ਕਸਾਵਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਦੇਖੋ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਕੁਝ ਲਈ ਕਸਾਵਾ, ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਕਸਾਵਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਲਈ ਕਸਾਵਾ। ਨਾਮ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਗੱਲ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ: ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ।
ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਇਸ ਰੂਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: Concregram: ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਆਓ ਅਤੇ ਵੇਖੋ!
ਕਸਾਵਾ ਦੇ ਲਾਭ
ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਖੋਜ ਸਫਲ ਹੋਣ ਲੱਗੀ ਹੈ, ਕਸਾਵਾ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ, ਹੋਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਂਗ, ਕਸਾਵਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਸਫੈਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਡਰ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦੇਣ ਲਈ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਸਾਵਾ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 125 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਕਸਾਵਾ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੜ੍ਹ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ। ਕਸਾਵਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੱਧਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਸਾਵਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਸਾਵਾ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰਕ ਕਸਰਤਾਂ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਸਾਵਾ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ? ਹਾਂ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ। ਜੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕਸਾਵਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕਸਾਵਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਸਿਰਫ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚੀ ਜੜ੍ਹ ਨਸ਼ਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰ ਦਰਦ, ਉਲਟੀਆਂ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ: ਕਸਾਵਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ "ਬ੍ਰਵਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਸਾਵਾ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
ਕਸਾਵਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਕਸਾਵਾ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਸਾਵਾ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਰੋਥ, ਸੂਪ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਰਿਸਪੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਗਈ ਚਰਬੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਸਾਵਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਨੀਓਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਟੈਪੀਓਕਾ। ਭਾਵ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਸਾਵਾ-ਅਧਾਰਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਕਸਾਵਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਸਾਵਾ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾ ਸੁਝਾਅ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਰ ਚਿੱਟਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਕਸਾਵਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਆਧੁਨਿਕ ਸਜਾਵਟ: ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ 60 ਵਿਚਾਰਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਸੱਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਓਨਾ ਹੀ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕਸਾਵਾ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਮਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਫਸਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹੁਣ ਕਸਾਵਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਦੇਖੋ:
ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਹਾਰਕ ਤਰੀਕਾ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੜੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਦੋਂਦਬਾਅ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਗਿਣੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ।
ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕਸਾਵਾ ਨਰਮ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਔਖਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੈਨੀਓਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੈਨੀਓਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ, ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਧੋ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
ਅੱਗੇ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਣ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਕਸਾਵਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।
ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਨੇਹਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਅਤੇ ਧੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੱਗੇ, ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਚ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਢੱਕਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਹਾਈ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ।
ਹਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਮੈਨੀਓਕਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ। 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਕਸਾਵਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲੈ ਜਾਓ।
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਕਸਾਵਾ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈਬਹੁਤ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਸਾਵਾਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਫਿਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਗਿਣੋ।
ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਸਾਵਾ ਪਕਾਇਆ ਹੈ? ਫ੍ਰੀਜ਼! ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨਾ ਗੁਆਓ, ਟਿਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਸਾਵਾ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ। ਕਸਾਵਾ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਖਪਤ ਲਈ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਕਸਾਵਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੈ?
