Kalayan rasa nétral, tékstur lemes sareng persiapan anu gancang, labu siam kedah aya dina daptar katuangan karesep anjeun.

Jeung, sabalikna tina anu disangka seueur jalma, buah ieu ngagaduhan seueur gizi, tapi pikeun ngalestarikeun eta eta penting pikeun nyaho kumaha carana masak chayote bener.

Hoyong diajar? Ku kituna tetep di dieu di pos ieu tur turutan sagala tips kalawan kami.

Manfaat labu siam

Sanajan rasa lemes jeung wijaksana, chayote boga loba pisan anu ditawarkeun dina hal gizi.

Buah ieu, katempona (salah sangka) ku loba salaku bebek awon di dunya sayur, beunghar serat, cai jeung low kalori.

Anjeun. nyaho naon maksudna? Eta mantuan Anjeun leungit beurat. Ku cara naon? Serat sareng cai anu aya dina buah nyababkeun rasa kenyang, nyegah anjeun tuang langkung seueur tibatan anu kedahna.

Ku sabab kitu, sok disarankeun pikeun nempatkeun sabagian chayote dina piring anjeun pikeun ngirangan asupan kalori. sarta dina waktos anu sareng ningkatkeun nilai gizi tina hidangan.

Tapi éta henteu sakabéh chayote ditawarkeun. Buah ogé beunghar ku vitamin C, antioksidan anu kuat pisan dipikabutuh pikeun pembaharuan sél sareng perang ngalawan radikal bébas, salian pikeun nyegah sepuh prématur sareng janten sekutu pikeun nyegah sagala rupa jinis kanker.

buah labu siam masih mangrupa sumber mineral penting pikeun ngajaga kaséhatan, diantarana urang bisa nyorot kalium, pentingpikeun ngatur tekanan darah, kalsium jeung fosfor, sekutu tulang, huntu jeung kuku, salian séng, penting pikeun sistim imun.

Naha anjeun ningali sabaraha barang alus? Sareng anjeun gaduh prasangka ngalawan chuchu.

Kumaha carana milih chuchu

Chuchu janten dina titik anu leres tina konsumsina kudu kulit lemes, tanpa penampilan shriveled atawa wrinkled, jadi Anjeun bisa ngajamin teu leungit cai.

Kadé ogé kulit chayote dilestarikan ogé, tanpa retakan, dents atawa poék. bintik-bintik.

Usum panén labu siam nyaéta antara Agustus jeung Nopémber. Ku alatan éta, leuwih milih dikonsumsi salila periode ieu pikeun ngajamin seger, buah juicy kalawan harga alus.

Sareng ngomong ngeunaan harga, nyaho yén anjeun malah teu kudu salempang ngeunaan meuli chayote. Ieu alatan buah bisa gampang dipelak di imah di buruan leutik atawa malah dina vas badag.

Cara nyiapkeun chayote

Chayote mangrupikeun kadaharan anu serbaguna berkat rasa anu hampang. Éta pisan sababna naha éta dituduhkeun pikeun sababaraha masakan, sabab teu ngaganggu rasa ahir persiapan.

Cara paling populér pikeun meakeun chayote nyaéta salaku salad. Tapi ogé wilujeng sumping ka enrich daging jeung lauk stews na stews. Anjeun malah tiasa nyobian buah tumis sareng bawang bodas, bawang bombay sareng bumbu anu anjeun pikahoyong.

Cara anu praktis sareng ngeunah pikeun ngonsumsi labu siam nyaéta dina puree atanapisoufflés.

Kumaha carana masak chayote

1. Dina cai nu ngagolak

Mimitian prosés masak chayote ku ngumbah sakabéh bungbuahan ogé. Lajeng mesek, potong satengah jeung cabut pulp ti jero. Bubur ieu biasana berserat jeung rada teuas, teu ngeunah pisan rasana.

