نېيترال تەم ، يۇمشاق تۈزۈلۈش ۋە تېز تەييارلىق قىلىش ئارقىلىق ، چايوت سىز ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلەر تىزىملىكىدە بولۇشى كېرەك. ئۇلارنى ساقلاپ قويۇڭ چاينى قانداق پىشۇرۇشنى بىلىش تولىمۇ مۇھىم.

ئۆگىنىشنى خالامسىز؟ شۇڭا بۇ يازمىدا بۇ يەردە تۇرۇڭ ھەمدە بىز بىلەن بىللە بارلىق كۆرسەتمىلەرگە ئەگىشىڭ.

چايوتنىڭ پايدىسى

نۇرغۇن ئوزۇقلۇق ماددىلار بىلەن تەمىنلەيدۇ. بىلەمسىز؟ بۇ نېمىدىن دېرەك بېرىدۇ؟ ئۇ سىزنىڭ ئورۇقلىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ. قانداق ئۇسۇلدا؟ مېۋىدە بار بولغان تالا ۋە سۇ تويۇنۇش تۇيغۇسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، سىزنىڭ يېيىشىڭىزدىن كۆپ يېيىشىڭىزنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

بۇ سەۋەبتىن ، چاينىڭ بىر قىسمىنى تەخسىگە قويۇپ ، ئىسسىقلىق مىقدارىنى ئازايتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، تاماقنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرىدۇ.

ئەمما بۇ چايوتلارنىڭ ھەممىسى تەمىنلىيەلمەيدۇ. بۇ مېۋىنىڭ تەركىبىدە يەنە ۋىتامىن C مول بولۇپ ، ھۈجەيرىلەرنىڭ يېڭىلىنىشى ۋە ئەركىن رادىكاللارغا قارشى تۇرۇشتا ئىنتايىن زۆرۈر بولغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا ، بالدۇر قېرىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ھەر خىل راكلارنىڭ ئالدىنى ئېلىشتىكى ئىتتىپاقدىشى.

مېۋە چايوتى يەنىلا ساغلاملىقنى قوغداشتىكى مۇھىم مىنېرال ماددىلارنىڭ مەنبەسى ، بۇنىڭ ئىچىدە بىز كالىينى گەۋدىلەندۈرەلەيمىزقان بېسىم ، كالتسىي ۋە فوسفور ، سۆڭەك ، چىش ۋە تىرناقلارنىڭ ئىتتىپاقداشلىرى ، سىنىكتىن باشقا ، ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

قانچىلىك ياخشى نەرسىلەرنى كۆردىڭىزمۇ؟ سىز چۇچۇغا بىر تەرەپلىمە قاراشتا بولىسىز.

چۇچۇنى قانداق تاللاش

ئىستېمال قىلغاندا چوقۇم سىلىق تېرە بولۇشى كېرەك ، تارايغان ياكى قورۇق كۆرۈنمەيدۇ ، شۇڭا ئۇنىڭ سۇنى يوقىتىپ قويماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلالايسىز. داغلار.

چاينى يىغىۋېلىش پەسلى ئاۋغۇستتىن نويابىرغىچە. شۇڭلاشقا ، بۇ مەزگىلدە ئىستېمال قىلىپ ، يېڭى ، شىرنىلىك مېۋىلەرنىڭ ياخشى باھاغا كاپالەتلىك قىلىشىنى ياخشى كۆرۈڭ. چۈنكى مېۋىنى ئۆيدە كىچىك ھويلىدا ياكى چوڭ قازاندا ئاسانلا ئۆستۈرگىلى بولىدۇ.

چايوتنى قانداق تەييارلاش

چايخانا يېنىك تەمى سەۋەبىدىن دەرىجىدىن تاشقىرى كۆپ ئىقتىدارلىق يېمەكلىك. شۇڭلاشقا ئۇ بىر نەچچە خىل تاماق ئۈچۈن كۆرسىتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇ تەييارلىقنىڭ ئاخىرقى تەمىگە دەخلى قىلمايدۇ.

چايوتنى ئىستېمال قىلىشنىڭ ئەڭ مودا ئۇسۇلى سالاتقا ئوخشاش. ئەمما گۆش ۋە بېلىق كاۋىپى ۋە قورۇما قورۇشنىمۇ قارشى ئالىمىز. سىز پىشۇرغان مېۋىلەرنى سامساق ، پىياز ۋە ئۆسۈملۈك دورىلىرى بىلەن سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ.

چايوتنى ئىستېمال قىلىشنىڭ يەنە بىر ئەمەلىي ۋە تەملىك ئۇسۇلى ساپ ياكىsoufflés.

چاينى قانداق پىشۇرۇش

1. قايناقسۇدا

بارلىق مېۋىلەرنى ياخشى يۇيۇپ چايوت پىشۇرۇش جەريانىنى باشلاڭ. ئاندىن پوستىنى يېرىپ ، يېرىمىنى كېسىپ ، تومۇرنى ئىچىدىن ئېلىڭ. بۇ كاۋا ئادەتتە تالالىق ھەم سەل قاتتىق بولۇپ ، تەمىگە ئانچە يېقىشلىق ئەمەس.

ئۇنىڭدىن كېيىن ، سۇنى بىر چىمدىم تۇز بىلەن قاينىتىڭ. چۈچۈكبۇيانى كۇب ياكى ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان چوڭلۇقتا كېسىڭ. كېسىش قانچە چوڭ بولسا ، پىشۇرۇش ۋاقتىمۇ شۇنچە ئۇزۇن بولىدۇ.

