चायोटे कसरी पकाउने: यसलाई कसरी छनौट गर्ने, फाइदाहरू र यसलाई तपाईंको भान्सामा कसरी तयार गर्ने हेर्नुहोस्
सामग्री तालिका
यसको तटस्थ स्वाद, नरम बनावट र द्रुत तयारीको साथ, चायोटे तपाईंको मनपर्ने खानाहरूको सूचीमा हुनुपर्छ।
र, धेरै मानिसहरूको विचारको विपरीत, यो फलमा धेरै पोषक तत्वहरू छन्, तर यसलाई जोगाउनुहोस्, चायोटे कसरी पकाउने भनेर जान्न महत्त्वपूर्ण छ।
जान्न चाहनुहुन्छ? त्यसैले यो पोष्टमा रहनुहोस् र हामीसँग सबै सुझावहरू पालना गर्नुहोस्।
चायोटेका फाइदाहरू
यसको चिल्लो र विवेकी स्वादको बावजुद, चायोटेले पौष्टिक हिसाबले धेरै प्रस्ताव गर्न सकिन्छ।
तरकारी संसारको कुरूप हाँसको रूपमा धेरैले देखेको (गल्तीले) यो फल फाइबर, पानी र क्यालोरीमा कम छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: काठको घरहरू: 90 अविश्वसनीय मोडेल र परियोजनाहरूतपाईं थाहा छ? यसको मतलब के हो? यसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ। कुन तरिकामा? फलफूलमा पाइने फाइबर र पानीले तृप्तिको अनुभूति गराउँछ, जसले तपाईंलाई चाहिएको भन्दा बढी खानबाट रोक्छ।
यस कारणले गर्दा, क्यालोरीको मात्रा कम गर्न आफ्नो प्लेटमा चायोटेको एक भाग राख्नु सधैं सिफारिस गरिन्छ। र एकै समयमा खानाको पोषण मूल्य बढाउनुहोस्।
तर त्यो सबै चायोटेले प्रस्ताव गर्नु हुँदैन। फलफूल भिटामिन सी मा पनि धनी छ, एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट कोशिका नवीकरण र फ्री रेडिकलहरू विरुद्ध लड्नको लागि अत्यन्त आवश्यक छ, साथै समयपूर्व बुढ्यौली रोक्न र विभिन्न प्रकारका क्यान्सरहरूको रोकथाममा सहयोगी हुन।
द फलफूल चायोटे अझै पनि स्वास्थ्य कायम राख्नको लागि महत्त्वपूर्ण खनिजहरूको स्रोत हो, तिनीहरूमध्ये हामी पोटासियम हाइलाइट गर्न सक्छौं, महत्त्वपूर्णरक्तचाप, क्याल्सियम र फस्फोरस, हड्डी, दाँत र नङ को सहयोगी को नियमन गर्न को लागी, जिंक को अतिरिक्त, प्रतिरक्षा प्रणाली को लागी आवश्यक छ।
के तपाईले कति राम्रो सामान देख्नुभयो? र तपाईं चुचु विरुद्ध पूर्वाग्रही हुनुहुन्छ।
चुचु कसरी छनौट गर्ने
चुचु सही बिन्दुमा हुन उपभोगमा चिल्लो छाला हुनु पर्छ, सुकेको वा झुर्रिएको उपस्थिति बिना, ताकि तपाईं ग्यारेन्टी गर्न सक्नुहुनेछ कि यसले पानी नगुमाएको छ।
यो पनि महत्त्वपूर्ण छ कि चायोट छाला राम्रोसँग संरक्षित छ, दरार, दाँत वा कालो बिना। दागहरू।
चयोटे फसल काट्ने सिजन अगस्ट र नोभेम्बरको बीचमा हुन्छ। तसर्थ, राम्रो मूल्यमा ताजा र रसदार फलको ग्यारेन्टी गर्न यो अवधिमा यसको उपभोग गर्न रुचाउनुहोस्।
र मूल्यको कुरा गर्दा, तपाईंले चायोटे किन्नको लागि चिन्ता लिनु पर्दैन। यो किनभने फलफूल घरमा सानो घरपछाडि वा ठूलो फूलदानमा पनि सजिलै उत्पादन गर्न सकिन्छ। चायोटे यसको हल्का स्वादको लागि एक सुपर बहुमुखी खाना हो। यसैले यो धेरै परिकारहरूको लागि संकेत गरिएको छ, किनकि यसले तयारीको अन्तिम स्वादमा हस्तक्षेप गर्दैन।
चयोटे उपभोग गर्ने सबैभन्दा लोकप्रिय तरिका सलादको रूपमा हो। तर मासु र माछाको स्ट्यू र स्ट्युलाई समृद्ध बनाउन पनि स्वागत छ। तपाईं आफ्नो मनपर्ने लसुन, प्याज र जडीबुटीहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
चयोटे उपभोग गर्ने अर्को व्यावहारिक र स्वादिष्ट तरिका प्युरी वाsoufflés।
चायोटे कसरी पकाउने
१. उमालेको पानीमा
सबै फलहरू राम्ररी धोएर चायोटे पकाउने प्रक्रिया सुरु गर्नुहोस्। त्यसपछि बोक्रा, आधामा काट्नुहोस् र भित्रबाट लुगा हटाउनुहोस्। यो पल्प सामान्यतया रेशेदार र अलि कडा हुन्छ, स्वादमा धेरै राम्रो हुँदैन।
