Kontroversial: aya jalma anu resep okra sareng anu sanés ngan ukur resep kana sayuran. Kaleresan henteu paduli kontrovérsi, seueur jalma anu henteu terang kumaha ngaleungitkeun drool tina okra. Sayuran héjo sareng "béda" ieu, upami disiapkeun kalayan leres, ngeunah sareng tiasa dianggo dina resep anu béda ti masakan Minas Gerais sareng Bahia.

Anu mimiti, penting pikeun negeskeun yén aya anu leres. cara dahar nyabut slime tina okra. Sanajan kitu, perlu nuturkeun sababaraha trik pikeun mantuan dina misi ieu ninggalkeun sayur garing pisan, ku kituna teu ngaruksak rasa na atawa resep dimaksudkeun.

Jadi, lamun resep dahareun homemade sarta hayang diajar. kumaha carana miceun drool of okra tanpa "sangsara" di dapur, ngan tetep maca artikel ieu! Hayu urang ka dinya?

Kumaha carana nyabut drool tina okra: mangpaat kaséhatan

Loba jalma anu prasangka ngalawan okra goréng. Kinérja utama aya hubunganana sareng "drool" anu dileupaskeun tina sayuran, nalika dipotong atanapi dibawa ka seuneu. Upami anjeun mangrupikeun jinis anu peryogi inpormasi gizi, pariksa sababaraha inpormasi penting:

1. Okra ngabantosan anjeun ngirangan beurat: sayuran ngandung sababaraha kalori sareng beunghar serat, ku kituna ningkatkeun rasa kenyang. ;
2. Ningkatkeun kaséhatan peujit: sabab ngandung jumlah serat anu luhur;
3. Bantu ngadalikeun kadar kolesterol: seratna larut, ngirangan nyerep lemak dina saluran pencernaan.peujit;
4. Bantuan dina kadali gula getih: alatan ayana tinggi serat sarta eusi karbohidrat low;
5. Ieu tindakan dina pencegahan anemia: ngandung asam folat dina okra; <6
6. Nyegah kaséhatan tulang: okra beunghar kalsium;
7. Ngurangan setrés: sabab beunghar magnésium, ngabantosan bersantai sareng ngajaga karaharjaan;
8. Okra beunghar. dina vitamin A, C jeung B6.

Naon anu kudu dipigawé saméméh nanaon sejenna

Aya sababaraha léngkah anu penting pikeun dipigawé saméméh miceun drool tina okra . Tempo tips basajan ieu di handap:

• Di pasar, coba milih okra leutik: aranjeunna condong jadi crispier tur ngora ti nu leuwih badag. Sayuran anu langkung ageung, langkung seueur serat sareng langkung keras;
• Coba ulah nyeuseuh okra: cukup usap sayuran sacara saksama ku lawon anu beueus;
• Masihan resep kana masak. okra sakabeh: eta bisa grilled maké ngan drizzle minyak zaitun dina pan frying. Tong hilap ngalieuk ka sisi-sisina supados manggang rata;
• Upami hoyong masak okra potong, pilih wajan beusi: kedah panas pisan. Pasang minyak zaitun sareng ngahijikeun okra anu rusak. Pastikeun pikeun aduk saeutik lajeng nurunkeun seuneu kompor, aduk sababaraha kali. Panci antukna bakal nyabut cai liur;
• Pikeun masak okra: nempatkeun kana panci anu aya cai sareng uyah. kulub pikeunkurang leuwih 4 menit, tuluy tiriskeun cai, bumbuna sacukupna.

1. Leupaskeun drool tina okra jeung jeruk nipis

Pikeun miceun drool tina okra kalawan tip kahiji urang, anjeun bakal kudu boga:

• Péso nu cocog pikeun motong sayuran;
• Papan rendang;
• Satengah kilo okra;
• Jus jeruk nipis;
• Mangkok
• Anduk kertas.

Metode persiapan:

1. Potong tungtung okra;
2. Teundeun sayuran dina mangkok plastik;
3. Tambahkeun jus tina hiji jeruk nipis;
4. Antosan sakitar 30 menit;
5. Cabut okra sareng garing kalayan taliti nganggo anduk kertas.
6. Okra siap pikeun anjeun resep.

Perhatosan: cara ieu kumaha carana miceun drool tina okra hadé pikeun resep tumis. Lamun hayang ngagoreng okra, teu dianjurkeun ngagunakeun jeruk nipis sabab bisa ninggalkeun rasa haseum kana sayuran.

