အချို့အတွက် ပီလောပီနံ၊ အခြားသူများအတွက် ပီလောပီနံနှင့် အခြားအနည်းငယ်အတွက် ပီလောပီနံ။ နာမည်တောင် ပြောင်းသွားပေမယ့် တစ်မျိုးတည်းကျန်နေသေးတယ်- ချက်ပြုတ်နည်းနဲ့ စားသုံးနည်း။

ပီလောပီနံချက်ပြုတ်နည်းကို မှန်ကန်စွာသိခြင်းသည် ဤအမြစ်၏ အကျိုးကျေးဇူးအားလုံးကို ရရှိနိုင်ပြီး သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အကောင်းဆုံးအသုံးချနိုင်စေရန် လမ်းတစ်ဝက်ကျော်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် ဤပို့စ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်ကြည့်ရန်နှင့် ပီလောပီနံချက်ပြုတ်နည်းကို မှန်ကန်စွာ ရှာဖွေရန် သင့်အား ဖိတ်ခေါ်အပ်ပါသည်။ လာကြည့်!

ပီလောပီနံ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

ပိုမိုကျန်းမာသော လူနေမှုပုံစံကို စတင်အောင်မြင်လာသဖြင့် ပီလောပီနံကဲ့သို့သော အစားအစာများသည် ထင်ပေါ်ကျော်ကြားလာခဲ့သည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၊ အခြားအမြစ်များကဲ့သို့ပင်၊ ပီလောပီနံသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီး ဂျုံမှုန့်ဖြူကို ဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် အစားထိုးကာ အစာစားသူများ၏ အမှန်တကယ်ကြောက်ရွံ့မှုတစ်ခုကြောင့်ဖြစ်သည်။

သင့်အား အကြံဥာဏ်တစ်ခုပေးရန်၊ ချက်ပြုတ်ထားသော ပီလောပီနံ 100 ဂရမ်တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 30 ဂရမ်နှင့် 125 ကယ်လိုရီသာ ထောက်ပံ့ပေးသည်။

တောင်အမေရိကတိုက်မှ ဇာတိဖြစ်ပြီး ဘရာဇီးတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော ပီလောပီနံသည် ကယ်လ်စီယမ်၊ ကြေးနီ၊ ဇင့်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ်စသည့် အရေးကြီးသောသတ္တုဓာတ်များအပြင် ဗီတာမင် C အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ပီလောပီနံသည် အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေကာ အစာချေဖျက်မှုနှင့် အာဟာရစုပ်ယူမှုကို ဦးစားပေးသည့်အတွက် ပီလောပီနံကို အသိအမှတ်ပြုပါသည်။

အမြစ်သည် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သော မဟာမိတ်ဖြစ်သည်။ ပီနံမှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်က ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးပြီး ဟန်ချက်ညီအောင် ကူညီပေးပါတယ်။ပိုတက်စီယမ်သည် သွေးကြောများနှင့် သွေးလွှတ်ကြောများ၏ တင်းမာမှုကို လျှော့ချရာတွင် ကူညီပေးသောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဖက်တီးအက်ဆစ်ပမာဏများသည်။

ပီလောပီနံတွင်ပါရှိသော ဗီတာမင်စီသည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေသည်။

ပီလောပီနံသည် စွမ်းအင်အဆင့်ကို တိုးစေပြီး ကိုယ်ကာယလေ့ကျင့်ခန်းများကို နှစ်သက်သည်။

ပီလောပီနံက အသားအရေအတွက်ကောင်းပြီး စိတ်ကိုလည်း လန်းဆန်းစေတယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။ ဟုတ်တယ် အဲဒါအမှန်ပဲ။ အမြစ်တွင် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုက်ဖျက်ပေးသည့် polyphenols ပါဝင်ပြီး အရေပြားအိုမင်းရင့်ရော်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။ ပီလောပီနံတွင်ပါရှိသော serotonin သည် ပျော်ရွှင်မှုနှင့် စိတ်ချမ်းသာမှုကို တိုးပွားစေသည်။

