Gyda'i flas niwtral, ei wead meddal a'i baratoi'n gyflym, dylai chayote fod ar eich rhestr o hoff fwydydd.

Ac, yn groes i'r hyn y mae llawer o bobl yn ei feddwl, mae gan y ffrwyth hwn lawer o faetholion, ond i ei gadw mae'n bwysig gwybod sut i goginio chayote yn gywir.

Eisiau dysgu? Felly arhoswch yma yn y post hwn a dilynwch yr holl awgrymiadau gyda ni.

Manteision chayote

Mae'r ffrwyth hwn, a welir (yn gamgymeriad) gan lawer fel hwyaden hyll y byd llysiau, yn gyfoethog mewn ffibr, dŵr ac yn isel mewn calorïau.

Chi gwybod beth? beth mae'n ei olygu? Mae'n eich helpu i golli pwysau. Ym mha ffordd? Mae'r ffibrau a'r dŵr sy'n bresennol yn y ffrwythau yn achosi teimlad o syrffed bwyd, gan eich atal rhag bwyta mwy nag y dylech.

Am y rheswm hwn, argymhellir bob amser rhoi cyfran o chayote ar eich plât i leihau cymeriant caloric ac ar yr un pryd yn cynyddu gwerth maethol y pryd.

Ond nid dyna'r cyfan sydd gan chayote i'w gynnig. Mae'r ffrwyth hefyd yn gyfoethog mewn fitamin C, gwrthocsidydd pwerus sy'n hynod angenrheidiol ar gyfer adnewyddu celloedd a'r frwydr yn erbyn radicalau rhydd, yn ogystal ag atal heneiddio cynamserol a bod yn gynghreiriad wrth atal gwahanol fathau o ganser.

Y chayote ffrwythau yn dal i fod yn ffynhonnell o fwynau pwysig ar gyfer cynnal iechyd, yn eu plith gallwn dynnu sylw at potasiwm, pwysigi reoleiddio pwysedd gwaed, calsiwm a ffosfforws, cynghreiriaid esgyrn, dannedd a hoelion, yn ogystal â sinc, sy'n hanfodol ar gyfer y system imiwnedd.

Welsoch chi faint o bethau da? Ac rydych chi'n rhagfarnllyd yn erbyn chuchu.

Sut i ddewis chuchu

Y chuchu i fod ar y pwynt iawn rhaid i'r defnydd fod â chroen llyfn, heb ymddangosiad crebachlyd neu rychlyd, felly gallwch warantu nad yw wedi colli dŵr.

Mae hefyd yn bwysig bod y croen chayote wedi'i gadw'n dda, heb graciau, dolciau na thywyll smotiau.

Mae tymor cynhaeaf chayote rhwng Awst a Thachwedd. Felly, mae'n well gennych ei fwyta yn ystod y cyfnod hwn i warantu ffrwyth ffres, llawn sudd am bris da.

A siarad am bris, gwyddoch nad oes raid i chi hyd yn oed boeni am brynu chayote. Mae hyn oherwydd ei bod hi'n hawdd tyfu'r ffrwythau gartref mewn iard gefn fach neu hyd yn oed mewn fâs fawr.

Sut i baratoi chayote

Mae'r chayote yn fwyd hynod amlbwrpas diolch i'w flas ysgafn. Dyna pam ei fod yn cael ei nodi ar gyfer sawl pryd, gan nad yw'n amharu ar flas terfynol y paratoad.

Y ffordd fwyaf poblogaidd o fwyta chayote yw fel salad. Ond mae croeso hefyd i gyfoethogi stiwiau a stiwiau cig a physgod. Gallwch hyd yn oed roi cynnig ar y ffrwythau wedi'u ffrio â garlleg, winwnsyn a pherlysiau o'ch dewis.

Ffordd ymarferol a blasus arall o fwyta chayote yw mewn piwrî neusoufflés.

Sut i goginio chayote

1. Mewn dŵr berwedig

Dechreuwch y broses goginio chayote trwy olchi'r holl ffrwythau'n dda. Yna pliciwch, torrwch yn ei hanner a thynnwch y mwydion o'r tu mewn. Mae'r mwydion hwn fel arfer yn ffibrog ac ychydig yn galed, nid yw'n ddymunol iawn i'r blas.

