پنهنجي غير جانبدار ذائقي، نرم بناوت ۽ جلدي تيار ڪرڻ سان، چايوٽي کي توهان جي پسنديده کاڌن جي فهرست ۾ شامل ڪرڻ گهرجي.

۽، ڪيترن ئي ماڻهن جي سوچ جي برعڪس، هن ميوي ۾ تمام گهڻو غذائيت موجود آهي، پر ان کي محفوظ ڪريو ان لاءِ ضروري آهي ته اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته چايوٽي کي صحيح طريقي سان ڪيئن پچائجي.

سکڻ چاهيو ٿا؟ تنهن ڪري هتي هن پوسٽ ۾ رهو ۽ اسان سان گڏ سڀني تجويزن تي عمل ڪريو.

چايوٽي جا فائدا

ان جي نرم ۽ ذهين ذائقي جي باوجود، چايوٽو آهي. غذائي لحاظ کان تمام گهڻو آهي.

هي ميوو، جيڪو (غلطي سان) ڪيترن ئي ماڻهن کي سبزي جي دنيا جي بدصورت بطخ وانگر ڏٺو آهي، فائبر، پاڻي ۽ ڪيلورين ۾ گهٽ آهي.

توهان خبر آهي ڇا مطلب؟ اهو توهان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ڪهڙي طريقي سان؟ ميوي ۾ موجود فائبر ۽ پاڻي اطمينان جو احساس پيدا ڪري ٿو، جيڪو توهان کي توهان جي ضرورت کان وڌيڪ کائڻ کان روڪي ٿو.

انهي سبب، اهو هميشه سفارش ڪئي وئي آهي ته توهان جي پليٽ تي چايوٽو جو هڪ حصو رکون ته ڪلوريڪ جي مقدار کي گهٽائڻ لاء. ۽ ساڳئي وقت کاڌي جي غذائي قدر کي وڌايو.

پر اهو سڀ ڪجهه نه آهي چايوٽو کي پيش ڪرڻو آهي. ميوو وٽامن سي ۾ پڻ مالا مال آهي، جيڪو هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو سيل جي تجديد ۽ آزاد ريڊيڪلز جي خلاف جنگ لاءِ انتهائي ضروري آهي، ان کان علاوه وقت کان اڳ عمر وڌڻ کي روڪڻ ۽ مختلف قسم جي ڪينسر جي روڪٿام ۾ مددگار ثابت ٿئي ٿو.

The ميوو چايو اڃا تائين صحت کي برقرار رکڻ لاءِ اهم معدنيات جو ذريعو آهي، انهن مان اسان پوٽاشيم کي اجاگر ڪري سگهون ٿا، اهمبلڊ پريشر کي ضابطي ۾ رکڻ لاءِ ڪلسيم ۽ فاسفورس، هڏن، ڏندن ۽ ناخن جو اتحادي، زنڪ کان علاوه، مدافعتي نظام لاءِ ضروري آهي.

ڇا توهان ڏٺو ته ڪيتري سٺي شيءِ آهي؟ ۽ توهان چوچو جي خلاف تعصب وارا آهيو.

چوچو ڪيئن چونڊيو 3>

چوچو صحيح نقطي تي هجڻ لاءِ واپرائڻ جي ضرورت آهي ته چمڙي جي نرمي هجي، بغير ڪنهن سڙيل يا ٻرندڙ ظهور جي، تنهنڪري توهان ضمانت ڪري سگهو ٿا ته ان ۾ پاڻي نه وڃايو ويو آهي.

اهو پڻ ضروري آهي ته چمڙي جي چمڙي کي چڱي طرح محفوظ ڪيو وڃي، بغير ڪنهن ٽڪرن، ڏندن يا ڪارو. اسپاٽ.

چيوٽ جي فصل جي فصل آگسٽ ۽ نومبر جي وچ ۾ آهي. تنهن ڪري، هن عرصي دوران ان کي استعمال ڪرڻ کي ترجيح ڏيو ته جيئن هڪ سٺي قيمت تي تازو، رسيلا ميوو يقيني بڻائي سگهجي.

