ចម្រូងចម្រាស៖ មាន​អ្នក​ស្រឡាញ់​ okra ហើយ​អ្នក​ខ្លះ​ទៀត​ស្អប់​បន្លែ។ ការពិតគឺថាដោយមិនគិតពីភាពចម្រូងចម្រាសនោះមនុស្សជាច្រើនមិនដឹងពីរបៀបយក drool ចេញពី okra ។ បន្លែបៃតង និង "ផ្សេងគ្នា" នេះ ប្រសិនបើរៀបចំតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ គឺឆ្ងាញ់ ហើយអាចប្រើក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាពីម្ហូប Minas Gerais និង Bahia ។ វិធី​ញ៉ាំ​យក​ទឹក​ខ្មេះ​ចេញ​ពី​ដើម​ក្រញូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមល្បិចខ្លះៗដើម្បីជួយក្នុងបេសកកម្មនៃការទុកបន្លែនេះឱ្យស្ងួតខ្លាំង ដើម្បីកុំឱ្យខូចរសជាតិ ឬរូបមន្តដែលចង់បាន។

ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់អាហារធ្វើនៅផ្ទះ ហើយចង់រៀន វិធី​កម្ចាត់​ដើម​ក្រញូង​ដោយ​មិន​ “រង​ទុក្ខ” នៅ​ក្នុង​ផ្ទះបាយ សូម​អាន​អត្ថបទ​នេះ​បន្ត! តោះទៅទីនោះ?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក drool ចេញពី okra: អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព

មនុស្សជាច្រើនមានការរើសអើងប្រឆាំងនឹង okra ក្រីក្រ។ កិត្តិនាមចម្បងគឺទាក់ទងទៅនឹង "drool" ដែលបន្លែបញ្ចេញនៅពេលដែលវាត្រូវបានកាត់ឬយកទៅភ្លើង។ ប្រសិនបើអ្នកជាប្រភេទដែលត្រូវការព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ សូមពិនិត្យមើលព័ត៌មានសំខាន់ៗមួយចំនួន៖

1. Okra ជួយអ្នកក្នុងការសម្រកទម្ងន់៖ បន្លែមានកាឡូរីតិចតួច និងសម្បូរជាតិសរសៃ ដូច្នេះហើយ វាបង្កើនអារម្មណ៍នៃការឆ្អែត ;
2. កែលម្អសុខភាពពោះវៀន៖ ដោយសារវាមានបរិមាណជាតិសរសៃខ្ពស់
3. ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល៖ ជាតិសរសៃរបស់វាអាចរលាយបាន កាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ក្នុងពោះវៀន។ពោះវៀន;
4. ជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ ដោយសារតែវត្តមានខ្ពស់នៃជាតិសរសៃ និងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរបស់វា។
5. វាដើរតួក្នុងការការពារភាពស្លេកស្លាំង៖ វាមានអាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុង okra; <6
6. ការពារសុខភាពឆ្អឹង៖ okra សម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម
7. កាត់បន្ថយភាពតានតឹង៖ ដោយសារវាសម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូម វាជួយបន្ធូរអារម្មណ៍ និងរក្សាសុខុមាលភាព។
8. Okra សម្បូរ នៅក្នុងវីតាមីន A, C និង B6។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើមុននឹងអ្វីផ្សេងទៀត

មានជំហានមួយចំនួនដែលសំខាន់ដែលត្រូវធ្វើមុនពេលយក drool ចេញពី okra ។ សូមមើលគន្លឹះដ៏សាមញ្ញទាំងនេះខាងក្រោម៖

• នៅលើទីផ្សារ សូមព្យាយាមជ្រើសរើស okra ដែលតូចជាង៖ ពួកវាមានទំនោរមានភាពរលោង និងក្មេងជាងផ្លែធំ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត បន្លែធំៗមានជាតិសរសៃច្រើន ហើយពិបាកជាងផងដែរ
• ព្យាយាមមិនលាង okra៖ គ្រាន់តែជូតបន្លែដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយក្រណាត់សើម។
• ផ្តល់ចំណូលចិត្តក្នុងការចម្អិនអាហារ okra ទាំងមូល៖ វាអាចត្រូវបានដុតដោយគ្រាន់តែស្រក់ប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះចៀន។ កុំភ្លេចងាកទៅម្ខាងដើម្បីដុតឱ្យស្មើៗគ្នា
• ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិន okra កាត់ ជ្រើសរើសចង្ក្រានដែក៖ វាគួរតែក្តៅខ្លាំង។ ដាក់​ប្រេង​អូ​លីវ និង​បង្រួប​បង្រួម okra ដែល​ខូច។ ត្រូវប្រាកដថាកូរបន្តិច បន្ទាប់មកបន្ថយភ្លើងចង្ក្រាន កូរពីរបីដង។ ខ្ទះចៀននឹងទាញចេញជាយថាហេតុ
• ដើម្បីចម្អិន okra: ដាក់វានៅក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកនិងអំបិល។ ឆ្អិនសម្រាប់ប្រហែល 4 នាទី បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកចេញ ភ្លក្សរសជាតិ។

