قىزىلچا كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ، تاتلىق تەم بىلەن يىلتىز بولۇپ ، يەر يۈزىدىكى بەزى كىشىلەرنى ئەسلىتىدۇ. قىزىلچا ، پايدىغا تولغان خام ، پىشۇرۇپ ياكى قورۇما قورۇپ ، ئوخشىمىغان تەييارلىقلاردا ، شەربەت ۋە سىلىقلاش مېيىدىن تارتىپ تاتلىق ۋە مەززىلىك تاماقلارغىچە ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ.

ئەمما بۇ يېمەكلىكتىن ئەڭ چوڭ پايدىنى ئېلىش ئۈچۈن سىز قانداق پىشۇرۇشنى بىلىشىڭىز كېرەك قىزىلچا. قىزىلچا توغرا ، بۇ سىز ئويلىغاندىن كۆپ پەرقلىنىدۇ.

قىزىلچا قانداق پىشۇرۇش كېرەك؟ .

قىزىلچانىڭ بارلىق ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتىنى ساقلاپ قېلىشنى خالايدىغانلار ئۈچۈن ، ئۇنى ئىستېمال قىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى خام ۋە سالاتتا سۈرلەنگەن. مەسىلەن ،

پىشۇرغان ۋە بەك قىزىل قىزىلچا ، ئۇلار پوستى ۋە بىر نەچچە سانتىمېتىر غولى بىلەن پىشۇرۇشنى تاللىشى كېرەك.

قىزىلچا پىشۇرۇشنىڭ ئوخشىمىغان ئۇسۇللىرىنى ۋە بۇ تېخنىكىلارنىڭ ھەر بىرىدىن قانداق قىلغاندا ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىشنى كۆرۈڭ: دائىم قازاندا قىزىلچا قانداق پىشۇرۇش كېرەك؟

قىزىلچا قايناقسۇدا پىشۇرۇشنىڭ سىرى يوق. قىزىلچا قاينىتىش ئۈچۈن يېتەرلىك سۇ قۇيسىڭىزلا بولىدۇ.

بۇ تېخنىكىدا ، پوستىنىڭ رەڭگىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم قىلىدىغانلىقىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇپ ، قىزىلچا تولۇق ياكى توغرالغان ، پوستى بىلەن ياكى پىشۇرماي پىشۇرسىڭىز بولىدۇ. يېمەكلىك.

قىزىلچا قازانغا قويۇڭ ، يېپىپ 40 مىنۇتتىن 1h30 گىچە ساقلاڭ ،قىزىلچا مىقدارى ۋە چوڭ-كىچىكلىكىگە ئاساسەن.

ئەگەر ئۇلار تولۇق بولسا ، تاماق ئېتىش ۋاقتىمۇ ئۇزۇن بولىدۇ. قىزىلچا پىشۇرۇلغان ياكى پىشۇرۇلمىغانلىقىنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن ، ئۇلارنى چاتقال بىلەن بېسىڭ. ئەگەر ئۇلارنى ئاسانلا تېشىپ چىقالىسىڭىز ، ئىسسىقلىقنى ئۆچۈرەلەيسىز ، ئەمما قارشىلىقنى بايقىسىڭىز ، ئۇلارنى ئۇزۇنراق پىشۇرسۇن. ئۇلار يۇمشاق بولۇشى كېرەك ، شۇنداقمۇ؟

قاراڭ: پالتا دىۋان: 125 مودېل ، سۈرەت ۋە DIY قەدەممۇ-قەدەم

بۇ خىل تاماق ئېتىشنىڭ ياخشى تەرىپى قوللىنىشچان. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ئۇسۇل كۆپىنچە قىزىلچا تەركىبىدىكى ئوزۇقلۇق ماددىلارنى يوقىتىدىغان ئۇسۇل ، چۈنكى سۇ ئۇلارنىڭ كۆپ قىسمىنى سۈمۈرۈۋالىدۇ.

