Mei syn neutrale smaak, sêfte tekstuer en snelle tarieding soe chayote op jo list mei favorite iten moatte stean.

En, yn tsjinstelling ta wat in protte minsken tinke, hat dizze frucht wol in protte fiedingsstoffen, mar om bewarje it is wichtich om te witten hoe't jo chayote goed koekje.

Learje wolle? Dus bliuw hjir yn dizze post en folgje alle tips by ús.

Foardielen fan chayote

Nettsjinsteande syn glêde en diskrete smaak hat chayote in soad te bieden yn fiedingsnivo.

Dizze frucht, dy't troch in protte (fersin) sjoen wurdt as it ûnsjogge eendje fan 'e grientewrâld, is ryk oan fezels, wetter en leech yn calorieën.

Jo witte wat? wat betsjut it? It helpt jo gewicht te ferliezen. Op hokker wize? De fezels en wetter oanwêzich yn 'e frucht feroarsaakje in sêdensgefoel, wêrtroch't jo foarkomme dat jo mear ite as jo moatte.

Dêrom is it altyd oan te rieden om in part fan chayote op jo plaat te setten om kalorie-yntak te ferminderjen en tagelyk de fiedingswearde fan it miel ferheegje.

Mar dat is net alles dat chayote te bieden hat. De frucht is ek ryk oan fitamine C, in krêftige antyxidant dy't ekstreem nedich is foar selfernijing en de striid tsjin frije radikalen, neist it foarkommen fan betiid fergrizing en in bûnsmaat yn it foarkommen fan ferskate soarten kanker.

De frucht is ek ryk oan fitamine C. fruit chayote is noch altyd in boarne fan wichtige mineralen foar it behâld fan sûnens, ûnder harren kinne wy ​​markearje kalium, wichtichom bloeddruk te regeljen, kalsium en fosfor, bûnsmaten fan bonken, tosken en nagels, neist sink, essensjeel foar it ymmúnsysteem.

Hawwe jo sjoen hoefolle goed spul? En jo hawwe foaroardielen tsjin chuchu.

Hoe kinne jo chuchu kieze

De chuchu om op it goede punt te wêzen fan konsumpsje moat in glêde hûd hawwe, sûnder in ferkrompen of rimpelich uterlik, sadat jo garandearje kinne dat it gjin wetter ferlern hat.

It is ek wichtich dat de chayote-hûd goed bewarre bleaun is, sûnder barsten, denten of tsjuster spots.

De rispinge fan 'e chayote is tusken augustus en novimber. Ferdiel it dêrom leaver yn dizze perioade om in frisse, sappige frucht te garandearjen foar in goede priis.

En oer priis sprutsen, witst dat jo sels gjin soargen hoege te meitsjen oer it keapjen fan chayote. Dit komt om't de frucht maklik thús groeid wurde kin yn in lytse eftertún of sels yn in grutte faas.

Hoe kinne jo chayote tariede

De chayote is in super alsidige iten troch syn milde smaak. Dêrom is it oanjûn foar ferskate gerjochten, om't it net bemuoit mei de definitive smaak fan 'e tarieding.

De populêrste manier om chayote te konsumearjen is as in salade. Mar it is ek wolkom om te ferrykjen fleis en fisk stews en stews. Jo kinne sels de sautéed fruit besykje mei knoflook, sipel en krûden fan jo kar.

In oare praktyske en lekkere manier om chayote te konsumearjen is yn puree ofsoufflés.

Hoe kinne jo chayote koekje

1. Yn siedend wetter

Begjin it chayote-kookproses troch alle fruchten goed te waskjen. Dan skilje, snije yn 'e helte en fuortsmite de pulp fan binnen. Dizze pulp is meastentiids fibrous en in bytsje hurd, net hiel noflik foar de smaak.

Bring dêrnei wetter mei in knipe sâlt. Snij de chuchus yn kubes of de grutte fan jo foarkar. Tink derom dat hoe grutter de besuniging, hoe langer de baktiid.

Alles yn de panne. As jo ​​​​it siedproses begjinne, ferleegje de waarmte en koekje foar sawat 15 minuten. Prik de chayote mei in foarke en sjoch oft dy al sêft is.

Set de waarmte út en giet de ynhâld fan 'e panne yn in grut sif of vergiet, sadat de chayote droech is.

Dan is it gewoan trochgean mei jo foarkar metoade fan tarieding.

2. Steamed

Steam koken is de meast geskikte manier om plantaardige fiedings te meitsjen, om't it ferlies fan fiedingsstoffen folle leger is yn ferliking mei bygelyks koken yn wetter.

Om chayote yn stoom te koken earste stap is om te waskjen, skilje, fuortsmite de pulp en snije as jo leaver.

Dan plak de snijde stikken chayote yn 'e steamer koer en dekke.

De gemiddelde cooking tiid yn dit proses is 15 oant 20 minuten.

3. Yn de snelkoker

Op dy dagen dat de drokte is wabaas, de drukkoker is dyn bêste freon. It kookt fluch iten, ynklusyf chayote.

Begjin mei it waskjen, skiljen en fuortheljen fan de pulp. Snij de chayote as jo leaver en set alles yn 'e panne. Dekke mei wetter en foegje in teeleppel sâlt ta.

Doch de snelkoker goed ticht en bring it oan in koel. As jo ​​it sissen fan 'e panne hearre, tel dan 5 minuten en skeakelje it út.

4. Yn 'e magnetron

Ja, it is mooglik om chayote te koken yn 'e magnetron. Om dit te dwaan, begjinne de gewoane manier: waskje, peelje en snijje de chayote. Set dan de stikken yn in mikrofoave-feilige kontener. Jo hoege gjin wetter ta te foegjen.

Nim de kontener nei it apparaat op hege krêft foar sa'n 4 oant 6 minuten, ûnderbrekke it koken healwei de tiid om de chayote yn posysje te draaien.

Kontrolearje oan 'e ein oft de stikken al sêft binne.

5. Yn 'e oven

Ha jo oait tocht oer it meitsjen fan chayote yn 'e oven? No dan moat it. Dizze ferzje jout it iten in ekstra smaak, neist dat karakteristike knyn fan oven-bakt iten.

Om dit te dwaan, waskje, skilje en snijje de chayote yn middelgrutte kubes. Water dan in bakfoarm mei oliveelje en ferspried de chayote deroer.

Brûgje mei sâlt, krûden en bestrooije mei in bytsje brea om in knapperige skulp om 'e chayote te meitsjen.

Bake by 180º foar 10 oant 15 minuten. kontrolearje it puntnei dy tiid en werom nei de oven as it nedich is, mar tink om de stikken te kearen sadat se folslein bakke.

6. Braised

Last mar net minste kinne jo kieze om sautéed chayote te meitsjen. Hjir is it proses superienfâldich en praktysk.

Foegje yn in djippe frettenpanne olyfolie ta mei gesnippere knoflook. Nim it nei it fjoer en as de knoflook begjint te wurden gouden, gie yn de wosken, skilde en chopped chayote.

Lit it koekje foar in pear mominten. Dekke dan mei in bytsje wetter en seizoen mei sâlt en krûden.

Kontrolearje de klearens nei sa'n 8 minuten koken. Útsette en tsjinje.

Dus hokker fan dizze chayote-opsjes sil hjoed op jo plaat wêze?