2. Leupaskeun drool tina okra kalawan kombinasi cuka jeung cai nu ngagolak

Mun anjeun salah sahiji jalma anu hirup rusuh di dapur, tip ieu kumaha carana miceun okra drool mangrupakeun pilihan hébat! Jang ngalampahkeun ieu, boga di leungeun:

• Panci badag;
• Saliter cai;
• 100 ml cuka;
• A péso cocog pikeun motong sayuran;
• Sakilo okra.

Hayu urang lengkah-lengkah?

1. Dina pot ageung nempatkeun hiji liter cai. tambah 100 ml cuka sarta nempatkeun kakulub;
2. Samentara éta, potong tungtung okra;
3. Sawaktos cai dina panci geus ngagolak, tambahkeun okra;
4. Ninggalkeun sayuran pikeun 3 nepi ka 5 menit dina loyang;
5. Sanggeus waktu ieu, okra geus siap!

Perhatosan: jumlah cai jeung cuka bisa rupa-rupa gumantung kana beurat okra nu bakal asak. Contona, upami jumlahna sakedik, anjeun tiasa nganggo 500 ml cai sareng 50 ml cuka.

Hal anu pikaresepeun ngeunaan téknik ieu nyaéta yén sadaya lendir okra bakal tetep aya dina cai sareng sayuran bakal. siap dipaké. konsumsi. Salian ti éta, bisa ogé didahar jeung uyah, lada jeung bawang bodas, atawa ditambahan kana resep séjénna, saperti okra anu kasohor jeung hayam, anu mangrupa gabungan dewa!

3. Nyoplokkeun slime tina okra jeung jeruk nipis sarta cuka

Parantos diperhatikeun yén pantry tanpa cuka atanapi mangkok buah tanpa lemon ngabalukarkeun masalah dina imah, huh? Naha urang badé diajar kumaha carana nyabut drool tina okra nganggo metode ieu? Pisahkeun barang-barang ieu:

• Jus tina tilu lemon;
• Dua sendok cuka;
• Péso pikeun motong sayuran;
• Plastik mangkok;
• Satengah kilo okra.

Metode persiapan:

1. Dina mangkok plastik, nempatkeun jus tilu lemon;
2. Tambahkeun dua sendok cuka;
3. Samentara éta, potong tungtung okra;
4. Teundeun okra potong dinamangkok;
5. Soak salila 15 menit;
6. Sanggeus waktu ieu, anjeun bakal nempo yén drool bakal gampang kaluar!

4. Leupaskeun lendir tina okra ku cara ngagoreng dina minyak sareng uyah

Salian ti sagala téhnik anu diajarkeun, ngagoreng okra dipotong dina minyak sareng uyah ogé pisan. populér. Slime okra kaluar gancang pisan sareng sayuran tiasa dikonsumsi sakumaha anu anjeun pikahoyong. Jang ngalampahkeun ieu, kumpulkeun parabot atawa bahan ieu:

• Panggang;
• Minyak dua sendok;
• Uyah sacukupna;
• Satengah kilo okra tos dipotong;
• Sendok kayu.

Cara nyieunna:

1. Ke heula, tempatkeun dua sendok teh. okra dina sup minyak pan;
2. Tungguan minyak panas saeutik;
3. Terus tambahkeun potongan okra;
4. Bumbui uyah secukupnya sarta aduk. okra jeung sendok kai;
5. Anjeun bakal aya bewara yén sanggeus sababaraha menit drool bakal kaluar sagemblengna;
6. Okra siap konsumsi!

Tip pikeun pamakéan okra tina cara ieu tumis sareng rempah-rempah, sareng daging sapi giling, waluh sareng seueur deui anu tiasa dianggo ku kreativitas anjeun!

5. Diajar kumaha ninggalkeun okra garing sarta drool-free

Seueur jalma anu henteu resep tuangeun berminyak! Kalayan émutan éta, tingali tutorial ieu anu ngajarkeun anjeun kumaha carana nyabut drool tina okra bari tetep garing:

Tonton pidéo ieu dina YouTube

6. Resep hayam teu ngiles jeung okra

Para pecintaokra teu tiasa sono resep ieu. Gampang, ngeunah sareng rasa anu khusus pisan. Hoyong diajar kumaha ngalakukeunana? Tingali léngkah-léngkah ieu ku Rita Lobo:

Tonton pidéo ieu dina YouTube

Pilih anjeun sareng uji ayeuna!

Tips anu mana di luhur ngeunaan kumaha carana mun meunang naha anjeun manggihan slime okra leuwih praktis?