بۇ سەۋەبتىن ، قىزىلچا شورپىسىنى چىقارماقچى بولغانلارغا تېخىمۇ ماس كېلىدۇ. ئۇنى خەتەر ، قايماق ۋە قورۇما قاتارلىق تەييارلىقلاردا ئىشلىتىش. قازان بېسىمى قازاندا قىزىلچا قانداق پىشۇرۇش كېرەك؟ بۇ سىزنىڭ رېتسېپلىرىڭىز ئۈچۈن يۇمشاق ۋە ئىسسىق قىزىلچا بولۇشنىڭ ئەڭ تېز ئۇسۇلى.

ئوتتۇرا ھېساب بىلەن بېسىم قازاندا قىزىلچا تەييارلاش ۋاقتى 30 مىنۇت.

قىزىلچا قىزىلچىسىنى بېسىمدا پىشۇرۇش قازان سىز ئۇلارنى يېپىش ئۈچۈن يېتەرلىك سۇ قوشۇشىڭىز كېرەك. ئاندىن كېيىن قىزىلچا قازانغا سېلىڭ ، پوستىنى سويۇڭ ياكى ئۈزمەيسىز ، پۈتۈنلەي ياكى توغرايسىز ، ئۇ ئۆزىڭىزگە باغلىق.

قازاننىڭ قاپىقىنى تاقاڭ ، قاچانبېسىمغا باشلايدۇ ، ئەگەر كېسىلگەن بولسا 15 مىنۇت ياكى پۈتۈن قىزىلچا ئۈچۈن 30 مىنۇت ھېسابلاڭ.

قاراڭ: كىيىم ئىشكاپى: بارلىق ئۇسلۇبتىكى 105 پارچە رەسىم ۋە مودېل

ئىسسىقلىقنى ئۆچۈرۈڭ ، بېسىمنىڭ تولۇق قويۇپ بېرىلىشىنى ساقلاڭ ، قازاننى ئېچىڭ ھەمدە قىزىلچا يۇمشاق ياكى ئەمەسلىكىنى تەكشۈرۈڭ. ئەگەر ئۇلار يەنىلا سەل قىيىن بولسا ، قازاننى يېپىپ ئوتقا قايتۇرۇڭ ھەمدە يەنە بىر نەچچە مىنۇت پىشۇرۇڭ.

بۇ ئۇسۇلنىڭ ئەۋزەللىكى تېز. ئەمما ، ئادەتتىكى قازاندا پىشۇرغانغا ئوخشاش ، بېسىم قازاندىكى قىزىلچامۇ ئوزۇقلۇق ماددىلارنى سۇغا يوقىتىدۇ. شۇڭلاشقا ، شورپىنى باشقا بىر قىسىم رېتسېپلارغا ئىشلىتىش قىزىقارلىق.

ھوردا پىشۇرۇلغان قىزىلچا قانداق پىشۇرۇش كېرەك؟

يېمەكلىكنىڭ ئوزۇقلۇق سۈپىتىنى ساقلاپ قېلىشنى خالايدىغان ھەر قانداق ئادەمنى پىشۇرۇشنىڭ مودا ئۇسۇلى: ھور.

بۇ ھەتتا قىزىلچا ئۈچۈنمۇ ئەڭ ماس كېلىدىغان جەريان.

بۇ پىكىر بىر قەدەر ئاددىي: قازان قويۇڭ تەخمىنەن بەش سانتىمېتىر سۇ قاينىتىدۇ. پىشۇرۇش سېۋىتىنى سېلىپ ، قىزىلچا ئۈستىگە قويۇڭ. بىر كۆرسەتمە قىزىلچا ئاليۇمىن ياپراقچىسىغا ئوراپ قىزىل رەڭگە كىرىدۇ.

پۈتۈن قىزىلچا ئۈچۈن پىشۇرۇش ۋاقتى تەخمىنەن 40 مىنۇت. شۇ ۋاقىتتىن كېيىن ، چاتما سىناقنى قىلىڭ. ئەگەر ئۇلار يۇمشاق بولسا ، ئىسسىقلىقنى ئۆچۈرەلەيسىز. ئەگەر ئۇنداق بولمىسا ، ئۇلارنى يەنە بىر ئاز ھورلاندۇرۇڭ.