1. យក drool ចេញពី okra ជាមួយទឹក lemon

ដើម្បីយក drool ពី okra ជាមួយនឹងគន្លឹះដំបូងរបស់យើង អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវមាន៖

• កាំបិតដែលស័ក្តិសមសម្រាប់កាត់បន្លែ
• បន្ទះកាត់មួយ;
• ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃ okra;
• ទឹកក្រូចឆ្មា;
• ចានមួយ
• កន្សែងក្រដាស។

វិធីរៀបចំ៖

1. កាត់ចុងដើមក្រក។
2. ដាក់បន្លែក្នុងធុងប្លាស្ទិក<6
3. បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារមួយផ្លែ;
4. រង់ចាំប្រហែល 30 នាទី;
5. យក okra ហើយស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកន្សែងក្រដាស។
6. Okra រួចរាល់សម្រាប់អ្នក។ រូបមន្ត។

ការព្រមាន៖ វិធីសាស្រ្តនៃការយក drool ចេញពី okra នេះគឺល្អណាស់សម្រាប់រូបមន្តចៀន។ បើ​អ្នក​ចង់​ចៀន​ okra វា​មិន​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ឱ្យ​ប្រើ​ក្រូចឆ្មា​ទេ ព្រោះ​វា​អាច​បន្សល់​រសជាតិ​ជូរ​ដល់​បន្លែ។

2. យកទឹកខ្មេះចេញពី okra ជាមួយនឹងការផ្សំនៃទឹកខ្មេះ និងទឹករំពុះ

ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោមមនុស្សទាំងនោះដែលរស់នៅក្នុងផ្ទះបាយប្រញាប់ គន្លឹះនេះ on របៀបដក okra drool គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ! ដើម្បីធ្វើដូចនេះមាននៅនឹងដៃ៖

• ឆ្នាំងធំមួយ;
• ទឹកមួយលីត្រ;
• ទឹកខ្មេះ 100 មីលីលីត្រ;
• A កាំបិតដែលសមរម្យសម្រាប់កាត់បន្លែ
• Okra មួយគីឡូ។

តោះទៅមួយជំហានៗ?

1. នៅក្នុងឆ្នាំងធំដាក់ទឹកមួយលីត្រ បន្ថែមទឹកខ្មេះ 100 មីលីលីត្រហើយដាក់ស្ងោរ;
2. ទន្ទឹមនឹងនោះ កាត់ចុងដើមក្រសាំងចេញ;
3. ពេលទឹកក្នុងខ្ទះពុះហើយ បន្ថែមដើម okra;
4. ទុកបន្លែឱ្យបាន ៣ ទៅ ៥ នាទីនៅក្នុងខ្ទះ;
5. បន្ទាប់ពីពេលនេះ okra រួចរាល់ហើយ!

យកចិត្តទុកដាក់៖ បរិមាណទឹក និងទឹកខ្មេះអាចប្រែប្រួលទៅតាមទម្ងន់របស់ okra ដែលត្រូវចម្អិន។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើវាមានបរិមាណតិចតួច អ្នកអាចប្រើទឹក 500 មីលីលីត្រ និងទឹកខ្មេះ 50 មីលីលីត្រ។

អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីបច្ចេកទេសនេះគឺថា ស្លេស្មរបស់ okra ទាំងអស់នឹងនៅតែមាននៅក្នុងទឹក ហើយបន្លែនឹង ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ លើសពីនេះ អ្នកក៏អាចញ៉ាំវាជាមួយអំបិល ម្រេច និងខ្ទឹមស ឬក៏អាចបន្ថែមវាទៅក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងទៀតដូចជា okra with chicken ដែលជាការផ្សំរបស់ព្រះ!

