Со својот неутрален вкус, мека текстура и брза подготовка, шајотот треба да биде на вашата листа на омилени јадења.

И, спротивно на она што многумина мислат, ова овошје навистина има многу хранливи материи, но зачувајте ги важно е да знаете како правилно да готвите шајоте.

Сакате да научите? Затоа, останете овде во оваа објава и следете ги сите совети со нас.

Придобивки од чајотот

И покрај неговиот мазен и дискретен вкус, чајотот има многу да понудиме во нутритивна смисла.

Ова овошје, кое многумина го сметаат (по грешка) како грдото пајче во светот на зеленчукот, е богато со влакна, вода и нискокалорична.

Вие знаеш што, што значи тоа? Тоа ви помага да изгубите тежина. На кој начин? Влакната и водата присутни во овошјето предизвикуваат чувство на ситост, спречувајќи да јадете повеќе отколку што треба.

Поради оваа причина, секогаш се препорачува да ставите порција шајота во вашата чинија за да го намалите внесот на калории а во исто време ја зголемуваат хранливата вредност на оброкот.

Но, тоа не е сè што може да понуди chayote. Овошјето е богато и со витамин Ц, моќен антиоксиданс исклучително неопходен за обновување на клетките и борба против слободните радикали, покрај тоа што го спречува предвременото стареење и е сојузник во спречувањето на разни видови на рак.

овошниот шајот се уште е извор на важни минерали за одржување на здравјето, меѓу нив може да се истакне калиумот, важенза регулирање на крвниот притисок, калциум и фосфор, сојузници на коските, забите и ноктите, покрај цинкот, суштински за имунолошкиот систем.

Видовте ли колку добри работи? И вие имате предрасуди за чучу.

Како да изберете чучу

Чучу да биде на вистинската точка на конзумирање мора да има мазна кожа, без збрчкан или збрчкан изглед, за да можете да гарантирате дека не изгубила вода.

Исто така, важно е кожата од шајота да биде добро зачувана, без пукнатини, вдлабнатини или темна дамки.

Сезоната на берба на шајоти е помеѓу август и ноември. Затоа, претпочитајте да го консумирате во овој период за да гарантирате свежо, сочно овошје по добра цена.

А што се однесува до цената, знајте дека дури и не треба да се грижите за купување шајоти. Тоа е затоа што овошјето може лесно да се одгледува дома во мал двор или дури и во голема вазна.

Како да се подготви чајота

Шајотот е супер разноврсна храна благодарение на неговиот благ вкус. Затоа е индициран за неколку јадења, бидејќи не го попречува крајниот вкус на подготовката.

Најпопуларен начин за консумирање шајота е како салата. Но, добредојдено е и да се збогатат месни и рибни чорби и чорби. Можете дури и да го пробате прженото овошје со лук, кромид и билки по ваш избор.

Друг практичен и вкусен начин за консумирање шајота е во пире илисуфлеа.

Како да се готви шајоте

1. Во зовриена вода

Започнете го процесот на готвење шајоти со добро миење на сите плодови. Потоа излупете, пресечете на половина и извадете ја пулпата одвнатре. Оваа пулпа е обично влакнеста и малку тврда, не многу пријатна по вкус.

Следно, доведете ја водата да зоврие со малку сол. Исечете го chuchus на коцки или големина по ваша желба. Запомнете дека колку е поголем засекот, толку подолго е времето за готвење.

Ставете сè во тавата. Кога ќе започнете со процесот на вриење, намалете ја топлината и варете околу 15 минути. Избоцкајте го шајотот со вилушка и проверете дали е веќе мек.

Исклучете го огнот и истурете ја содржината на тавата во големо сито или цедалка за да се исуши шајотот.

Потоа само продолжете со претпочитаниот начин на подготовка.

2. На пареа

Готвењето на пареа е најсоодветен начин за подготовка на растителна храна, бидејќи загубата на хранливи материи е многу помала во споредба со готвењето во вода, на пример.

За да се готви шајота на пареа, првиот чекор е да се измие, излупи, да се отстрани пулпата и да се исече како што сакате.

Потоа ставете ги исечените парчиња шајота во корпата на паробродот и покријте ги.

Просечното време на готвење во овој процес е од 15 до 20 минути.

3. Во шпоретот под притисок

Во оние денови кога набрзина е којшефе, шпоретот под притисок е твојот најдобар пријател. Брзо ја готви храната, вклучително и шајотот.

Започнете со миење, лупење и отстранување на пулпата. Исечете го шајотот како што сакате и ставете сè во тавата. Покријте со вода и додадете една кафена лажичка сол.

Цврсто затворете го шпоретот под притисок и оставете да зоврие. Кога ќе го слушнете шушкањето на тавата, избројте 5 минути и исклучете го.

4. Во микробранова печка

Да, можно е да се готви шајоте во микробранова печка. За да го направите ова, започнете на вообичаен начин: миење, лупење и сечење на шајотот. Потоа ставете ги парчињата во контејнер безбеден за микробранова печка. Не треба да додавате вода.

Однесете го садот во апаратот со голема моќност околу 4 до 6 минути, паузирајте го готвењето на половина од времето за да го свртите шајотот во положбата.

На крајот проверете дали парчињата се веќе меки.

5. Во рерна

Дали некогаш сте размислувале да направите шајоти во рерна? Па тогаш треба. Оваа верзија и дава на храната дополнителен вкус, покрај тоа карактеристично крцкање на храна печена во рерна.

За да го направите ова, измијте го, излупете го и исечете го шајотот на коцки со средна големина. Потоа, наводнете го садот за печење со маслиново масло и распределете го шајотот.

Зачинете со сол, билки и посипете со малку презла за да создадете крцкава лушпа околу шајотот.

Печете на 180º за 10 до 15 минути. проверете ја точкатапосле тоа време и по потреба вратете во рерна, но не заборавајте да ги превртите парчињата за да се испечат целосно.

6. Запечено

Крајно, но не и најмалку важно, можете да изберете да направите соте шајоте. Овде, процесот е супер едноставен и практичен.

Во длабока тава додадете маслиново масло со сечкан лук. Однесете го на оган и кога лукот ќе почне да порумени, истурете го измиениот, излупен и исечкан шајот.

Оставете да се варат неколку моменти. Потоа покријте со малку вода и зачинете со сол и билки.

Проверете го подготвеноста по околу 8 минути готвење. Исклучете и послужете.

Значи, која од овие опции за шајоте ќе биде на вашата чинија денес?