ပီလောပီနံစားသုံးမှုတွင် တားမြစ်ဆေးအမျိုးအစားမရှိသော်လည်း ၎င်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့် အလွန်အကျွံမစားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။

ပီလောပီနံကို အစိမ်းလိုက် ပြုတ်ရုံသာ မစားသုံးသင့်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အမြစ်စိမ်းသည် ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်းနှင့် ဗိုက်နာခြင်းစသည့် လက္ခဏာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

နောက်ထပ်အရေးကြီးသည့်အချက်တစ်ခုမှာ “ဘရာဗာ” ဟု လူသိများသော ပီလောပီနံအမျိုးအစားတစ်ခုရှိသည်။ ဤပီလောပီနံသည် အဆိပ်သင့်စေနိုင်သောကြောင့် လူစားသုံးရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။

ပီလောပီနံကို စားသုံးနည်း

ပီလောပီနံသည် ဘရာဇီးလ်အစားအစာ၏ အခြေခံဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်ပြီး သန့်စင်အောင် စားသုံးသည့်အပြင် ဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုးကို ပြင်ဆင်မှုတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။

ပီလောပီနံသည် ကင်ထားသော အသားများနှင့် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ဟင်းရည်ကောင်းများ၊ ဟင်းချိုများ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် သန့်စင်မှုများကိုလည်း ပြုလုပ်သည်။ အမြစ်ကို ကြော်ပြီး ကြွပ်ရွနေအောင် စားသုံးနိုင်ပေမယ့် လုပ်ငန်းစဉ်မှာ အသုံးပြုတဲ့ အဆီတွေက ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေကြောင်း သတိပြုပါ။

အခြားရွေးချယ်စရာမှာ ပီလောပီနံမှရရှိသော ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည့် manioc ဂျုံမှုန့်နှင့် သာပီယိုတို့ကဲ့သို့ စားသုံးရန်ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၊ နာမည်ကြီး ဒိန်ခဲပေါင်မုန့်သည် အရသာရှိသော ပီလောပီနံအခြေခံ ချက်နည်းရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပီလောပီနံချက်ပြုတ်နည်း

ပီလောပီနံသည် နူးညံ့ပြီး အရသာရှိစေရန် ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်သော မာကျောသောအမြစ်ဖြစ်သည်။

သို့သော် မချက်ပြုတ်မီ ပီလောပီနံကို ရွေးချယ်နည်း သိရန် အရေးကြီးပါသည်။ ပထမအချက်မှာ အူတိုင်သည် အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါရောင်ရှိမရှိ စောင့်ကြည့်ရန်ဖြစ်သည်။ အညိုရောင်အပိုင်းများကို သတိပြုမိပါက ပီလောပီနံ မကောင်းကြောင်း လက္ခဏာတစ်ရပ်ဖြစ်သည်။

အခေါက်က အလွယ်တကူ ထွက်လာရင် သတိထားပါ။ ပိုလွယ်လေလေ ပျော့ပျောင်းလာလေပါပဲ။

ပီလောပီနံဝယ်ရန် အကောင်းဆုံးအချိန်သည် မေလမှ သြဂုတ်လအတွင်းဖြစ်ပြီး သီးနှံအကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်သည်။

ပီလောပီနံချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကို ယခုကြည့်ပါ-

ပီလောပီနံကို ဖိအားအောက်တွင် ချက်ပြုတ်နည်း

ပီလောပီနံချက်ပြုတ်ရန် အမြန်ဆန်ဆုံးနှင့် လက်တွေ့အကျဆုံးနည်းလမ်းမှာ ဖိအားပေါင်းအိုးထဲတွင်ဖြစ်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်အတွက် ပီလောပီနံကို အခွံခွာပြီး အမြစ်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ သုံးလေးပိုင်းခွဲ၍ စတင်ပါ။

ထို့နောက် ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ကာ ရေဖြင့် အဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဆားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အိုးအဖုံးကိုပိတ်ပြီး ပေါင်းလိုက်တာဖိအားကိုစတင်ပါ၊ အပူကိုလျှော့ချပါ၊ 15 ​​မိနစ်ခန့်ရေတွက်ပြီးဒယ်အိုးကိုပိတ်ပါ။