3. ការយកកំបោរចេញពី okra ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹកខ្មេះ

គេបានកត់សម្គាល់រួចហើយថា ទូដាក់ចានដោយគ្មានទឹកខ្មេះ ឬចានផ្លែឈើដោយគ្មានក្រូចឆ្មា គឺជាមូលហេតុនៃបញ្ហានៅ ផ្ទះ? តើយើងនឹងរៀនពីរបៀបយក drool ចេញពី okra ជាមួយវិធីនេះទេ? ញែកធាតុដូចខាងក្រោមៈ

• ទឹកក្រូចឆ្មារបី;
• ទឹកខ្មេះពីរស្លាបព្រា;
• កាំបិតសម្រាប់កាត់បន្លែ
• ប្លាស្ទិកមួយ ធុង;
• ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃ okra ។

វិធីរៀបចំ៖

1. ក្នុងធុងប្លាស្ទិច ដាក់ទឹកក្រូចឆ្មារបី;
2. បន្ថែមទឹកខ្មេះពីរស្លាបព្រា;
3. ទន្ទឹមនឹងនោះ កាត់ចុង okra;
4. ដាក់ okra កាត់ចូលទៅក្នុងចាន;
5. ត្រាំរយៈពេល 15 នាទី;
6. បន្ទាប់ពីពេលនេះ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាទឹកមាត់នឹងចេញមកយ៉ាងងាយ!

4. យកកំបោរចេញពី okra ដោយចៀនវាក្នុងប្រេង និងអំបិល

បន្ថែមលើបច្ចេកទេសទាំងអស់ដែលបានបង្រៀន ការចៀន okra កាត់ក្នុងប្រេង និងអំបិលក៏មានច្រើនផងដែរ។ ពេញនិយម។ ទឹកក្រូច​ឆ្មា​ចេញមក​លឿន​ណាស់ ហើយ​បន្លែ​អាច​ញ៉ាំ​តាម​ចំណូលចិត្ត​។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ ប្រមូលប្រដាប់ប្រើប្រាស់ ឬគ្រឿងផ្សំខាងក្រោម៖

• ខ្ទះចៀនមួយ
• ប្រេងឆា ពីរស្លាបព្រាបាយ
• អំបិលតាមរសជាតិ
• ដើមក្រញូងកន្លះគីឡូក្រាម។
• ស្លាបព្រាឈើមួយ។

របៀបធ្វើ៖

1. ដំបូងដាក់ស្លាបព្រាឈើពីរ okra នៅក្នុងខ្ទះប្រេងស៊ុប;
2. រង់ចាំឱ្យប្រេងឡើងកំដៅបន្តិច;
3. បន្ទាប់មកបន្ថែមបំណែកនៃ okra;
4. រដូវជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយកូរ។ okra ជាមួយស្លាបព្រាឈើ;
5. អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីដំណក់ទឹកនឹងបញ្ចេញទាំងស្រុង;
6. Okra រួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់!

ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ okra ពីវិធីនេះត្រូវបានចៀនជាមួយគ្រឿងទេស រួមជាមួយសាច់គោដី ល្ពៅ និងច្រើនជាងការច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកអនុញ្ញាត!

5. ស្វែងយល់ពីរបៀបទុក okra ស្ងួត និងគ្មានក្លិន

មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តអាហារមានជាតិខាញ់! ដោយគិតក្នុងចិត្តនោះ សូមទស្សនាការបង្រៀននេះដែលបង្រៀនអ្នកពីរបៀបយក drool ចេញពី okra ហើយនៅតែមានភាពក្រៀមក្រំ៖

មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube

6។ រូបមន្តមាន់គ្មានជាតិទឹកជាមួយ okra

អ្នកចូលចិត្តokra មិនអាចរំលងរូបមន្តនេះបានទេ។ ងាយស្រួល រស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងពិសេស។ ចង់រៀនពីរបៀបធ្វើវា? សូមមើលជំហាននេះដោយ Rita Lobo៖

មើលវីដេអូនេះនៅលើ YouTube

ជ្រើសរើសរបស់អ្នក ហើយសាកល្បងវាឥឡូវនេះ!

តើគន្លឹះមួយណាខាងលើអំពីរបៀប តើ​អ្នក​បាន​រក​ឃើញ​ស្លីម okra អនុវត្ត​បាន​ច្រើន​ជាង​នេះ​ទេ?