Nesaf, dewch â dŵr i ferwi gyda phinsiad o halen. Torrwch y chuchus yn giwbiau neu faint sydd orau gennych. Gan gofio po fwyaf yw'r toriad, yr hiraf yw'r amser coginio.

Rhowch bopeth yn y badell. Pan ddechreuwch y broses ferwi, gostyngwch y gwres a choginiwch am tua 15 munud. Priciwch y chayote â fforc a gwelwch a yw'n feddal yn barod.

Diffoddwch y gwres ac arllwyswch gynnwys y sosban i ridyll neu golandr mawr fel bod y chayote yn sych.

Yna parhewch â'ch hoff ddull paratoi.

2. Wedi'i stemio

Coginio stêm yw'r ffordd fwyaf addas o baratoi bwydydd llysiau, gan fod colli maetholion yn llawer is o'i gymharu â choginio mewn dŵr, er enghraifft.

Ar gyfer coginio chayote mewn stêm, y cam cyntaf yw golchi, pilio, tynnu'r mwydion a'u torri fel y mynnoch.

Yna gosodwch y darnau o chayote wedi'u torri ym basged y stemar a'u gorchuddio.

Yr amser coginio ar gyfartaledd mewn mae'r broses hon yn 15 i 20 munud.

3. Yn y popty pwysau

Ar y dyddiau hynny pan mai pwy yw'r rhuthrbos, y popty pwysau yw eich ffrind gorau. Mae'n coginio bwyd yn gyflym, gan gynnwys chayote.

Dechreuwch drwy olchi, plicio a thynnu'r mwydion. Torrwch y chayote fel y dymunwch a rhowch bopeth y tu mewn i'r badell. Gorchuddiwch â dŵr ac ychwanegu llwy de o halen.

Caewch y popty pwysedd yn dynn a dewch i ferwi. Pan glywch chi hisian y badell, cyfrwch 5 munud a'i diffodd.

4. Yn y microdon

Ydy, mae'n bosibl coginio chayote yn y microdon. I wneud hyn, dechreuwch y ffordd arferol: golchi, plicio a thorri'r chayote. Yna rhowch y darnau y tu mewn i gynhwysydd sy'n ddiogel i ficrodon. Nid oes angen i chi ychwanegu dŵr.

Cymerwch y cynhwysydd i'r teclyn â phŵer uchel am tua 4 i 6 munud, gan oedi'r coginio hanner ffordd drwy'r amser i droi'r chayote yn ei le.

Ar y diwedd , gwiriwch a yw'r darnau eisoes yn feddal.

5. Yn y popty

Ydych chi erioed wedi meddwl am wneud chayote yn y popty? Wel, yna fe ddylai. Mae'r fersiwn hwn yn rhoi blas ychwanegol i'r bwyd, yn ogystal â'r wasgfa nodweddiadol honno o fwydydd wedi'u pobi yn y popty.

I wneud hyn, golchwch, pliciwch a thorrwch y chayote yn giwbiau canolig eu maint. Yna, rhowch ddwr i ddysgl bobi gydag olew olewydd a dosbarthwch y chayote drosto.

Rhowch halen a pherlysiau a'i daenu gydag ychydig o friwsion bara i greu cragen grensiog o amgylch y chayote.

Pobwch ar 180º am 10 i 15 munud. gwirio'r pwyntar ôl hynny a dychwelyd i'r popty os bydd angen, ond cofiwch droi'r darnau fel eu bod yn pobi'n llwyr.

6. Wedi'i frwsio

Yn olaf ond nid lleiaf, gallwch ddewis gwneud chayote wedi'i ffrio. Yma, mae'r broses yn hynod syml ac ymarferol.

Mewn padell ffrio ddofn ychwanegwch olew olewydd gyda garlleg wedi'i dorri. Ewch ag ef at y tân a phan fydd y garlleg yn dechrau troi'n euraidd, arllwyswch y chayote wedi'i olchi, ei blicio a'i dorri i mewn.

Gadewch iddo goginio am ychydig funudau. Yna gorchuddiwch ychydig o ddŵr a rhowch halen a pherlysiau arno.

Gwiriwch y rhoddwch ar ôl tua 8 munud o goginio. Trowch i ffwrdd a gweinwch.

Felly pa un o'r opsiynau chayote hyn fydd ar eich plât heddiw?