Saterusna, bawa cai nepi ka ngagolak jeung uyah. Potong chuchus kana kubus atanapi ukuran anu dipikahoyong. Émut yén langkung ageung potonganna, langkung lami waktos masak.

Lebetkeun sadayana kana panci. Nalika anjeun ngamimitian prosés ngagolak, nurunkeun panas sareng masak salami 15 menit. Tusuk labu siki ku garpu, tingali lamun geus lemes.

Pareuman panas, tuluy tuang eusi loyang kana ayakan atawa colander badag sangkan labu éta garing.

Teras teraskeun sareng metode persiapan anu dipikahoyong.

2. Dikukus

Masak uap nyaéta cara anu paling cocog pikeun nyiapkeun katuangan sayuran, sabab leungitna gizi langkung handap upami dibandingkeun sareng masak dina cai, contona.

Pikeun masak labu siam dina uap. Léngkah munggaran nyaéta ngumbah, mesek, piceun bubur sareng potong sakumaha anu anjeun pikahoyong.

Teras nempatkeun potongan labu siam dina karanjang kukusan sareng tutup.

Waktu masak rata-rata dina prosés ieu 15 nepi ka 20 menit.

3. Dina pressure cooker

Dina poe-poe nu rurusuhan teh sahabos, cooker tekanan téh sobat pangalusna anjeun. Éta gancang masak tuangeun, kalebet labu siam.

Mimitian ku ngumbah, mesek sareng miceun bubur. Potong chayote sakumaha anu anjeun pikahoyong sareng nempatkeun sadayana dina loyang. Panutup ku cai jeung tambahkeun hiji séndok téh uyah.

Tutup pageuh panci tekenan jeung kulub. Sabada ngadéngé sora loyang, itung 5 menit terus pareuman.

4. Dina microwave

Leres, anjeun tiasa masak chayote dina gelombang mikro. Jang ngalampahkeun ieu, mimitian ku cara biasa: ngumbah, mesek jeung motong chayote nu. Lajeng nempatkeun potongan di jero wadahna microwave-aman. Anjeun teu kedah nambihan cai.

Bawa wadahna ka alat dina kakuatan anu luhur sakitar 4 dugi ka 6 menit, ngareureuhkeun waktos masak satengah waktos kanggo ngahurungkeun labu.

Dina ahir , pariksa lamun potongan geus lemes.

5. Dina oven

Naha anjeun kantos panginten ngadamel chayote dina oven? Muhun lajeng kedah. Vérsi ieu méré kadaharan rasa tambahan, salian ti éta crunch karakteristik pangan-dipanggang oven.

Jang ngalampahkeun ieu, nyeuseuh, mesek jeung potong chayote kana kubus sedeng-ukuran. Lajeng, cai loyang ku minyak zaitun jeung bagikeun chayote ka dinya.

Usum jeung uyah, bumbu jeung sprinkle saeutik breadcrumbs pikeun nyieun cangkang crunchy sabudeureun chayote.

Panggang dina. 180º pikeun 10 nepi ka 15 menit. pariksa titiksanggeus éta waktu jeung balik deui ka oven lamun perlu, tapi inget balikkeun potongan ambéh maranéhanana Panggang sagemblengna.

6. Braised

Panungtungan tapi teu saeutik, Anjeun bisa milih nyieun sautéed chayote. Di dieu, prosésna saderhana pisan sareng praktis.

Dina panci jero, tambahkeun minyak zaitun sareng bawang bodas anu dicincang. Bawa kana seuneu, nalika bawang bodas mimiti warna emas, tuang labu anu dikumbah, dikupas sareng dicincang.

Hayu dugi ka asak sakedap. Teras disiram ku cai sakedik sareng bumbuna ku uyah sareng bumbu.

Parios kesiapan saatos 8 menit masak. Pareuman terus sajikeun.

Janten tina pilihan chayote ieu anu mana anu bakal aya dina piring anjeun ayeuna?