تالاش-تارتىش: ئوكرانى ياخشى كۆرىدىغان كىشىلەر بار ، باشقىلار پەقەت كۆكتاتنى يامان كۆرىدۇ. ھەقىقەت شۇكى ، تالاش-تارتىشنىڭ قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، نۇرغۇن كىشىلەر ئوكرادىن ساڭگىلاشنى قانداق چىقىرىشنى بىلمەيدۇ. بۇ يېشىل ۋە «ئوخشىمايدىغان» كۆكتات ، ئەگەر مۇۋاپىق ئۇسۇلدا تەييارلانسا ، مەززىلىك بولۇپ ، مىناس گېرايس ۋە باخيا تائاملىرىنىڭ ئوخشىمىغان رېتسېپلىرىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

ئالدى بىلەن ، بۇنىڭ توغرا ئىكەنلىكىنى تەكىتلەش كېرەك. يېيىش ئۇسۇلى ئوكرادىكى سىيرىلمىنى ئېلىۋېتىڭ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇنىڭ تەمىنى ياكى كۆزلىگەن رېتسېپنى بۇزۇۋەتمەسلىك ئۈچۈن ، كۆكتاتنى بەك قۇرغاق قىلىشتىن ئىبارەت بۇ بۇرچقا ياردەم بېرىش ئۈچۈن بەزى ئاماللارغا ئەگىشىش كېرەك. ئاشخانىدا «ئازابلانماي» ئوكرانىڭ تۈگمىسىنى قانداق چىقىرىۋېتىش كېرەك ، بۇ ماقالىنى داۋاملىق ئوقۇپ بېقىڭ! ماڭايلى؟ ئاساسلىق شۆھرەت كۆكتاتنى كېسىۋەتكەن ياكى ئوتقا تاشلىغاندا قويۇپ بېرىدىغان «دۈمبە» بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ئەگەر سىز ئوزۇقلۇق ئۇچۇرلىرىغا ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، بەزى مۇھىم ئۇچۇرلارنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ:

1. ئوكرا سىزنىڭ ئورۇقلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ: كۆكتات تەركىبىدە ئىسسىقلىق مىقدارى ئاز ، تالا مول ، نەتىجىدە ، ئۇ تويۇنۇش ھېسسىياتىنى ئاشۇرىدۇ. ;ئۈچەي;
2. سۆڭەك ساغلاملىقىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ: ئوكرا تەركىبىدە كالتسىي مول ؛
3. بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ: ماگنىي مول بولغاچقا ، ئارام ئېلىش ۋە ساغلاملىقنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ ؛ A, C ۋە B6. تۆۋەندىكى ئاددىي ئۇسۇللارنى كۆرۈڭ:
   • بازاردا كىچىكرەك ئوكرانى تاللاڭ: ئۇلار چوڭراقلارغا قارىغاندا چۈرۈك ھەم ياش بولىدۇ. چوڭ كۆكتاتلار بولسا تېخىمۇ كۆپ تالاغا ئىگە بولۇپ ، قاتتىقراق ​​بولىدۇ. okra پۈتۈن: قورۇما قازاندا بىر تامچە زەيتۇن يېغى ئىشلىتىپلا قورۇلىدۇ. تەكشى سۈرتۈش ئۈچۈن يان تەرەپكە بۇرۇلۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭ ؛
   • ئەگەر كېسىلگەن ئوكرانى پىشۇرماقچى بولسىڭىز ، تۆمۈر ماھارەتنى تاللاڭ: بەك ئىسسىق بولۇشى كېرەك. زەيتۇن يېغى قۇيۇپ ، سۇنۇپ كەتكەن ئوكرانى بىرلەشتۈرۈڭ. ئازراق ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئاندىن ئوچاق ئوتىنى تۆۋەنلىتىڭ ، بىر نەچچە قېتىم ئارىلاشتۇرۇڭ. قورۇما قازاننى ئاخىرىدا تارتىپ چىقىرىدۇ ؛
   • ئوكرا پىشۇرۇش: ئۇنى سۇ ۋە تۇز بىلەن قازانغا قويۇڭ. قاينىتىڭتەخمىنەن 4 مىنۇت ، ئاندىن سۇنى چىقىرىڭ ، تەمىنى تېتىمىز.