ھور پىشۇرۇش ئۇسۇلىدا ، قازاندا سۇنىڭ قۇرۇپ كەتمىگەنلىكىنى تەكشۈرۈش كېرەك. دىققەت قىلسىڭىزئازراق سۇ ، ئازراق قوشۇڭ ، ئەمما ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كەتمەڭ ، چۈنكى سۇ چوقۇم پىشۇرۇش سېۋىتىگە تەگمەسلىكى كېرەك.

ھور پىشۇرۇشنىڭ ئەڭ چوڭ ئەۋزەللىكى ئوزۇقلۇقنى ساقلاش ۋە قىزىلچا تەمىنى ساقلاش. يېمەكلىكنىڭ ئالاھىدە تەمىنى تەلەپ قىلىدىغان رېتسىپلارغا ماس كېلىدۇ.

مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا قىزىلچا قانداق پىشۇرۇش كېرەك؟

سىز تاللىسىڭىزمۇ بولىدۇ قىزىلچا مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا قىزىلچا پىشۇرۇڭ ، بىلەمسىز؟ بۇنىڭ ئۈچۈن ، بۇ سومكىلارنىڭ ئۆيدە مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا يېمەكلىك پىشۇرۇشقا ماس كېلىشى ناھايىتى مۇھىم. ھورنىڭ قېچىشى ئۈچۈن.

قىزىلچا ياخشى يۇيۇپ ، پوستى بىلەن پىشۇرۇڭ. ئۇلارنى ئىككىگە بۆلۈپ ، سۇ بىلەن سومكىنىڭ ئىچىگە قويۇڭ.

ئۈسكۈنىگە ئاساسەن ئۇنى يۇقىرى دولقۇنلۇق مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاققا ئون مىنۇتتىن 13 مىنۇتقىچە ئېلىپ بېرىڭ.

ئۇلارنىڭ بار-يوقلۇقىنى بىلىش. 'ئۇلار پىشۇرۇپ بولدى ، ئۇلارنى چاتقال بىلەن چۇۋۇپ قويۇڭ. قىزىلچا ئىچىگە قويۇڭ ، ئۇلارنى سۇ بىلەن يېپىپ ، قاپىقىنى قويۇڭ.

مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق تۆت مىنۇت. شۇ ۋاقىتتىن كېيىن ئۇلارنى ئېلىۋېتىپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. پىشۇرۇش جەريانىنى تاماملاش ئۈچۈن يەنە تۆت مىنۇت پىشۇرۇڭ.

مۇھىم: قىزىلچا مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتىن ئېلىۋەتكەندە بەك ئېھتىيات قىلىڭ. ھورنىڭ چىقىشىنى ساقلاڭسومكىنى ئېچىشتىن بۇرۇن ، ئەگەر سىز توڭلاتقۇنى ئىشلىتىۋاتقان بولسىڭىز ، قاپاقنى ئاچقاندا ئېھتىيات قىلىڭ.

قىزىلچا تونۇردا قانداق تەييارلاش كېرەك؟ قىزىلچا ئوچاقتا. قورۇلغان قىزىلچا تېخىمۇ كۈچلۈك تەمنى ساقلاپ ، بارلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار ئاساسەن ساقلىنىدۇ.

ئوچاقتا تەييارلاشمۇ ناھايىتى ئاددىي. بۇ ئۈسكۈنىنى 180ºC غىچە قىزىتىشتىن باشلاڭ. بارلىق قىزىلچا ئۈستىگە تەكشى تەقسىملىنىدۇ.

ئاندىن ، ئۇلارنى ئاليۇمىن ياپقۇچقا ئايرىم ئوراپ ، مايلىق پىشۇرغان جەدۋەلگە قويۇڭ. ئوچاققا بىر سائەتتىن بىر يېرىم سائەت ئەتراپىدا قويۇڭ. قىزىلچا

پىشۇرغاندىن كېيىن ، قىزىلچا توڭلاتقۇدا بەش كۈن ساقلىغىلى بولىدۇ.