ھەممىنى قازانغا سېلىڭ. قاينىتىش جەريانىنى باشلىغاندا ، ئوتنى پەسەيتىپ 15 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇڭ. چايخانىنى چاتقال بىلەن چىلاپ ، ئۇنىڭ ئاللىقاچان يۇمشاق ياكى ئەمەسلىكىنى كۆرۈپ بېقىڭ. ئاندىن ئۇ سىز ياقتۇرىدىغان تەييارلىق ئۇسۇلىڭىز بىلەنلا داۋاملىشىدۇ.

2. ھور پىشۇرۇش

ھور پىشۇرۇش كۆكتات يېمەكلىكلىرىنى تەييارلاشنىڭ ئەڭ مۇۋاپىق ئۇسۇلى ، چۈنكى سۇدا پىشۇرۇشقا سېلىشتۇرغاندا ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ زىيىنى تېخىمۇ تۆۋەن بولىدۇ.

چاينى ھوردا پىشۇرۇش ئۈچۈن. بىرىنچى قەدەم: يۇيۇش ، پوستىنى ئېلىۋېتىش ، ئۇۋاقنى ئېلىۋېتىش ۋە ئۆزىڭىز خالىغانچە كېسىش. 15 دىن 20 مىنۇتقىچە.

3. بېسىم قازاندا

ئالدىراش كۈنلەر كىمخوجايىن ، بېسىم پىشۇرغۇچى سىزنىڭ ئەڭ يېقىن دوستىڭىز. ئۇ چاينى ئۆز ئىچىگە ئالغان يېمەكلىكلەرنى تېز پىشۇرىدۇ. چاينى ئۆزىڭىز خالىغانچە كېسىپ ، ھەممە نەرسىنى قازاننىڭ ئىچىگە قويۇڭ. سۇ بىلەن يېپىپ ، بىر قوشۇق تۇز سېلىڭ.

بېسىم قازاننى مەھكەم تاقاپ قاينىتىڭ. قازاننىڭ ئاۋازىنى ئاڭلىسىڭىز ، 5 مىنۇت ساناپ ئۇنى ئېتىۋېتىڭ.

4. مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا

شۇنداق ، مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا چاينى پىشۇرغىلى بولىدۇ. بۇنى قىلىش ئۈچۈن ئادەتتىكى ئۇسۇلنى باشلاڭ: چاينى يۇيۇش ، سويۇش ۋە كېسىش. ئاندىن پارچىلارنى مىكرو دولقۇنلۇق بىخەتەر قاچىنىڭ ئىچىگە قويۇڭ. سۇ قوشۇشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق> ئاخىرىدا ، پارچىلارنىڭ ئاللىقاچان يۇمشاق ياكى ئەمەسلىكىنى تەكشۈرۈڭ.

5. ئوچاقتا

تونۇردا چاي ياساشنى ئويلاپ باققانمۇ؟ ئۇنداقتا شۇنداق. بۇ نەشرى يېمەكلىككە قوشۇمچە پۇراق بېرىدۇ ، ئۇندىن باشقا تونۇردا پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەردىن باشقا. ئاندىن كېيىن ، زەيتۇن يېغى بىلەن پىشۇرغان تاماقنى سۇغارسىڭىز ھەمدە چايوتنى ئۇنىڭ ئۈستىگە تارقىتىڭ. 180º 10 مىنۇتتىن 15 مىنۇتقىچە. نۇقتىنى تەكشۈرۈڭشۇ ۋاقىتتىن كېيىن ، زۆرۈر تېپىلغاندا ئوچاققا قايتىڭ ، ئەمما پارچىلارنى تولۇق پىشۇرۇشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.

قاراڭ: پالتا باش تاختىسى: بۇيۇمنى زىننەتلەشكە ئىشلىتىدىغان 40 ئىجادىي پىكىر

6. قورۇلغان

ئەڭ ئاخىرقى ، ئەمما ھېچ بولمىغاندا ، سەيلەنگەن چاي ياساشنى تاللىسىڭىز بولىدۇ. بۇ يەردە ، بۇ جەريان ئىنتايىن ئاددىي ۋە قوللىنىشچان.

چوڭقۇر قورۇما قازانغا توغرالغان سامساق بىلەن زەيتۇن يېغى قوشۇڭ. ئۇنى ئوتقا ئېلىپ بېرىڭ ، سامساق ئالتۇن رەڭگە كىرىشكە باشلىغاندا ، يۇيۇلغان ، پوستى ۋە توغرالغان چاينى قۇيۇڭ.

قاراڭ: تۇرمۇشنى ئاسانلاشتۇرىدىغان ئۈسكۈنىلەر: پەرقلىنىدىغان 11 تاللاش

ئۇنى بىر نەچچە مىنۇت پىشۇرۇپ قويۇڭ. ئاندىن ئازراق سۇ بىلەن يېپىپ تۇز ۋە ئۆسۈملۈكلەر بىلەن پاسىل قىلىڭ.

تەخمىنەن 8 مىنۇت پىشۇرغاندىن كېيىن سەمىمىيەتنى تەكشۈرۈڭ. ئېتىۋېتىڭ ۋە مۇلازىمەت قىلىڭ.

ئۇنداقتا بۈگۈن بۇ تاللانما تاللاشلارنىڭ قايسىسى تەخسىڭىزدە بولىدۇ؟