ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ
ಪರಿವಿಡಿ
ಅದರ ತಟಸ್ಥ ಸುವಾಸನೆ, ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚಾಯೋಟ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಮತ್ತು, ಅನೇಕ ಜನರು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ, ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿಯೇ ಇರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಚಾಯೋಟೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ನಯವಾದ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಾಯೋಟೆ ಹೊಂದಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡಬಹುದು.
ತರಕಾರಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಕೊಳಕು ಬಾತುಕೋಳಿ ಎಂದು ಹಲವರು (ತಪ್ಪಾಗಿ) ನೋಡುವ ಈ ಹಣ್ಣು ಫೈಬರ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಏನು ಗೊತ್ತು, ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು? ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ? ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಯೋಟ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಆದರೆ ಚಾಯೋಟೆ ನೀಡುವುದು ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮಿತ್ರವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಚಯೋಟ್ ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಮಿತ್ರರು, ಸತುವು ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಮತ್ತು ನೀವು ಚುಚು ವಿರುದ್ಧ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಚುಚು ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ
ಚುಚು ಸರಿಯಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಸೇವನೆಯು ನಯವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ನೋಟವಿಲ್ಲದೆ, ಅದು ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಾತರಿಪಡಿಸಬಹುದು.
ಚಾಯೋಟ್ ಚರ್ಮವು ಬಿರುಕುಗಳು, ಡೆಂಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಲೆಗಳು.
ಚಯೋಟೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಾಲವು ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಚಯೋಟೆ ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಹೂದಾನಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು: ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು, ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು 50 ಸುಂದರವಾದ ಫೋಟೋಗಳುಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಚಯೋಟೆ ಅದರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್. ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹುರಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪ್ಯೂರಿ ಅಥವಾsoufflés.
ಚಾಯೋಟೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ
ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಚಾಯೋಟ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಳಗಿನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ತಿರುಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ.
ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚುಚುಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಕಟ್, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಮೃದುವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಉರಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಚಾಯೋಟ್ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
2. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ
ತರಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಯೋಟೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ನ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಇಲ್ಲಿನ ಸರಾಸರಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ
ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಪರೀತ ಯಾರುಬಾಸ್, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ. ಇದು ಚಯೋಟೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ನ ಹಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ
ಹೌದು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ, ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ವಿರಾಮಗೊಳಿಸಿ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತುಣುಕುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮೃದುವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಯೋಟೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಸರಿ ಹಾಗಾದರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಗಿ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಯೋಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಕುರುಕುಲಾದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180º. ಪಾಯಿಂಟ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಆದರೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.
6. Braised
ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ನೀವು ಸೌತೆಡ್ ಚಾಯೋಟ್ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ.
ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ತೊಳೆದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಷಣಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಯಾವ ಚಾಯೋಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ?