මඤ්ඤොක්කා උයන්නේ කෙසේද: අත්‍යවශ්‍ය උපදෙස් සහ පියවරෙන් පියවර බලන්න
අන්තර්ගත වගුව
සමහරුන්ට මඤ්ඤොක්කා, තවත් අයට මඤ්ඤොක්කා සහ තවත් කීපයකට මඤ්ඤොක්කා. නම පවා වෙනස් විය හැක, නමුත් එක් දෙයක් නොවෙනස්ව පවතී: පිසීමේ සහ පරිභෝජනය කරන ආකාරය.
මඤ්ඤොක්කා නිවැරදිව උයන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීම මෙම මූලයේ සියලුම ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීමට සහ ඔබේ වට්ටෝරු වල එය උපරිම ලෙස භාවිතා කිරීමට අඩකට වඩා වැඩිය.
අපි ඔබට මෙම පෝස්ටුවෙහි අපව අනුගමනය කර මඤ්ඤොක්කා නිවැරදි ආකාරයෙන් පිසින ආකාරය සොයා ගැනීමට ආරාධනා කරන්නේ එබැවිනි. ඇවිත් බලන්න!
මඤ්ඤොක්කා වල ප්‍රතිලාභ
සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සෙවීම සාර්ථක වීමට පටන් ගත් දා සිට, මඤ්ඤොක්කා වැනි ආහාර ප්‍රමුඛත්වය ගෙන ඇත .
එයට හේතුව, අනෙකුත් මුල් මෙන්ම, මඤ්ඤොක්කා යනු කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර, සුදු පිටි වෙනුවට ප්‍රශංසා කිරීම, ආහාර වේලක් ගන්නා අයට සැබෑ බියකි.
ඔබට අදහසක් ලබා දීම සඳහා පිසූ මඤ්ඤොක්කා ග්‍රෑම් 100කින් කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 30ක් සහ කැලරි 125ක් පමණක් ලබා දේ.
දකුණු ඇමරිකාවට ආවේණික සහ බ්‍රසීලයේ ඉතා ජනප්‍රිය, මඤ්ඤොක්කා යනු කැල්සියම්, තඹ, සින්ක්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් වැනි වැදගත් ඛනිජ අඩංගු වන අමතරව විටමින් C ප්‍රභවයකි.
ආහාර දිරවීමට සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණයට හිතකර ලෙස ආහාර දිරවීමේ පද්ධතියට එහි හිතකර බලපෑම සඳහා ද කැසාවා පිළිගැනේ.
මූලය හදවත් සෞඛ්යයට කදිම සගයකි. මඤ්ඤොක්කා වල අඩංගු තන්තු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වේපොටෑසියම් රුධිර නාලවල සහ ධමනිවල ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වන බැවින් ශරීරයේ මේද අම්ල මට්ටම්.
බලන්න: ද්විත්ව හිස් පුවරුව: ඔබේ නිවස අලංකාර කිරීම සඳහා උද්යෝගිමත් මාදිලි 60 ක්මඤ්ඤොක්කා වල ඇති විටමින් C ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට දායක වේ.
මඤ්ඤොක්කා ශක්ති මට්ටම් වැඩි කරයි, ශාරීරික ව්‍යායාමවල යෙදීමට හිතකර වේ.
ඒ වගේම මඤ්ඤොක්කා සමට හිතකර බවත් ඔබව හොඳ මානසික තත්ත්වයකට පත් කරන බවත් ඔබ දන්නවාද? ඔව් එය ඇත්ත. මූලයේ පොලිෆෙනෝල් ඇති අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ ක්‍රියාකාරිත්වයට එරෙහිව සටන් කරයි, සමේ වයසට යාම අඩු කරයි. මඤ්ඤොක්කා වල අඩංගු සෙරොටොනින් සතුට සහ යහපැවැත්ම පිළිබඳ හැඟීම් වැඩි කිරීමට දායක වේ.
මඤ්ඤොක්කා පරිභෝජනයේ කිසිදු ආකාරයක ප්‍රතිවිරෝධතාවක් නොමැත, නමුත් එය කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රභවයක් බැවින් එය අධික ලෙස පරිභෝජනය නොකිරීමට නිර්දේශ කෙරේ.