ဖိအားလုံးဝ ထွက်လာသောအခါ အိုးကိုဖွင့်ပြီး ပီလောပီနံ ပျော့သွားကြောင်း စစ်ဆေးပါ။ ခက်နေသေးရင် နောက်ထပ် မိနစ်အနည်းငယ်လောက် ချက်ပေးပါ။

ပုံမှန်အိုးတွင် manioc ချက်ပြုတ်နည်း

ပုံမှန်အိုးတွင် manioc ချက်ပြုတ်နည်းသည် pressure cooker နှင့် အလွန်ဆင်တူသည်။ ပီလောပီနံကို အခွံခွာ၊ လှီးဖြတ်ပြီး ရေဆေးခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။

ပြီးရင်တော့ ဒယ်အိုးထဲမှာထည့်၊ ရေနဲ့အဖုံးအုပ်ပြီး ဆားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ မိနစ် 30 လောက်ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ ပီလောပီနံ ပျော့သွားလျှင် မီးပိတ်ပါ။

မိုက်ခရိုဝေ့ဖြင့် ပီလောပီနံချက်ပြုတ်နည်း

ပီလောပီနံကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ချက်ပြုတ်နိုင်သော်လည်း သတိပြုသင့်သည်မှာ သတင်းစကားဖြစ်ပါသည်- ချက်ပြုတ်ချိန်သည် ဖိအားပေါင်းအိုးထဲတွင် လက်တွေ့အားဖြင့် အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုသည် ပီလောပီနံကို အခွံခွာပြီး ဆေးကြောခြင်းဖြင့် စတင်သည်။ ထို့နောက် ပီလောပီနံကို ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် ဖန်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပြီး အဖုံးအုပ်သည်အထိ ရေထည့်ကာ အဖုံးဖြင့်ပိတ်ပါ သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်အိတ် သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်ဖလင်ကို အသုံးပြုပါ။ ပါဝါမြင့်မားသော မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကို ဆယ့်ငါးမိနစ်ကြာဖွင့်ပါ။

ငါးမိနစ်တိုင်း၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကိုဖွင့်ပြီး အရူးအမူးတွေကို လှန်လိုက်ပါ။ 15 မိနစ်အဆုံးတွင် ပီလောပီနံသည် ပျော့သွားရပါမည်။ မရှိပါက မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲတွင် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် ယူပါ။

အေးခဲထားသော ပီလောပီနံကို ချက်ပြုတ်နည်း

အေးခဲပီလောပီနံကို ဝယ်ပါက ချက်ပြုတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သည် အဆင်မပြေပါ။အများကြီးပြောင်းလဲသွားတယ်။ ဒီနေရာမှာ ကွာခြားချက်ကတော့ ပီလောပီနံကို ရေဆေးပြီး အခွံခွာပြီး ရေပွက်ပွက်ဆူပြီးမှသာ ဒယ်အိုးထဲမှာ ထည့်ထားသင့်ပါတယ်။

ထို့နောက် Press Cooker အသုံးပြုနေပါက အဖုံးပိတ်ပြီး ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်သည့်အချိန်ကို ရေတွက်ပါ။

ပီလောပီနံကို ဘယ်လိုထိန်းသိမ်းကြမလဲ

ပီလောပီနံတွေ အများကြီးချက်ပြုတ်ပြီးပြီလား။ အေးခဲ! မှန်ပါတယ်၊ ဒါကြောင့် အစာမဆုံးရှုံးစေဘဲ၊ ထိပ်ဖျားက အေးခဲဖို့ပါပဲ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက် ချက်ပြုတ်ပြီးသား ပီလောပီနံကို အိုးအဖုံးတွေနဲ့ ခွဲပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။ ပီလောပီနံသည် သုံးလအထိ စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သည်။

ပီလောပီနံချက်ရန် မည်မျှလွယ်ကူရိုးရှင်းသည်ကို သင်မြင်ပါသလား။