۽ قيمت جي باري ۾، ڄاڻو ته توهان کي چايوٽو خريد ڪرڻ بابت پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي. ان جو سبب اهو آهي ته ميوو آسانيءَ سان گهر ۾ پوکي سگهجي ٿو ننڍڙي صحن ۾ يا ڪنهن وڏي گلدان ۾ به.

چائوٽ ڪيئن تيار ڪجي

چايوٽو هڪ سپر ورسٽائل کاڌو آهي ان جي نرم ذائقي جي مهرباني. اهو ئي سبب آهي ته اهو ڪيترن ئي وينجن لاء اشارو ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو تيار ڪرڻ جي آخري ذائقي سان مداخلت نه ڪندو آهي.

چايوٽي کي استعمال ڪرڻ جو سڀ کان مشهور طريقو سلاد آهي. پر اهو پڻ خوش آمديد آهي ته گوشت ۽ مڇي جي اسٽو ۽ اسٽو کي بهتر بڻائي. توهان پنهنجي پسند جي لوسن، پياز ۽ جڙي ٻوٽين سان تريل ميوو پڻ آزمائي سگهو ٿا.

چوٽو کائڻ جو هڪ ٻيو عملي ۽ لذيذ طريقو آهي puree ياsoufflés.

چائوٽ ڪيئن پکايا

1. اُبلندڙ پاڻي ۾

سڀني ميون کي چڱيءَ طرح ڌوئي چايوٽو پچائڻ وارو عمل شروع ڪريو. پوءِ ان کي ڇلائي، اڌ ۾ ڪٽيو ۽ گودا اندر مان ڪڍي ڇڏيو. هي گودو عام طور تي ٿلهو ۽ ٿورڙو سخت هوندو آهي، ذائقي ۾ تمام وڻندڙ ​​نه هوندو آهي.

اڳيون، پاڻيءَ کي لوڻ جي هڪ چِٽيءَ سان اُباليو. چچس کي ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو يا توهان جي پسند جي سائيز. ياد رهي ته جيترو وڏو ڪٽ، اوترو وڌيڪ پچائڻ جو وقت.

هر شيءِ کي پين ۾ وجھو. جڏهن توهان ابلڻ وارو عمل شروع ڪيو، گرميء کي گهٽايو ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء کائڻ. چايوٽي کي ڪانٽو سان ڇڪيو ۽ ڏسو ته ڇا اهو اڳ ۾ ئي نرم آهي.

گرميءَ کي بند ڪريو ۽ پين جي مواد کي وڏي ڇني يا ڪولينڊر ۾ وجھو ته جيئن چايو سڪي وڃي.

ان کان پوء اهو صرف توهان جي پسند جي تياري جي طريقي سان جاري آهي.

2. ٻاڦ سان

ٻاڦ سان پچائڻ سبزي جي کاڌن کي تيار ڪرڻ جو سڀ کان مناسب طريقو آهي، ڇاڪاڻ ته پاڻي ۾ پچائڻ جي مقابلي ۾ غذائي جزن جو نقصان تمام گهٽ ٿيندو آهي، مثال طور. پهريون قدم آهي ڌوئي، ڇلي، گودي کي هٽايو ۽ پنهنجي مرضي مطابق ڪٽيو.

پوءِ چايوٽي جي ڪٽيل ٽڪرن کي اسٽيمر جي ٽوڪري ۾ رکو ۽ ڍڪيو.

اوسط پچائڻ جو وقت اهو عمل 15 کان 20 منٽ آهي.

3. پريشر ڪڪر ۾

انهن ڏينهن ۾ جڏهن رش هوندي آهي ڪيرباس، پريشر ڪڪر توهان جو بهترين دوست آهي. اهو جلدي کاڌو تيار ڪري ٿو، بشمول چايو.

