynnu'r drool o okra: manteision iechyd
Mae llawer o bobl yn rhagfarnllyd yn erbyn okra gwael. Mae'r prif enwogrwydd yn gysylltiedig â'r "drool" y mae'r llysieuyn yn ei ryddhau, pan gaiff ei dorri neu ei gymryd i'r tân. Os mai chi yw'r math sydd angen gwybodaeth faethol, edrychwch ar rywfaint o wybodaeth bwysig:
Gweld hefyd: Sut i lanhau wal fudr: gweler cam wrth gam a gofal- Mae Okra yn eich helpu i golli pwysau: nid yw'r llysieuyn yn cynnwys llawer o galorïau ac mae'n gyfoethog mewn ffibr, o ganlyniad, mae'n cynyddu'r teimlad o syrffed bwyd ;
- Yn gwella iechyd y perfedd: gan ei fod yn cynnwys llawer iawn o ffibr;
- Yn helpu i reoli lefelau colesterol: mae ei ffibrau yn hydawdd, gan leihau amsugniad brasterau yn ycoluddyn;
- Yn helpu i reoli siwgr gwaed: oherwydd presenoldeb uchel ffibrau a'i gynnwys carbohydrad isel;
- Mae'n gweithredu i atal anemia: mae'n cynnwys asid ffolig mewn okra; <6
- Yn atal iechyd esgyrn: mae okra yn gyfoethog mewn calsiwm;
- Yn lleihau straen: gan ei fod yn gyfoethog mewn magnesiwm, mae'n helpu i ymlacio a chynnal lles;
- Mae Okra yn gyfoethog mewn fitaminau A, C a B6.
Beth i'w wneud cyn unrhyw beth arall
Mae rhai camau sy'n bwysig i'w gwneud cyn tynnu'r drool o okra . Gweler yr awgrymiadau syml hyn isod:
- Ar y farchnad, ceisiwch ddewis okra llai: maent yn dueddol o fod yn fwy cristach ac iau na'r rhai mwy. Mae gan lysiau mwy, ar y llaw arall, fwy o ffibr ac maent hefyd yn anoddach;
- Ceisiwch beidio â golchi’r okra: sychwch y llysiau’n ofalus gyda lliain llaith;
- Rhowch ffafriaeth i goginio’r okra gyfan: gellir ei grilio gan ddefnyddio dim ond chwistrelliad o olew olewydd mewn padell ffrio. Peidiwch ag anghofio troi at yr ochrau i grilio'n gyfartal;
- Os ydych chi eisiau coginio'r okra wedi'i dorri, dewiswch sgilet haearn: dylai fod yn boeth iawn. Rhowch olew olewydd ac unwch yr okra sydd wedi torri. Byddwch yn siwr i droi ychydig ac yna gostwng fflam y stôf, gan droi ychydig o weithiau. Bydd y badell ffrio yn tynnu'r drool allan yn y pen draw;
- I goginio'r okra: rhowch ef mewn padell gyda dŵr a halen. berwi amtua 4 munud, yna draeniwch y dŵr, gan sesnin i flasu.
1. Tynnwch drool o okra gyda sudd lemwn
I dynnu drool o okra gyda'n hawgrym cyntaf, bydd angen i chi gael:
- Cyllell sy'n addas ar gyfer torri llysiau;
- Bwrdd torri;
- Hanner cilo o okra;
- Sudd lemwn;
- Powlen
- Tywel papur.
Dull paratoi:
- Torrwch bennau'r okra i ffwrdd;
- Rhowch y llysiau mewn cynhwysydd plastig;<6
- Ychwanegu sudd un lemwn;
- Arhoswch tua 30 munud;
- Tynnwch yr okra a'i sychu'n ofalus gyda thywel papur.
- Okra yn barod ar gyfer eich rysáit.
Rhybudd: mae'r dull hwn o dynnu'r drool o okra yn wych ar gyfer ryseitiau wedi'u tro-ffrio. Os ydych chi eisiau ffrio okra, ni argymhellir defnyddio lemwn oherwydd gall adael blas sur i'r llysieuyn.
2. Tynnwch y drool o'r okra gyda chyfuniad o finegr a dŵr berw
Os ydych chi'n un o'r bobl hynny sy'n byw ar frys yn y gegin, y cyngor hwn ar sut i gael gwared ar y drool okra yn opsiwn gwych! I wneud hyn, cadwch wrth law:
Gweld hefyd: Crefftau Nadolig: 120 o luniau a cham wrth gam hawdd- Crotyn mawr;
- Un litr o ddŵr;
- 100 ml o finegr;
- A cyllell yn addas ar gyfer torri llysiau;
- Un kilo o okra.