अर्को, एक चुटकी नुनले पानी उमाल्नुहोस्। चुचसलाई क्यूब्स वा आफ्नो मनपर्ने आकारमा काट्नुहोस्। स्मरण गर्दै कि जति ठूलो काटियो, पकाउने समय त्यति नै लामो हुन्छ।
सबै कुरा प्यानमा राख्नुहोस्। जब तपाइँ उबलने प्रक्रिया सुरु गर्नुहुन्छ, गर्मी कम गर्नुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। काँटाले चायोटलाई काँटाले काँट्नुहोस् र हेर्नुहोस् कि यो पहिले नै नरम छ।
तातो बन्द गर्नुहोस् र प्यानको सामग्रीलाई ठूलो छल्नी वा कोलान्डरमा खन्याउनुहोस् ताकि चायोट सुख्खा होस्।
त्यसपछि यो तपाइँको मनपर्ने तयारी विधि संग जारी छ।
2. बाफमा पकाउने
बाफमा पकाउने तरकारी खानाहरू तयार गर्ने सबैभन्दा उपयुक्त तरिका हो, किनकि पानीमा पकाउने तुलनामा पोषक तत्वहरूको हानि धेरै कम हुन्छ।
बाफमा चायोटे पकाउनको लागि। पहिलो चरण भनेको पल्पलाई धुने, छिल्ने, पल्प हटाउने र आफूले चाहेअनुसार काट्ने हो।
त्यसपछि चायोटेका काटिएका टुक्राहरूलाई स्टीमरको टोकरीमा राख्नुहोस् र छोप्नुहोस्।
औसत खाना पकाउने समय यो प्रक्रिया १५ देखि २० मिनेटको हुन्छ।
3. प्रेसर कुकरमा
ती दिनमा कसको भीड हुन्छमालिक, प्रेसर कुकर तपाईको सबैभन्दा मिल्ने साथी हो। यसले चायोटे लगायतका खाना छिट्टै पकाउँछ।
पल्प धुने, छिलाएर र निकालेर सुरु गर्नुहोस्। आफ्नो मनपर्ने चायोट काट्नुहोस् र प्यान भित्र सबै राख्नुहोस्। पानीले छोप्नुहोस् र एक चम्चा नुन थप्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: इस्टर खेलहरू: 16 गतिविधि विचारहरू र 50 रचनात्मक फोटो सुझावहरूप्रेसर कुकरलाई बलियो बन्द गर्नुहोस् र उमाल्नुहोस्। जब तपाइँ प्यानको हिस सुन्नुहुन्छ, 5 मिनेट गणना गर्नुहोस् र यसलाई बन्द गर्नुहोस्।
4. माइक्रोवेभमा
हो, माइक्रोवेभमा चायोटे पकाउन सम्भव छ। यो गर्नको लागि, सामान्य तरिका सुरु गर्नुहोस्: धुने, छीलने र चायोट काट्ने। त्यसपछि टुक्राहरूलाई माइक्रोवेभ-सुरक्षित कन्टेनर भित्र राख्नुहोस्। तपाईंले पानी थप्नु पर्दैन।
कन्टेनरलाई उच्च शक्तिमा भएको उपकरणमा लगभग 4 देखि 6 मिनेटसम्म लैजानुहोस्, चायोटलाई स्थितिमा घुमाउनको लागि खाना पकाउने काम आधा बाटोमा रोक्नुहोस्।
अन्तमा, टुक्राहरू पहिले नै नरम छन् भने जाँच गर्नुहोस्।
5. चुल्होमा
के तपाईंले कहिले चुल्होमा चायोटे बनाउने सोच्नु भएको छ? त्यसो भए हुनुपर्छ। यो संस्करणले खानालाई अतिरिक्त स्वाद दिन्छ, ओभनमा बेक्ड खानेकुराहरूको त्यो विशेषता क्रन्चको अतिरिक्त।
यसको लागि, च्यायोटलाई धुनुहोस्, छाल्नुहोस् र मध्यम आकारको क्यूबमा काट्नुहोस्। त्यसपछि, जैतूनको तेलले बेकिंग डिशमा पानी दिनुहोस् र त्यसमा चायोटे बाँड्नुहोस्।
नून, जडिबुटी र अलिकति ब्रेडक्रम्ब्स छर्केर चायोटेको वरिपरि क्रन्ची खोल बनाउनुहोस्।
मा बेक गर्नुहोस्। 10 देखि 15 मिनेटको लागि 180º। बिन्दु जाँच गर्नुहोस्त्यस समय पछि र आवश्यक भएमा ओभनमा फर्कनुहोस्, तर टुक्राहरूलाई पूर्ण रूपमा बेक गर्न नबिर्सनुहोस्।
6. ब्रेज्ड
अन्तिम तर कम्तिमा होइन, तपाईं sautéed chayote बनाउन रोज्न सक्नुहुन्छ। यहाँ, प्रक्रिया एकदम सरल र व्यावहारिक छ।
गहिरो फ्राइङ प्यानमा काटिएको लसुनसँग जैतुनको तेल हाल्नुहोस्। यसलाई आगोमा लैजानुहोस् र जब लसुन सुनौलो हुन थाल्छ, धोएको, बोकेको र काटेको चायोटेमा हाल्नुहोस्।
केही क्षण पकाउन दिनुहोस्। त्यसपछि थोरै पानीले छोप्नुहोस् र नुन र जडीबुटीले सिजन गर्नुहोस्।
खाना पकाएको लगभग 8 मिनेट पछि दान जाँच गर्नुहोस्। बन्द गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
त्यसोभए आज तपाईंको प्लेटमा यी मध्ये कुन चायोटे विकल्पहरू हुनेछन्?