   1. لىمون شەربىتى بىلەن ئوكرادىكى تۈكۈرۈكنى ئېلىڭ

   

   بىرىنچى ئۇچىمىز بىلەن ئوكرادىكى تۈكۈرۈكنى چىقىرىۋېتىش ئۈچۈن ، چوقۇم بولۇشىڭىز كېرەك:

   • كۆكتات كېسىشكە ماس كېلىدىغان پىچاق ؛
   • ئۈزۈش تاختىسى ؛
   • يېرىم كىلوگرام ئوكرا ؛ 5> قەغەز لۆڭگە>
   • بىر لىموننىڭ سۈيىنى قوشۇڭ; رېتسېپ. ئەگەر ئوكرا قورۇماقچى بولسىڭىز ، لىمون ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنمايدۇ ، چۈنكى ئۇ كۆكتاتلارغا ئاچچىق تەم قالدۇرىدۇ.

     2. ئاچچىقسۇ بىلەن قايناق سۇنى بىرلەشتۈرۈپ ئوكرادىكى تۈگمىنى ئېلىڭ

     

     قاراڭ: ياتاق ئۆينىڭ بۇلۇڭ ئۈستىلى: 60 پىكىر ، ئۇسۇل ۋە ئۆزىڭىزنى قانداق تاللاش

     ئەگەر سىز ئاشخانىدا ئالدىراش ياشايدىغانلارنىڭ بىرى بولسىڭىز ، بۇ كۆرسەتمە دۈمبىسىنى قانداق چىقىرىۋېتىش ناھايىتى ياخشى تاللاش! بۇنى قىلىش ئۈچۈن ، قولىڭىزدا:

     قاراڭ: 18 ياشقا كىرگەن تۇغۇلغان كۈن يىغىلىشىدىكى تېما: تەكلىپ ، تەكلىپ ۋە 50 پارچە رەسىم
     • چوڭ قازان ؛
     • بىر لېتىر سۇ ؛
     • 100 مىللىلېتىر ئاچچىقسۇ ؛
     • A كۆكتات كېسىشكە ماس كېلىدىغان پىچاق ؛
     • بىر كىلو ئوكرا.

     قەدەممۇ قەدەم ماڭايلى؟ 100 مىللىلېتىر ئاچچىقسۇ قوشۇپ قويۇڭقاينىتىش; قازاندىكى مىنۇتلار ؛

   • بۇ ۋاقىتتىن كېيىن ، ئوكرا تەييار! مەسىلەن ، ئاز مىقداردا بولسا ، 500 مىللىلىتىر سۇ ۋە 50 مىللىلىتىر ئاچچىقسۇ ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. ئىشلىتىشكە تەييارلىنىڭ. ئۇنىڭدىن باشقا ، سىز ئۇنى تۇز ، قارىمۇچ ۋە سامساق بىلەن بىللە يېسىڭىزمۇ بولىدۇ ، ھەتتا ئۇنى باشقا رېتسېپقا قوشسىڭىزمۇ بولىدۇ ، مەسىلەن توخۇ بىلەن داڭلىق ئوكرا ، بۇ ئىلاھلارنىڭ بىرىكىشى!