گود کي ڌوئڻ، ڇڪڻ ۽ هٽائڻ سان شروع ڪريو. چايوٽي کي ڪٽ ڪريو جيئن توهان چاهيو ۽ هر شيء کي پين ۾ وجهي ڇڏيو. پاڻي سان ڍڪيو ۽ لوڻ جو هڪ چمچو شامل ڪريو.

پريشر ڪڪر کي مضبوطيءَ سان بند ڪريو ۽ ابل تي آڻيو. جڏهن توهان پين جي سِڪ ٻڌي، 5 منٽ ڳڻيو ۽ ان کي بند ڪريو.

4. مائيڪرو ويو ۾

ها، اهو ممڪن آهي ته مائيڪرو ويو ۾ چايوٽو پچائڻ. هن کي ڪرڻ لاء، معمولي طريقي سان شروع ڪريو: ڌوئڻ، ڇڪڻ ۽ ڪٽڻ. پوءِ ان ٽڪر کي مائڪرو ويڪرو محفوظ ڪنٽينر اندر رکو. توهان کي پاڻي شامل ڪرڻ جي ضرورت نه آهي.

ڪنهن کي 4 کان 6 منٽن لاءِ تيز طاقت واري آلي وٽ کڻي وڃو، چوٽيءَ کي پوزيشن ۾ آڻڻ لاءِ اڌ وقت تائين پچائڻ کي روڪيو.

آخر ۾، چيڪ ڪريو ته ٽڪرا اڳ ۾ ئي نرم آهن.

5. تندور ۾

ڇا توهان ڪڏهن تندور ۾ چايو ٺاهڻ بابت سوچيو آهي؟ پوءِ به گهرجي. اهو نسخو کاڌي کي هڪ اضافي ذائقو ڏئي ٿو، ان کان علاوه تندور ۾ پڪل کاڌن جي خاص ڪَرچ کان علاوه.

ان لاءِ، چايوٽي کي ڌوئي، ڇليو ۽ ڪٽيو وچولي سائيز جي ڪوبن ۾. ان کان پوءِ هڪ بيڪنگ ڊش کي زيتون جو تيل سان پاڻي ڏيو ۽ ان تي چايوٽي کي ورهايو.

لوڻ، جڙي ٻوٽي ۽ ٿوري بريڊ ڪرمبس سان اسپري ڪريو ته جيئن چايوٽي جي چوڌاري ڪرچي شيل ٺاهيو وڃي.

تي بيڪ ڪريو. 180º 10 کان 15 منٽن تائين. پوائنٽ چيڪ ڪريوان وقت کان پوءِ ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته تندور ڏانهن واپس وڃو، پر ياد رکو ته ٽڪرن کي ڦيرايو ته جيئن اهي مڪمل طور تي پکايا وڃن.

6. Braised

آخري نه پر گهٽ ۾ گهٽ، توهان چونڊ ڪري سگهو ٿا sautéed chayote ٺاهڻ لاءِ. هتي، اهو عمل انتهائي سادو ۽ عملي آهي.

تڪليف واري پان ۾ زيتون جو تيل ڪٽيل لوسن سان ملايو. ان کي باھ تي آڻيو ۽ جڏھن لہسن سونا ٿيڻ شروع ٿئي، ان ۾ ڌوئي، ڇليل ۽ ڪٽيل چايو وجھو.

ڪجھ گھڙين لاءِ ان کي پچائڻ ڏيو. پوءِ ٿورڙي پاڻي سان ڍڪيو ۽ لوڻ ۽ جڙي ٻوٽين سان سيزن ڪريو.

پڪ ڪرڻ جي اٽڪل 8 منٽن کان پوءِ ڊينيٽي چيڪ ڪريو. بند ڪريو ۽ خدمت ڪريو.

پوءِ اڄ توھان جي پليٽ تي انھن مان ڪھڙو چايوٽو اختيار ھوندو؟