මඤ්ඤොක්කා අමුවෙන් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය, පිසූ පමණි. මක්නිසාද යත්, අමු මූල විෂ වීම නිසා හිසරදය, වමනය, ඔක්කාරය සහ බඩේ කැක්කුම වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක.
තවත් වැදගත් දෙයක්: "බ්‍රාවා" ලෙස හඳුන්වන මඤ්ඤොක්කා වර්ගයක් ඇත. මෙම මඤ්ඤොක්කා විෂ වීමට හේතු විය හැකි අතර එබැවින් මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා නිර්දේශ නොකරයි.
මඤ්ඤොක්කා පරිභෝජනය කරන ආකාරය
මඤ්ඤොක්කා යනු බ්‍රසීලියානු ආහාර වේලෙහි පදනම වන අතර එය පිසූ සහ පිරිසිදු ලෙස පරිභෝජනය කරන අතර විවිධ වට්ටෝරු සැකසීමේදී එකතු වේ.
මඤ්ඤොක්කා පුලුස්සන ලද මස් සමඟ ඉතා හොඳින් ගැලපේඑය විශිෂ්ට සුප් හොද්ද, සුප්, කේක් සහ purées ද සාදයි. මූල තවමත් බැදපු, ඉතා හැපෙනසුළු ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය, නමුත් එම අවස්ථාවේ දී, ක්රියාවලියේදී භාවිතා කරන මේදය සෞඛ්යයට අහිතකර බව මතක තබා ගන්න.
තවත් විකල්පයක් වන්නේ මඤ්ඤොක්කා පිෂ්ඨය සහ ටැපියෝකා වැනි මඤ්ඤොක්කා වලින් ලබාගත් අතුරු නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීමයි. එනම්, සුප්රසිද්ධ චීස් පාන් රසවත් මඤ්ඤොක්කා මත පදනම් වූ වට්ටෝරු විකල්පයකි.
මඤ්ඤොක්කා උයන්නේ කෙසේද
මඤ්ඤොක්කා යනු මෘදු හා රසවත් වීමට පිස ගත යුතු තද මූලයකි.
නමුත් එය පිසීමට පෙර, ඔබ මඤ්ඤොක්කා තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය. පළමු ඉඟිය වන්නේ හරය සුදු හෝ කහ පැහැති දැයි නිරීක්ෂණය කිරීමයි. දුඹුරු පැහැති කොටස් ඔබ දුටුවහොත් එය මඤ්ඤොක්කා හොඳ නැති බවට ලකුණකි.
පොත්ත පහසුවෙන් ගැලවී යන්නේ දැයි නිරීක්ෂණය කරන්න. එය පහසු වන තරමට එය මෘදු වනු ඇත.
මඤ්ඤොක්කා මිලදී ගැනීමට හොඳම කාලය මැයි සහ අගෝස්තු අතර, අස්වැන්න හොඳම කාලය වේ.
මඤ්ඤොක්කා පිසීමේ විවිධ ක්‍රම දැන් බලන්න:
පීඩනය යටතේ මඤ්ඤොක්කා පිසින ආකාරය
මඤ්ඤොක්කා පිසීමේ වේගවත්ම සහ ප්‍රායෝගික ක්‍රමය වන්නේ පීඩන උදුනෙහිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, මඤ්ඤොක්කා වල ලෙලි ඉවත් කිරීම සහ මූලයේ ප්රමාණය අනුව එය කොටස් තුනකට හෝ හතරකට කපා ආරම්භ කරන්න.
පසුව එය බඳුනට දමා වතුරෙන් ආවරණය කරන්න. ලුණු මේස හැන්දක් එකතු කරන්න. භාජන පියන සහ කවදාද වසා දමන්නපීඩනය ආරම්භ කරන්න, තාපය අඩු කරන්න, විනාඩි 15 ක් පමණ ගණන් කර පෑන් නිවා දමන්න.
පීඩනය සම්පූර්ණයෙන්ම මුදා හරින විට, බඳුන විවෘත කර මඤ්ඤොක්කා මෘදු බව පරීක්ෂා කරන්න. එය තවමත් අමාරු නම්, තවත් විනාඩි කිහිපයක් උයන්න.
සාමාන්‍ය මුට්ටියක මඤ්ඤොක්කා පිසින ආකාරය
සාමාන්‍ය මුට්ටියක මඤ්ඤොක්කා පිසීමේ ක්‍රියාවලිය පීඩන උදුනක ක්‍රියාවලියට බෙහෙවින් සමාන ය. මඤ්ඤොක්කා පීල් කිරීම, කැපීම සහ සේදීම මගින් ආරම්භ කරන්න.
ඊළඟට, එය පෑන් තුළ තබා, ජලය සමග ආවරණය සහ ලුණු මේස හැන්දක් එකතු කරන්න. එය විනාඩි 30 ක් පමණ උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. මඤ්ඤොක්කා මෘදු වූ විට ගින්න නිවා දමන්න.
මයික්‍රෝවේව් උදුනේ මඤ්ඤොක්කා උයන්නේ කෙසේද
මඤ්ඤොක්කා මයික්‍රෝවේව්වේ ද පිසිය හැක, නමුත් පණිවිඩය සඳහන් කිරීම වටී: පිසීමේ කාලය ප්‍රායෝගිකව පීඩන උදුනේ මෙන් ම වේ.
සකස් කිරීම ආරම්භ වන්නේ මඤ්ඤොක්කා පීල් කිරීම සහ සේදීමෙනි. ඊළඟට, මඤ්ඤොක්කා ලුණු ස්වල්පයක් සහිත වීදුරු බඳුනක තබා, ආවරණය වන තෙක් ජලය එකතු කර පසුව පියනක් සමඟ වසා දමන්න හෝ ප්ලාස්ටික් බෑගයක් හෝ ප්ලාස්ටික් පටලයක් භාවිතා කරන්න. මිනිත්තු පහළොවක් අධි බලයෙන් මයික්‍රෝවේව් එක සක්‍රිය කරන්න.
සෑම මිනිත්තු පහකට වරක් මයික්‍රෝවේව් එක විවෘත කර මඤ්ඤොක්කා පෙරළන්න. මිනිත්තු 15 අවසානයේ කැසාවා දැනටමත් මෘදු විය යුතුය. ඔබට එය නොමැති නම්, මයික්‍රෝවේව්වේ තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් ගන්න.
ශීත කළ මඤ්ඤොක්කා උයන්නේ කෙසේද
ඔබ ශීත කළ මඤ්ඤොක්කා මිලදී ගත්තේ නම්, පිසීමේ ක්‍රියාවලිය නොවේගොඩක් වෙනස් වෙනවා. මෙහි වෙනස වන්නේ මඤ්ඤොක්කා දැනටමත් සෝදා පීල් කර ඇති අතර ඔබ ඒවා පෑන් තුළට දැමිය යුත්තේ ජලය උනු වූ පසුව පමණි.
බලන්න: කාණු අවහිර කරන්නේ කෙසේද: ඔබට අනුගමනය කිරීමට පහසු පියවරෙන් පියවර නිබන්ධන 8ක්පසුව, ඔබ පීඩන උදුන භාවිතා කරන්නේ නම්, පියන වසා ආහාර පිසීම සඳහා ගතවන කාලය ගණනය කරන්න.
මඤ්ඤොක්කා කල් තබා ගන්නේ කෙසේද
ඔබ මඤ්ඤොක්කා ගොඩක් පිසූවාද? කැටි කරන්න! ඒක හරි, ඒ නිසා ඔබට ආහාර අහිමි නොවේ, ඉඟිය කැටි කිරීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, දැනටමත් පිසින ලද මඤ්ඤොක්කා පියන සහිත භාජනවලට වෙන් කර ශීතකරණයට ගෙන යන්න. මඤ්ඤොක්කා මාස තුනක් දක්වා පරිභෝජනයට හොඳයි.
මඤ්ඤොක්කා පිසීම කොතරම් පහසු සහ සරලදැයි ඔබ දුටුවාද?