ساقلاش ئۈچۈن ئەينەك قاچا تاللاڭ ، شۇڭا قاچىلاردىكى داغلاردىن ئەنسىرىمىسىڭىزمۇ بولىدۇ. پىلاستىك. 12>

قىزىلچا تەركىبىدىكى ئاساسلىق ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ بىرى خىمىيىلىك بىرىكمە betalainيېمەكلىكنىڭ قىزىل رەڭگىگە مەسئۇل. قىزىلچانىڭ ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە ئوخشىمىغان پايدىسى بارلىقىمۇ ئۇنىڭغا رەھمەت ، تۆۋەندىكىلەرگە قاراڭ:

بەدەندىكى زەھەر تازىلاش: بېتالىن بەدەننىڭ زەھەر تازىلاش جەريانىدىكى ياخشى ئىتتىپاقدىشى ، ئىنتايىن پايدىلىق. جىگەردىكى ماينىڭ يىغىلىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش. قىزىلچا يەنە قاننى تازىلاش ۋە پۈتۈن بەدەننى ئىشقارلىققا ياردەم بېرىدۇ.

ئانتىتېلاغا قارشى تۇرغۇچى: ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى. قىزىلچا تەركىبىدە يەنە ۋىتامىن C مول بولۇپ ، راكنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان يەنە بىر مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددا. تەنھەرىكەتچىنىڭ ئىپادىسىنى كۆرۈنەرلىك ياخشىلايدۇ. قىزىلچا يەنە قان تومۇرلارنى بوشىتىشقا ياردەم بېرىدۇ ، تېخىمۇ كۆپ ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ مۇسكۇلغا يېتىشىگە شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ. يۇقىرى قان بېسىمغا قارشى تۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ: قىزىلچا تەركىبىدىكى نىتراتلار ئىلگىرى سۈرگەن مۇسكۇللارنىڭ بوشىشىشى قان بېسىمنى كونترول قىلىشقا بىۋاسىتە ياردەم بېرىدۇ.

ئالزىمېر كېسەللىكىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ: . ئۇچۈنكى ئۇلار مېڭىدىكى قان ئايلىنىشنى ئاشۇرۇپ ، يەرلىكنىڭ تېخىمۇ ياخشى ئوكسىگېنلىنىشى ئۈچۈن ھەمكارلىشىدۇ ، شۇڭا ئالزىمېر كېسەللىكى ، ھەتتا دېۋەڭلىك قاتارلىق كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى ياخشىلايدۇ: بەدەننىڭ مۇداپىئە ھۈجەيرىسىنى قوزغىتىڭ> بالدۇر قېرىشقا قارشى تۇرۇش: يۇقىرى مىقداردىكى ۋىتامىن C بالدۇر قېرىشقا قارشى ھەرىكەت قىلىدۇ. بەدەندىكى خولېستېرىن ۋە نەتىجىدە يۈرەكنىڭ ساغلاملىقىنى قوغدايدۇ.

كۆزنى قوغدايدۇ: قىزىلچا قىزىلچا تەركىبىدىكى ۋىتامىن A ئىنتايىن مۇھىم كۆز ۋە كۆرۈش سۈپىتىنىڭ ياخشى بولۇشى. سىز تەخمىنەن 250 مىللىلېتىر شەربەت ياكى قاينىتىلغان قىزىلچا بىلەن باراۋەر بولۇشىڭىز كېرەك. تاماق ئېتىش جەريانىنىڭ يېمەكلىكتىكى بېتالىننىڭ كۆپ قىسمىنى يوقىتىدىغانلىقىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ.

دىئابىت كېسىلى ياكى بۆرەكتە تاش پەيدا بولغانلار قىزىلچا مۇۋاپىق مىقداردا ئىستېمال قىلىشى كېرەك.