     3. لىمون سۈيى ۋە ئاچچىقسۇ بىلەن ئوكرادىكى لاينى ئېلىۋېتىش

     

     ئاچچىقسۇسىز ياكى ئامبارسىز لىمونسىز قاچا-قۇچىلاردا مەسىلە كۆرۈلگەنلىكى ئاللىقاچان بايقالدى. ئۆي ، ھە؟ بىز بۇ ئۇسۇل بىلەن ئوكرادىن داننى قانداق چىقىرىۋېتىشنى ئۆگەنمەكچىمۇ؟ تۆۋەندىكى تۈرلەرنى ئايرىڭ:

     • ئۈچ لىموننىڭ شەربىتى ؛
     • ئىككى قوشۇق ئاچچىقسۇ ؛
     • كۆكتات كېسىدىغان پىچاق ؛
     • سۇلياۋ قاچا;
     • يېرىم كىلوگرام ئوكرا.
     • ئىككى قوشۇق ئاچچىقسۇ قوشۇڭ ؛
     • شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئوكرانىڭ ئۇچىنى كېسىپ ئېلىڭ ؛
     • كېسىلگەن ئوكرانى ئىچىگە قويۇڭقاچا;
     • 15 مىنۇت چىلاپ قويۇڭ; ماينى ۋە تۇزنى قورۇپ ئوكرادىن سىلكىنى ئېلىڭ

       

       ئۆگەتكەن بارلىق تېخنىكىلاردىن باشقا ، كېسىلگەن ئوكرانى ماي ۋە تۇزدا قورۇشمۇ ئىنتايىن مۇھىم. ئاممىباب. ئوكرا پوستى ناھايىتى تېز چىقىدۇ ، كۆكتاتنى سىز خالىغانچە ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ. بۇنىڭ ئۈچۈن تۆۋەندىكى قاچا-قۇچىلارنى ياكى تەركىبلەرنى يىغىڭ:

       • قورۇما ؛
       • ئىككى قوشۇق ماي ؛
       • تۇز تەمى ؛
       • يېرىم كىلوگىرام ئالدىن كېسىلگەن ئوكرا ؛
       • ياغاچ قوشۇق.

       ئۇنى قانداق ياساش:

       1. ئالدى بىلەن ، ئىككى قوشۇقنى قويۇڭ. قازان ماي شورپىسىدىكى okra;
       2. ماينىڭ ئازراق قىزىشىنى ساقلاڭ ؛
       3. ئاندىن ئوكرا پارچىلىرىنى قوشۇڭ ؛ okra ياغاچ قوشۇق بىلەن ؛
       4. بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن قوتاننىڭ پۈتۈنلەي قويۇپ بېرىلىدىغانلىقىغا دىققەت قىلىسىز ؛
       5. ئوكرا ئىستېمال قىلىشقا تەييار! okra بۇ خىل ئۇسۇلدا تېتىتقۇلار بىلەن قورۇلىدۇ ، يەر كالا گۆشى ، كاۋا ۋە ئىجادچانلىقىڭىزدىنمۇ كۆپ!

          5. ئوكرانى قۇرۇق ۋە تەرسىز قويۇپ بېرىشنى ئۆگىنىۋېلىڭ

          نۇرغۇن كىشىلەر مايلىق يېمەكلىكلەرنى ياقتۇرمايدۇ! مۇشۇ نۇقتىنى نەزەردە تۇتۇپ ، يەنىلا چاتاق تۇرۇپ ، ئوكرادىن ساڭگىلاشنى قانداق چىقىرىۋېتىشنى ئۆگىتىدىغان بۇ دەرسلىكنى كۆرۈڭ:

          

          بۇ فىلىمنى YouTube

          6 دىن كۆرۈڭ. ئوكرا

          ياخشى كۆرىدىغان توخۇ رېتسىپىokra بۇ رېتسىپنى قولدىن بېرىپ قويالمايدۇ. ئاسان ، تەملىك ۋە ئالاھىدە تەمى بار. قانداق قىلىشنى ئۆگىنىشنى خالامسىز؟ رىتا لوبونىڭ بۇ باسقۇچنى قەدەممۇ-قەدەم كۆرۈڭ:

          

          بۇ فىلىمنى YouTube دا كۆرۈڭ

          تاللاڭ ۋە ھازىر سىناپ بېقىڭ!

          يۇقىرىدىكى ئۇسۇللارنىڭ قايسىسى؟ ئېرىشىش ئۈچۈن ئوكرا سىيرىلمىسىنى تېخىمۇ قوللىنىشچان تاپتىڭىزمۇ؟