Awn ni gam wrth gam?
- Yn y pot mawr rhowch un litr o ddŵr ynghyd â 100 ml o finegr a'i roi iberwi;
- Yn y cyfamser, torrwch bennau’r okra;
- Unwaith y bydd y dŵr yn y badell yn berwi, ychwanegwch yr okra;
- Gadewch y llysiau am 3 i 5 munudau yn y badell;
- Ar ôl yr amser hwn, mae'r okra yn barod!
Sylw: gall faint o ddŵr a finegr amrywio yn ôl pwysau'r okra i'w goginio. Er enghraifft, os yw'n swm bach, gallwch ddefnyddio 500 ml o ddŵr a 50 ml o finegr.
Y peth diddorol am y dechneg hon yw y bydd yr holl lysnafedd okra yn aros yn y dŵr a bydd y llysieuyn yn aros. bod yn barod i'w ddefnyddio. Yn ogystal, gallwch chi hefyd ei fwyta gyda halen, pupur a garlleg, neu hyd yn oed ei ychwanegu at rysáit arall, fel yr okra enwog gyda chyw iâr, sy'n gyfuniad o'r duwiau!
3. Tynnu'r llysnafedd o'r okra gyda sudd lemwn a finegr
>
Sylwyd eisoes fod pantri heb finegr neu bowlen ffrwythau heb lemwn yn achosi problemau yn cartref, huh? Ydyn ni'n mynd i ddysgu sut i gael gwared ar y drool o okra gyda'r dull hwn? Gwahanwch yr eitemau canlynol:
- Sudd tri lemon;
- Dwy lwy fwrdd o finegr;
- Cyllell i dorri llysiau;
- Plastig cynhwysydd;
- Hanner cilo o okra.
Dull paratoi:
- Mewn cynhwysydd plastig, rhowch sudd tri lemon;
- Ychwanegwch y ddwy lwy fwrdd o finegr;
- Yn y cyfamser, torrwch bennau'r okra;
- Rhowch yr okra wedi'i dorri yn ypowlen;
- Mwydwch am 15 munud;
- Ar ôl yr amser hwn, byddwch yn sylwi y bydd y drool yn dod i ffwrdd yn hawdd!
4. Tynnwch y llysnafedd o'r okra trwy ei ffrio mewn olew a halen
Yn ogystal â'r holl dechnegau a ddysgir, mae ffrio'r okra wedi'i dorri mewn olew a halen hefyd yn iawn poblogaidd. Daw'r llysnafedd okra allan yn gyflym iawn a gellir bwyta'r llysieuyn yn y ffordd sydd orau gennych. I wneud hyn, casglwch yr offer neu gynhwysion canlynol:
- Pasell ffrio;
- Dwy lwy fwrdd o olew;
- Halen i flasu;
- >Hanner cilo o okra wedi'i dorri ymlaen llaw;
- Llwy bren.
Sut i'w wneud:
- Yn gyntaf, gosodwch y ddwy lwy o okra yn y sosban cawl olew;
- Arhoswch i'r olew gynhesu ychydig;
- Yna ychwanegwch y darnau o okra;
- Rhowch halen a phupur i flasu a throwch y okra gyda llwy bren;
- Byddwch yn sylwi ar ôl ychydig funudau y bydd y drool yn rhyddhau'n llwyr;
- Okra yn barod i'w fwyta!
Y cyngor ar gyfer ei ddefnyddio Mae okra o'r ffordd hon wedi'i ffrio â sbeisys, ynghyd â chig eidion wedi'i falu, pwmpen a mwy nag y mae eich creadigrwydd yn ei ganiatáu!
5. Dysgwch sut i adael okra yn sych a heb glafoerio
Nid yw llawer o bobl yn hoffi bwydydd seimllyd! Gyda hynny mewn golwg, gwyliwch y tiwtorial hwn sy'n eich dysgu sut i dynnu'r drool o okra a'i wneud yn grensiog o hyd:
Gwyliwch y fideo hwn ar YouTube
6. Rysáit cyw iâr heb drooling gydag okra
CariadonNi all okra golli'r rysáit hwn. Hawdd, blasus a gyda blas arbennig iawn. Eisiau dysgu sut i wneud hynny? Gweler y cam wrth gam hwn gan Rita Lobo:
Gwyliwch y fideo hwn ar YouTube
Gwnewch eich dewis a phrofwch ef nawr!
Pa rai o'r awgrymiadau uchod ar sut i'w gael a oedd llysnafedd yr okra yn fwy ymarferol i chi?